50 najpopularnijih zdravih recepata

Tražite zdrave recepte koje biste dodali u svoju tjednu prehranu? Evo 50 najpopularnijih zdravih jela kuhara.

#2: Losos pečen u pećnici s umakom od peršina i oraha

177 kcal / 1 porcija, B - 17 g, Ž - 11 g, U - 0 g

Sačuvajte ovaj recept za kada vam zatreba brza i zdrava večera. Gotov je za samo 20 minuta.

Sastojci: file lososa

Umak od oraha sa začinskim biljem: ljutika, ocat od crnog vina, kapari, peršin, bademi, ekstra djevičansko maslinovo ulje

Br. 3: Prokulice pečene u pećnici

109 kcal / 1 porcija, B - 4 g, Ž - 7 g, U - 10 g

Inin recept sadrži nježni i hrskavi kelj pečen s maslinovim uljem, soli i paprom za klasični prilog koji će se sigurno svidjeti. Jedan čitatelj izvještava da su ga čak i djeca voljela: "Moja djeca su mrzila prokulice dok nisam isprobala ovaj recept. Obožavali su ga!"

Sastojci: Prokulice, maslinovo ulje, sol, crni papar

Br. 4: Svinjski file pečen u začinima

209 kcal / 1 porcija, B - 30 g, Ž - 9 g, U - 2 g

Ellieina tajna za mekani svinjski file je suha marinada napravljena od 6 začina i dodataka koje vjerojatno već imate u svojoj kuhinji.

Sastojci: svinjski file, maslinovo ulje, češnjak + začini

Br. 5: Pečena mrkva

110 kcal / 1 porcija, B - 1 g, Ž - 7 g, U - 12 g

Za Ainino popularno jelo, sve što vam treba je mrkva, maslinovo ulje, kopar, sol i papar.

Sastojci: mrkva, maslinovo ulje, kopar

Br. 6: Vegetarijanska juha od leće

372 kcal / 1 porcija, B - 24 g, Ž - 8 g, U - 55 g

Altonova divna, obilna juha sadrži leću i puno povrća. Osim toga, svaka porcija sadrži 372 kalorije i 8 grama masti.

Sastojci: leća, mrkva, celer, rajčice, luk, povrtni temeljac, maslinovo ulje + začini

#7: Lažna riža od cvjetače s niskim udjelom ugljikohidrata

140 kcal / 1 porcija, B - 3 g, F - 7 g, U - 10 g

Riža od cvjetače popularna je među onima koji se zdravo hrane, i to ne čudi: sadrži oko 1/4 ugljikohidrata riže. Nakon što iskusite koliko je lako napraviti ovaj zdravi prilog kod kuće, više nikada nećete htjeti trošiti novac na kupovne verzije.

Sastojci: cvjetača, luk, sok od limuna, peršin, maslinovo ulje

Br. 8: Losos s rajčicama, pečen u foliji

300 kcal / 1 porcija, B - 29 g, Ž - 18 g, U - 5 g

Kada se peče u foliji, riba se prožima limunovim sokom i biljnim aromama, a jelo ostaje nemasno.

Sastojci: file lososa, rajčice, ljutika, sok od limuna, maslinovo ulje + sušeno začinsko bilje

#9: Smoothie od smrznutog bobičastog voća

366 kcal / 1 porcija, B - 8 g, Ž - 7 g, U - 75 g

Držite malo voća u zamrzivaču i uvijek ćete imati pri ruci sastojke za hranjive smoothieje koje je lako prilagoditi svom ukusu.

Sastojci: banana, jagoda, mlijeko, jogurt, svježe iscijeđeni sok od naranče, med

Br. 10: Zeleni grah pržen s češnjakom

122 kcal / 1 porcija, B - 3 g, Ž - 8 g, U - 11 g

Držite ovaj recept za zeleni grah s češnjakom i limunom pri ruci. Dobro se slaže s gotovo svakim obrokom, priprema se za samo 17 minuta i sadrži 122 kalorije po porciji.

Sastojci: zeleni grah, češnjak, maslinovo ulje, maslac, pahuljice crvene paprike, korica limuna

Br. 11: Vegetarijanska juha od zelenog graha

255 kcal / 1 porcija, B - 6 g, Ž - 12 g, U - 33 g

Alton kuha rajčice, zeleni grah, poriluk, mrkvu, kukuruz i krumpir u jednom loncu za povrtnu juhu. Svaka porcija sadrži samo 255 kalorija.

Sastojci: krumpir, zeleni grah, rajčice, poriluk, češnjak, kukuruz, maslinovo ulje, mrkva, povrtni temeljac, peršin, sok od limuna

Br. 12: Rimska piletina

266 kcal / 1 porcija, B - 28 g, Ž - 13 g, U - 8 g

Giadina sočna i ukusna piletina savršena je za zabavu: može se pripremiti unaprijed i jednostavno podgrijati prije posluživanja.

Sastojci: pileća prsa, pileći batak, paprika, sušena šunka, češnjak, rajčice, bijelo vino, pileći temeljac, kapari, maslinovo ulje

Br. 13: Pirjani špinat s češnjakom

109 kcal / 1 porcija, B - 3 g, Ž - 6 g, U - 13 g

Ako imate 10 minuta, možete napraviti Inin klasični špinat s limunom.

Sastojci: špinat, maslinovo ulje, češnjak, maslac, limun

Br. 14: Piletina pržena u tavi s brokulom

431 kcal / 1 porcija, B - 32 g, Ž - 16 g, U - 40 g

Marinirajte piletinu dok pripremate ostale sastojke - tada će prženo jelo biti gotovo za manje od 30 minuta. Brže je nego naručivanje dostave iz restorana, a jelo sadrži manje soli i masnoće.

