Muškatni oraščić

U svom receptu, Anne Burrell ne koristi pire od bundeve iz konzerve; umjesto toga, dodaje pulpu malih šećernih bundeva u slatki umak. Ostavite kruh s cimetom da se natopi umakom prije pečenja - to je bitno za... pročitaj više

• Prhko tijesto za podlogu:

Za pripremu ukusne pite od batata za samo 40 minuta, trebat će vam gotova kora od prhkog tijesta koja je pečena i napunjena nadjevom od pirea od batata, vrhnja za kuhanje i smeđeg šećera, plus malo začina - pročitaj više

Zamjena vrućeg mlijeka vrućom vodom dat će ovom klasičnom, bogatom koktelu bogatiju teksturu. Dodajte komadić maslaca gotovom napitku i pospite muškatnim oraščićem neposredno prije posluživanja. pročitaj više

Kako bi koktel bio što slađi i slaniji, Giada De Laurentiis preporučuje protresanje burbona, piva i sirupa s kockicama leda te posluživanje u ohlađenim čašama za martini. Svaki koktel ukrašava čili papričicom, koja nije - pročitaj više

Alton Brownov koktel na bazi viskija može se pripremiti unaprijed zagrijavanjem likera s limunovim sirupom u sporom kuhalu. pročitaj više

• Žlice od sljeza
• Vruća čokolada

Umjesto da jednostavno ubaci mini sljezove kolačiće u vruću smjesu bijele čokolade i bademovog mlijeka, Giada De Laurentiis koristi posebne "žlice" napravljene od velikih štapića za lizalice pričvršćenih na kraj sljezovih kolačića kako bi promiješala gotov napitak. pročitaj više

Ovaj tradicionalni prilog iz restorana, poslužen u kremastom umaku lagano začinjenom muškatnim oraščićem, lako se može pripremiti kod kuće sa svježim špinatom. Savršen dodatak svakom obroku! pročitaj više

• Piletina marinirana u limunu i čiliju:
• Medeni umak od čipotlea:
• Umak od sira:
• Relish od avokada:

Tajna Bobbyjeve sočne, ljute piletine je marinada od soka limete, čili praha i Worcestershire umaka. Bobby Flay ostavlja pileće batke marinirati se preko noći. Prije pečenja na roštilju, jelo prelijeva krumpirićima i kremastim umakom od sira. pročitaj više

• Tost:
• Streusel:

Izvrsna stvar kod ovog obiteljskog jela od Ree Drummond je ta što se većina pripreme može obaviti unaprijed. Preko noći će kruh upiti bogati, slatki umak, čineći ga sočnim i ukusnim. A kad se ujutro probudite, krutone prelijte s... pročitaj više

Svježa limunova korica dodaje osvježavajući okus i živahnu aromu ovom lako napravivom tijestu, koje se isplati posipati šećerom prije pečenja. pročitaj više

Tyler Florenceov tradicionalni gratin od krumpira dobiva svoj poseban okus od kremastog umaka od češnjaka i začinskog bilja i ukusne korice od sira. pročitaj više

• Umak:

Rachael Ray treba samo 35 minuta za pripremu ovog jednostavnog, ali ukusnog jela. Tajna kuhanja pilećih prsa je lagano izgnječiti meso prije punjenja i pričvrstiti ga čačkalicama tijekom kuhanja kako bi ostalo na mjestu. pročitaj više

Napravite ovaj zdravi muffin od tikvica s brašnom bez glutena, ljuskama psylliuma i ukusnim začinima poput cimeta, muškatnog oraščića i kardamoma. Malo je sladak i mekan. Ali najbolje od svega... pročitaj više

Muffin od tikvica i jabuka Aarona McCarga Jr., napravljen s mljevenim orasima, dovoljan je za dva kruha i uvijek je odlična poslastica za čaj ili veliki obrok. pročitaj više

• Za tortu:
• Za glazuru:

