Norveški svečani glögg
Glasovi: 1
Vrijeme: --
Složenost: lako
Složenost: lako
Recept za pripremu norveškog blagdanskog alkoholnog pića "Gløg".
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 čaše crnog vina
- 2 čaše soka od naranče
- 10 grama meda
- 5 grama sušenog timijana, paprene metvice, matičnjaka, origana i matičnjaka
- 10 mililitara votke ili konjaka
- 4 zvijezde anisa
- Štapić cimeta
- 6 mahuna kardamoma
- 6 pupoljaka karanfila
- 5 grama usitnjenog đumbira
- Korica 1/4 naranče (skinuta u trakicama)
- Prstohvat muškatnog oraščića
- Šećer - po ukusu
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: crno vino, Sok od naranče, med, votka, konjak, zvjezdasti anis, cimet, kardamom, karanfil, mljeveni đumbir, Narančina korica, muškatni oraščić, metvica, timijan, Melissa
Kuhanje jela prema receptu:
- Prelijte začinsko bilje i đumbir s dvije šalice kipuće vode, zakuhajte, poklopite i ostavite da odstoji dva sata. Procijedite.
- Stavite štapić cimeta, anis, kardamom, klinčiće, koricu naranče i muškatni oraščić u vrećicu od gaze.
- Ulijte vino, sok od naranče i biljni čaj u lonac, dodajte vrećicu začina i zakuhajte. Ne dopustite da zavrije. Smanjite vatru na lagano i kuhajte 40 minuta, ne dopuštajući da zavrije. Prije posluživanja dodajte med i šećer po ukusu.
Kategorije:
Slični recepti
