Kolač od tikvica i jabuka
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 15 minuta
Složenost: lako
Količina: 2 kom.
Složenost: lako
Količina: 2 kom.
Aaron McCargo Jr.-ov muffin od tikvica i jabuka, napravljen s mljevenim orasima, dovoljan je za dva kruha i uvijek je savršena poslastica za čaj ili veliki obrok.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- Sprej za kuhanje koji se ne lijepi
- 1 žlica sitno naribanih tikvica (oko 1 kom.)
- 1 šalica naribane oguljene zelene jabuke (otprilike 1 kom.)
- 1 i 1/4 šalice svijetlosmeđeg šećera
- 1 šalica biljnog ulja
- 3 velika jaja
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 3 žlice plus 0,5 žličice pšeničnog brašna
- 1/4 žličice krupne soli
- 1,5 žličice praška za pecivo
- 1,5 žličice sode bikarbone
- 1 čajna žličica mljevenog cimeta
- 1 žličica svježe mljevenog muškatnog oraščića
- 1,5 šalice sjeckanih oraha
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvica, jabuke, smeđi šećer, jaja, ekstrakt vanilije, brašno, cimet, muškatni oraščić, orasi
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190 °C. Poprskajte 2 kalupa za kruh (12 x 22 cm) sprejem za pečenje koji se ne lijepi. Obložite kalupe papirom za pečenje i lagano ga poprskajte.
- U velikoj zdjeli pomiješajte tikvicu, jabuku, smeđi šećer, biljno ulje, jaja i ekstrakt vanilije te miksajte dok ne postane glatko. U zdjelu dodajte 3 šalice brašna, sol, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet i muškatni oraščić te ponovno dobro promiješajte. Umiješajte orahe u preostalu 1/2 žličice brašna, pazeći da ne utonu u smjesu. Lagano umiješajte orahe u tijesto.
- Podijelite tijesto u 2 kalupa. Pecite kolačiće dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista, 50 minuta do 1 sat. Izvadite kolačiće iz pećnice i ohladite na rešetki za hlađenje.
Kategorije:
Slični recepti