Ovaj ukusni kolač od brusnica, s prekrasnom aromom mljevenog cimeta i muškatnog oraščića, prije posluživanja preliven je bogatom glazurom od vanilije. pročitaj više

Priprema ovog ukusnog deserta traje samo 15 minuta, a Alton Brownov recept za cobbler prepušta sav posao vašem sporom kuhalu za vodu za pripremu ove slatke poslastice. pročitaj više

Uštedite vrijeme u kuhinji koristeći gotovo tijesto za pitu od prhkog tijesta kao osnovu za Sunny Andersonin desert od dva voća, s daškom muškatnog oraščića za dodatni okus. pročitaj više

• Za nadjev od breskve:
• Za posipanje:
• Posebna oprema:

Mirisni cimet je drugi najvažniji sastojak nakon breskvi u Guy Fierijevom receptu za cobbler, jer se i nadjev i preljev rade s toplim začinima. pročitaj više

Koja je tajna Ininih omiljenih makarona sa sirom? Koristi dvije vrste sira: Gruyère i ekstra oštar cheddar, koji dodaju bogatiji okus, dok kriške rajčice na vrhu dodaju svjež, kremast dodir. pročitaj više

Moglo bi se reći da su ove jednostavne krafne vaše omiljene jabuke iz voćnjaka, samo malo uljepšane. Prelivene cimetom i svježe pripremljenim umakom od jabuka, mogu se pohvaliti slatkom glazurom koju je napravio - pročitaj više

• Za krafne:
• Za glazuru:

Dok se većina krafni prži u dubokom ulju, ove krafne za brzo kuhanje peku se u pećnici. Ina Garten dodaje dodatnu šalicu mlijeka kako bi gotov proizvod bio super sočan. Također, svaku krafnu prelijeva mlaćenicom. pročitaj više

Uštedite vrijeme u kuhinji korištenjem smrznutog naribanog krumpira u ovom omiljenom složencu. Ova nevjerojatno zdrava pečena poslastica napravljena je od cremini gljiva i cheddar sira, dodajući još bogatiji okus i... pročitaj više

„Naravno, bilo bi sjajno preuzeti zasluge za ovaj recept, ali to je zapravo recept moje mame. Stalno ga je pravila dok sam odrastao“, kaže Alex Guarnaschelli. „Tako jednostavno, a tako ukusno.“ pročitaj više

• Za gornji sloj:

Inin Gartenin provjereni recept za hrskavu jabuku začinjen je aromatičnim začinima poput cimeta i muškatnog oraščića, dok debeli sloj zobenih mrvica upotpunjuje paletu okusa. pročitaj više

Rachael Ray miješa kelj s bazom za juhu od kobasica, mrkve i krumpira, zatim dodaje malo bijelog vina za okus i na kraju leću. pročitaj više

Alex Guarnaschelli prvo zagrijava jabučni mošt s cimetovim štapićima, zatim hladi aromatičnu smjesu i nadopunjuje je limunovim sokom, šećerom i sočnom jabukom kako bi stvorio gotov okus, a zatim dodaje pjenušavo vino. pročitaj više

• Kolačić:
• Glazura od smeđeg maslaca:

Paula Deen za zobene kekse ne zahtijeva oklagiju ili posebne kalupe za kekse - samo stavite tijesto na namašćen lim za pečenje i pecite ove male poslastice 12-15 minuta. Okus ovih mekih i slatkih keksića pojačan je... pročitaj više

Možda je jedina stvar ukusnija od sendviča od medenjaka dva medenjaka sa sladoledom u sredini. Za izradu ovih slatkih kolačića, Guy Fieri je pomiješao melasu s aromatičnim začinima poput cimeta, đumbira i— pročitaj više

Ovi svečani austrijski Linzer keksi prekrasan su poklon zahvaljujući svom elegantnom izgledu. Jedan od bitnih koraka u receptu Alexa Guarnaschellija je miješanje maslaca i šećera električnim mikserom u zdjeli. pročitaj više

