Svake godine za Diwali (hinduističku Novu godinu) moj otac dobiva kutije suhog voća. Jednog Dana zahvalnosti, kada sam dobila organske datulje, sjetila sam se ove tradicije i odlučila napraviti ne umak od brusnica za blagdanski stol, već ovo... pročitaj više
Čili papričica, suhe trešnje, suhe marelice, brusnice, jabučni ocat, korica naranče, sok od jabuke, cimet, zvjezdasti anis, klinčići, sjemenke gorušice, sjemenke komorača, korijen đumbira, chutney umak, datulje...
Pileća krilca, čili papričica, soja sos, jabučni ocat, sok od limete, sok od naranče, smeđi šećer, med, sjemenke komorača, mljeveni kajenski papar, piment, majčina dušica, mljeveni đumbir, mladi luk, češnjak...
Vrijeme:1 sat i 10 minuta.Složenost: lako Porcije: 6
Pileća krilca, čili papričica, jabučni ocat, sok od limete, sok od naranče, soja sos, smeđi šećer, mladi luk, češnjak, sjemenke komorača, mljeveni kajenski papar, piment, majčina dušica, mljeveni đumbir, med...
Vrijeme:1 sat i 10 minuta. plus vrijeme za mariniranje Složenost: lako Porcije: 6
Ovi crveno-bijeli sendvič keksi punjeni su bogatom glazurom od maslaca i ukrašeni komadićima pekana. Kakao u prahu daje tijestu crvenog keksa tamniju boju. pročitaj više
Tijesto za biskvit, mascarpone sir, vrhunsko brašno, jaja, kiselo mlijeko, ekstrakt vanilije, jabučni ocat, kakao, šećer u prahu, pekan orasi...
Vrijeme:40 minutaSloženost: lako Količina: 12 – 15 biskvitnih keksa
Jednostavna, ali zasluženo popularna kora za pitu ("Great Shortcrust Pie Crust" časopisa Food Network), napravljena od ohlađenog maslaca i malo octa, prelivena je s puno bogatog voća - pročitaj više
Prhko tijesto, borovnice, vrhnje, višenamjensko brašno, jabučni ocat, škrob, javorov sirup, sok od limuna, muškatni oraščić, tapioka...
Vrijeme:3 sata i 15 minutaSloženost: lako Količina: 1 pita
Guy Fieri nije veliki ljubitelj pečenog graha jer je previše sladak. Stoga je stvorio vlastiti recept - hibrid pečenog graha s čilijem - koji je slične konzistencije, ali manje sladak. pročitaj više
Patrick i Gina Neely nude recept za pečeni grah s dodatkom začina za roštilj, domaćeg umaka za roštilj i ostataka dimljene svinjetine ili govedine. pročitaj više
Paprika, luk, češnjak, pečeni grah, smeđi šećer, melasa, svinjetina, paprika, šećer, luk u prahu, kečap, jabučni ocat, senf u prahu, sok od limuna, Worcestershire umak...
Sunny Anderson kaže da je njezina salata od kupusa "hrskava, ali mekana, sa svijetlim, pikantnim okusom", zahvaljujući ukusnoj mješavini nasjeckanog kupusa, svježih jabuka i malo sjemenki celera. pročitaj više
Ova jednostavna za pripremu salata od kupusa od obitelji Neelys priprema se s mladim kupusom, hrskavom mrkvom i lukom, a prelivena je bogatim umakom od šećera i kajenskog papra. pročitaj više
„Kupus nije zvijezda ove salate“, kaže Paula Deen o ovom popularnom prilogu koji priprema s naribanim brokulom, hrskavim ramen rezancima od pšenice i sjemenkama suncokreta. pročitaj više
Za ovu istinski jesensku salatu, uzmite pečenu muškatnu tikvu, pomiješajte je s mladim listovima rikule i ukrasite s nekoliko mirisnih listića orašastog parmezana. pročitaj više
Novi zaokret tradicionalnom receptu: kuhajte govedinu s obilnom prilogom mrkve i krumpira u mješavini crvenog vinskog octa, smeđeg šećera i rajčica. To će vam dati mekano meso koje se topi u ustima i ima slan okus. pročitaj više
Ova ažurirana verzija dugo omiljenog sendviča "lijeni sendvič", Sloppy Joe, sadrži ukusan mesni nadjev i bogat umak napravljen od dimljene paprike, kečapa i jabučnog octa. pročitaj više
Patrick i Gina Neely prave jednostavnu glazuru za ovo jelo koristeći med, smeđi šećer, pahuljice crvene paprike i malo kajenskog papra za pikantniji okus. pročitaj više
Prije pečenja rebara s ukusnom glazurom od kupovnog umaka za roštilj i melase, Sandra Lee ih prethodno pirja u mješavini povrtnog temeljca i umaka od jabuka. To osigurava da je meso sočno i da se brzo skuha. pročitaj više
govedina, umak za roštilj, jabuke, jabučni ocat, sok od jabuke, melasa, kava...
