Vrijeme: 1 sat.
Složenost: lako

Bruschetta s pastom od češnjaka, sušenim rajčicama i kaduljom - detaljan recept.

Sastojci:

• Baget, narezan na tanke kriške
• Maslinovo ulje
• Sol i svježe mljeveni papar
• 2 neoguljene glavice češnjaka
• Listovi kadulje
• Maslac
• Konzervirano sušene rajčice u ulju
• Morska sol

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

baget, češnjak, kadulja, sušene rajčice

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Kriške bageta stavite na lim za pečenje. Premažite maslinovim uljem i pospite solju. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 220°C (425°F) dok ne porumene, oko 7 minuta. Izvadite kriške kruha iz pećnice i ostavite da se malo ohlade.
Korak 2
• Odrežite vrhove glavica češnjaka. Pokapajte maslinovim uljem, zamotajte u foliju i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C (400°F) 1 sat. Ogulite češnjak i zgnječite ga u mužaru. Listove kadulje pržite na maslinovom ulju dok ne postanu hrskavi.
Korak 3
• Ohlađene kriške kruha premažite maslacem. Po vrhu stavite pastu od češnjaka i sušene rajčice. Pospite bruschettu listovima kadulje i morskom soli.

Glasovi: 1