Ovi ukusni keksi iz Ine Garten sa sočnim središtem nisu samo od đumbira. Cimet, klinčići, muškatni oraščić i nasjeckani kandirani đumbir savršena su kombinacija za užitak vaših okusnih pupolja. Malo šećera... pročitaj više

• Suhi sastojci:
• Tekući sastojci:
• Krema od bijele čokolade s maslacem:

Recept za tortu od mrkve poznatog slastičara Rona Ben-Israela. Torta je prelivena kremom od bijele čokolade i maslaca. pročitaj više

Recept za lazanje s kruhom, gljivama i špinatom. - pročitaj više

Recept za gratiniranu blitvu s češnjakom i parmezanom. - pročitaj više

Rachael Ray u ovom jelu koristi nježne jajne rezance s kremastim umakom od mljevene puretine. Za klasičnu sirnu koru, posuđe složenac sirom Gruyère, zatim krušnim mrvicama i peče dok se sir ne otopi, a krušne mrvice ne oblože. pročitaj više

Ova jedinstvena verzija klasičnog umaka od špinata i artičoka bit će zvijezda svake blagdanske večere ili zabave. Rachel ga poslužuje sa štapićima kruha, stabljikama celera i pita čipsom - praktičan prilog. pročitaj više

• Punjenje gorivom:

Svježe mljeveni muškatni oraščić dodaje toplu notu ovoj kremastoj juhi od bundeve, dok Rachelin poseban preljev za tart od brusnica i jabuka dodaje pikantan okus. pročitaj više

Ako želite da se batat brže skuha, jednostavno ga nasjeckajte na manje komadiće. Rachel u pire dodaje i svoj tajni sastojak: narezane banane pržene na ulju. pročitaj više

• Kroketi
• Zatrpavanje

Kroketi od mesa Bitterballen omiljena su grickalica u Nizozemskoj. Vjeruje se da su ih domaćice u 19. stoljeću koristile kao način da iskoriste ostatke mesa. Danas se Bitterballen poslužuje u lokalnim kafićima i barovima, obično uz pivo. Dio - pročitaj više

• Grupa A:
• Grupa B:
• Grupa C:
• Grupa D:

Indonezijski slojeviti kolač, Kek Lapis, prekrasan je i ukusan desert. Ima mnogo različitih verzija i popularan je ne samo u Indoneziji već i u Singapuru i Maleziji. Budući da se Kek Lapis peče sloj po sloj, potrebno je najmanje... pročitaj više

U Egiptu svaka obitelj ima svoju verziju Om Alija. Neki ga rade s filo tijestom, drugi s kroasanima ili jednostavno s ustajalim kruhom. Možete koristiti bilo koje orašaste plodove, uključujući prženi kikiriki. Općenito, ovaj recept se lako može... pročitaj više

• Za test:
• Za nadjev:

Maamoul je prhki kolačić tradicionalno punjen datuljama, pistacijama ili orasima. Vrlo je popularan u levantinskoj kuhinji (Palestina, Jordan, Sirija i Libanon). Priprema ovog slatkiša obično je obiteljski događaj i... pročitaj više

Recept za norveško blagdansko alkoholno piće "Glögg". - pročitaj više

• Za pitu:
• Za sirup:

Ova ukusna grčka pita od orašastih plodova, Karidopita, mirisna je od cimeta i klinčića i nevjerojatno ju je lako napraviti. Isprobajte je i bit ćete oduševljeni njezinim bogatim okusom i jedinstvenom teksturom. Poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije i... pročitaj više

Recept za preljev za hamburger od prženog krumpira s umakom od sira. Umak se pravi od maslaca, brašna, mlijeka, piva i ljutog umaka. Krumpir se pomiješa s umakom i stavi između dvije polovice pljeskavice. pročitaj više

• Za tortu:
• Za glazuru:
• Za punjenje i dekoraciju:

Novi zaokret klasičnom desertu Peach Melba, koji je kreirao francuski kuhar Auguste Escoffier u čast operne dive Nellie Melba. Klasični desert sastoji se od sladoleda, breskvi i malina. pročitaj više