Vrijeme:1 sat i 22 minuteSloženost: lako Porcije: 4 - 6
Patrick i Gina Neely kažu: „Dim i neizravna toplina pomoći će vam da skuhate ukusno mekana rebarca, dok kola dodaje dašak neočekivane slatkoće.“ Tajna ovog recepta je da ne dodajete glazuru od kole odmah, inače... pročitaj više
Svinjetina, kola, smeđi šećer, luk u prahu, češnjak u prahu, senf u prahu, čili u prahu, kumin, kečap, Worcestershire umak, sok od limuna, jabučni ocat, luk, češnjak, BBQ umak...
Vrijeme:15 sati i 10 minutaSloženost: lako Porcije: 4
Guy Fieri ne troši puno vremena na pripremu ove salate: dodaje pirjane paprike, mladi grašak i svježe rajčice, a salata je spremna za posluživanje, topla ili hladna. pročitaj više
Skuhajte sočne i mekane komade svinjetine u ukusnom umaku napravljenom od pasiranih chipotle paprika, meda i octa te neka vaša obitelj sama napravi tacose punjene svinjetinom i drugim klasičnim nadjevima. pročitaj više
Ovo jelo Ingrid Hoffman, s nasjeckanim tvrdo kuhanim jajima, paprikama i maslinama, uz svinjetinu, govedinu i kobasicu, ima više mesa nego bijeli kruh. Dovoljno je za nahraniti 14 ljudi. pročitaj više
Svinjetina i jabuke - ova dva sastojka jednostavno su stvorena jedno za drugo. A u ovom receptu prekrasno se slažu: Aida Mollenkamp premazuje sočni file slanim, slatkim umakom od javorovog sirupa i jabučnog octa. pročitaj više
svinjetina, sok od jabuke, jabučni ocat, javorov sirup...
Kako bi osigurala da je njezin kus-kus ptitim nevjerojatno ukusan, Giada De Laurentiis ga prvo lagano tostira, a zatim ga pirja u pilećem temeljcu. Slatki i slani vinaigrette od javora ističe voće i začinsko bilje u njezinom receptu, dok hrskavi komadići badema nadopunjuju okus. pročitaj više
U svojoj klasičnoj verziji njemačke krumpir salate, Bobby Flay zamjenjuje majonezu jabučnim octom u preljevu i jelo prelijeva prženim lukom, sjemenkama gorušice i slaninom. pročitaj više
Alton Brownov recept za ovu popularnu salatu uključuje dva koraka. Prvog dana nasjecka kuhani i oguljeni krumpir, a zatim ga preko noći stavi u hladnjak. Sljedećeg dana salatu začini tradicionalnom mješavinom... pročitaj više
Kako bi ova mesna štruca bila sočna i ukusna, Patrick i Gina Neely dodaju pirjani luk i papriku mljevenom mesu te prije pečenja površinu premažu slatkom, pikantnom mješavinom kečapa i octa. pročitaj više
Začin za ribu, soja sos, jaja, Worcestershire sos, crveni luk, paprika, češnjak, mljevena puretina, bijeli kruh, paprika, luk u prahu, jabučni ocat, smeđi šećer, senf u prahu, sok od limuna, BBQ umak, kečap...
Vrijeme:1 sat i 35 minutaSloženost: lako Porcije: 6-8
Trisha Yearwoodina salata, pripremljena s navedenom količinom sastojaka, dovoljna je za 10 porcija, što je čini savršenom opcijom za veliku grupu. Predlaže miješanje blanširanog brokule s raznim sastojcima: pečenim - pročitaj više
Ovaj brzi recept je iznenađujuće zdrav; tajna je u tome što koristi vrlo malo majoneze i kiselog vrhnja, a ocat, suhi senf i svježe povrće dodaju bogat okus ovoj toploj salati s - pročitaj više
Spojite ljeto zimom s ovim ljutim hrenovkama u indijskom stilu, s kobasicama od mljevene piletine i obilnom količinom začina i bilja. Ne zaboravite gotovu hrenovku preliti s malo manga, mente i senfa. pročitaj više
Prema riječima autorice recepta, Sunny Anderson, najupečatljiviji trenutak u njezinom životu bio je kada je probala hrenovke u Njemačkoj, gdje se prilikom njihove pripreme koriste posebne kobasice za prženje i hrskavi kruh koji se naziva "brotchen". pročitaj više
Recept za svinjska rebarca dimljena na drvu s jabukama. Rebarca se natrljaju sokom od limuna, smeđim šećerom, čilijem u prahu, paprikom, kuminom, senfom u prahu i soli. Mariniraju se, a zatim peku na roštilju s komadićima tvrdog drva. pročitaj više
Svinjetina, Worcestershire umak, smeđi šećer, čili u prahu, paprika, kumin, senf u prahu, limun, jabuke, sok od jabuke, jabučni ocat, jabučni ocat...
Vrijeme:6 sati i 45 minutaSloženost: prosjek Porcije: 6 Kalorijski sadržaj: 1171
Recept za toplu salatu od pečenog povrća s pečenim batatima i mladim lukom. Začinjena maslinovim uljem, senfom, dvije vrste octa, medom i peršinom. pročitaj više
Recept za kebab od pilećih prsa, vodenih kestena, ananasa i paprike. Sastojci za kebab pomiješaju se s kečapom, soja umakom, medom i octom. Zatim se nabodu na drvene ražnjiće i peku u pećnici. pročitaj više
Recept za svinjska rebarca s umakom za roštilj. Rebarca se prvo mariniraju u octu, luku i češnjaku, zatim se utrljaju začinima i peku na roštilju dok ne budu gotova. Nakon što se ispeku, premažu se umakom za roštilj. pročitaj više
Svinjetina, luk, češnjak, češnjak u prahu, luk u prahu, koncentrat rajčice, čili u prahu, melasa, med, smeđi šećer, pekmez od ananasa, jabučni ocat, Worcestershire umak, senf u prahu, celer sol, sjemenke celera, BBQ umak...
Vrijeme:5 sati i 30 minutaSloženost: prosjek Porcije: 6 - 8
Recept za njemačko jelo "Bratwurst", koje se sastoji od pečenih kobasica. Kobasice se prvo kuhaju u vodi s pivom i začinima. Zatim se peku na roštilju i poslužuju s raznim dodacima (slatko-kiseli luk, paprika, pročitaj više
Recept za meksičku brzu hranu: pileći buritosi s grahom i crvenim kupusom u ljutom umaku. Pileća prsa su se pirjala sa začinima i povrćem. Zatim su se usitnjavala, pomiješala s umakom i stavljala na tortilje zajedno s grahom. pročitaj više
Recept za meksičko jelo brze hrane – tacose s umakom od češnjaka i nadjevom od pirjane govedine i crvenog kupusa. Prethodno popečena govedina stavljena je u vatrostalnu posudu i pirjana s goveđom juhom i... pročitaj više
Ako vaši mališani ne vole previše zeleni avokado, jednostavno preskočite pripremljenu mješavinu povrća i dodajte hrskave trakice pureće slanine, hladne listove salate i sočne rajčice. pročitaj više
Purica, crveni luk, jabučni ocat, slanina, avokado, jogurt, kruh od cjelovitih žitarica, rimska salata, rajčice, krastavci...
Vrijeme:30 minutaSloženost: lako Porcije: 4 Kalorijski sadržaj: 418