Recept za čokoladnu tortu od tikvica. Napravi se čokoladni biskvit, zatim se dodaju naribane tikvice i čokoladni komadići. Torta se peče, zatim hladi i prelijeva čokoladnom glazurom napravljenom od čokolade. pročitaj više

• Za jagode:
• Za kolačiće:

Recept za američki desert "Sundae", koji se sastoji od prhkih kolačića, umaka od jagoda i sladoleda. - pročitaj više

• Za tekuću marinadu:
• Za suhu marinadu:

Korak-po-korak foto recept za svečano talijansko jelo "Porchetta". Porchetta se pravi od svinjskog trbuha s kožom, prvo mariniranog u tekućoj salamuri sa začinima, a zatim u suhoj salamuri sa začinskim biljem. Ukupno vrijeme mariniranja svinjetine bilo je... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za tortu:
• Za nadjev:
• Za umak:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za umak od rajčice:
• Za bešamel umak od cvjetače:
• Za lazanje:

Recept za lazanje, samostalno jelo koje se poslužuje za blagdane i velike gozbe. Donji slojevi lazanja natopljeni su umakom od rajčice, a gornji sloj prekriven je pečenom korom od sira. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za cvjetaču pripremljenu kao prilog može se koristiti uz bilo koje glavno jelo od peradi, ribe ili žitarica. Cvjetača se prvo blanšira, zatim prelije mliječnim umakom i zapeče s parmezanom, pancetom i krušnim mrvicama. pročitaj više

Recept za piće na bazi jaja i vrućeg mlijeka – liker od jaja u irskom stilu s kremastim likerom Baileys. Uz dodatak irskog viskija. pročitaj više

Vrč likera od jaja stvorit će blagdansko raspoloženje na zabavi. Ova verzija se poslužuje hladna za veliku grupu, tako da je možete pripremiti unaprijed. pročitaj više

Recept za topli napitak od jabučnog mošta, burbona i začinjenog maslaca s muškatnim oraščićem, cimetom i klinčićima. pročitaj više

Iako ova purica zahtijeva nadjev, to nije tradicionalni nadjev za kruh. U ovom receptu iz časopisa Food Network, polovice prsa se tanko istuku, a zatim se pune nadjevom od blitve i riže, prelivene limunovom koricom i sirom Gruyère. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Torta
• Punjenje
• Streusel

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za test:
• Za glazuru:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Plavi sir dodaje pikantan okus brzo kuhanoj palenti. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tijesto za tjesteninu
• Punjenje
• Umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Punjenje
• Bešamel umak

Detaljan recept sa fotografijama.

Jajni punč se obično ne smatra napitkom s niskim udjelom masti, ali ova verzija zamjenjuje punomasno mlijeko i vrhnje za šlag obranim mlijekom i kukuruznim škrobom kao zgušnjivačem. Korica citrusa i mahuna vanilije osigurat će vaš... pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za nadjev:
• Za test:
• Za ukras:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za test:
• Za kremu:

Detaljan recept sa fotografijama.

Recept za prilog od povrća od pire krumpira, s dodatkom prženog kupusa, maslaca i vrhnja. Kupus se prvo prži, zatim pirja u tekućini u kojoj se kuhao krumpir i pasira dok ne postane glatko. pročitaj više

• Za granolu (müsli):
• Za jogurt:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za pripremu fonduea:
• Za umakanje u fondue:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za nadjev:
• Za test:

Detaljan recept sa fotografijama.

• Krema
• Koktel

Ovaj koktel se pravi kao standardni liker od jaja, koristeći kremasti kremasti puding poznat kao crème anglaise, ali za alkoholnu verziju se mućka u shakeru s rakijom, rumom i burbonom. Savršeno predjelo za svaku blagdansku zabavu. pročitaj više

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za lazanje:
• Za varivo:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Za puricu:
• Za umak:

Detaljan recept sa fotografijama.