Sastojci: pileći file, brokula, mladi luk, češnjak, đumbir, biljno ulje + začini i umaci

#15: Pomfrit pečen u pećnici

280 kcal / 1 porcija, B - 6 g, Ž - 7 g, U - 50 g

Kad vam se zaželi pomfrita, isprobajte Elliein recept: pečeni krumpir ima manje masti i kalorija.

Sastojci: krumpir, biljno ulje

Br. 16: Špageti od tikve s mesnim okruglicama

Špageti od tikve, bogati hranjivim tvarima, oduševljavaju sve publike kada se poslužuju kao tjestenina sa sočnim mesnim okruglicama i brzim domaćim umakom marinara.

Sastojci: Špageti od tikve, maslinovo ulje, celer, mrkva, luk, češnjak, peršin, mljevena govedina i svinjetina, jaja, krušne mrvice, parmezan, koncentrat rajčice, bosiljak, origano

Br. 17: Pržena govedina s povrćem

450 kcal / 1 porcija, B - 41 g, Ž - 22 g, U - 24 g

„Najbolja stvar kod prženja u woku je to što možete koristiti bilo koje povrće koje volite“, kaže Trisha.

Sastojci: Govedina, gljive, zeleni grašak, mini kukuruz u klipu, paprika, serrano paprika, sok limete, maslinovo ulje, češnjak, mladi luk + začini i umaci

Br. 18: Svinjski file mariniran u začinskom bilju

335 kcal / 1 porcija, B - 48 g, Ž - 14 g, U - 2 g

Pripremite citrusnu, začinjenu marinadu u plastičnoj vrećici i u nju stavite svinjski file. Ostavite meso da se marinira nekoliko sati ili preko noći, zatim pecite 15 minuta i vidjet ćete zašto je ovo nemasno, ukusno jelo iz Ine toliko popularno.

Sastojci: svinjski file, limunova korica i sok, maslinovo ulje, češnjak, ružmarin, majčina dušica, senf



Preporučujemo

#19: Quinoa za večeru u listovima salate

319 kcal / 1 porcija, B - 7 g, Ž - 20 g, U - 32 g

Quinoa, "nova" namirnica koja postoji već tisućama godina, mala je žitarica bogata proteinima porijeklom iz Južne Amerike. Naziva se "čudesnom žitaricom" jer se nevjerojatno lako i brže kuha od riže, a ujedno je lakša i hranjivija od ostalih žitarica.

Sastojci: kvinoja, krastavac, crveni luk, rajčica, peršin, menta, maslinovo ulje, crveni vinski ocat, sok od limuna, endivija, avokado

Br. 20: Juha od graha (tjestenina Fagioli)

365 kcal / 1 porcija, B - 18 g, Ž - 10 g, U - 50 g

Rachel priprema niskokalorično, obilno i toplo jelo koristeći djedov recept za tjesteninu ditalini, bijeli grah i povrće.

Sastojci: bijeli grah, ditalini tjestenina, maslinovo ulje, panceta, ružmarin, majčina dušica, lovorov list, luk, mrkva, celer,
češnjak, umak od rajčice, pileći temeljac

Br. 21: Predjelo od gazpacho juhe

181 kcal / 1 porcija, B - 2 g, Ž - 14 g, U - 14 g

Ovaj recept je zaista "ljeto u tanjuru": Alton koristi zrele rajčice i krastavce za svijetle, čiste okuse, poboljšane začinima poput balzamičnog octa i kumina.

Sastojci: Rajčice, sok od rajčice, krastavac, paprika, crveni luk, jalapeño, češnjak, maslinovo ulje, sok limete, balzamični ocat, Worcestershire umak, kumin, bosiljak

Br. 22: Piletina Saltimbocca

227 kcal / 1 porcija, B - 27 g, Ž - 11 g, U - 4 g

Jedan zalogaj je dovoljan da shvatite zašto je Giadina saltimbocca toliko omiljena među obožavateljima. Napravljena je od nježne piletine, špinata, slanog pršuta i parmezana.

Sastojci: pileći file, šunka, špinat, maslinovo ulje, parmezan, juha, sok od limuna

Br. 23: Američka salata od tjestenine

286 kcal / 1 porcija, B - 5 g, Ž - 16,5 g, U - 28 g

Stavite salatu u šarenu zdjelu, poslužite je gostima i oni će je prožderati pred vašim očima: to je ultimativno klasično jelo za piknik. Ova verzija koristi manje majoneze nego tradicionalni recepti, ali je i dalje bogata i zasitna salata.

Sastojci: rogovi makarona, celer, crveni luk, peršin, majoneza, suhi senf, kiselo vrhnje

Br. 24: Prženi škampi

334 kcal / 1 porcija, B - 37 g, Ž - 11 g, U - 25 g

Prženi škampi su hit s dobrim razlogom: šareni su, ukusni i bogati proteinima.

#25: Tjestenina Fettuccine Alfredo s niskim udjelom kalorija

490 kcal / 1 porcija, B - 20 g, Ž - 15 g, U - 66 g

Korištenjem krem ​​sira i mlijeka s niskim udjelom masti, Alfredo umak je gladak i bogat, a sadrži daleko manje masti i kalorija od tradicionalnih verzija.

Br. 26: Pileća prsa marinirana u začinskom bilju pržena u tavi

327 kcal / 1 porcija, B - 40 g, Ž - 16 g, U - 3 g

Ova marinirana pileća prsa su upravo onakva kakva bi piletina trebala biti: sočna, mekana i svestrana. Za niskokaloričan, cjelovit obrok, poslužite ih sa zelenom salatom ili kuhanim povrćem na pari.

Br. 27: Škampi s limunom i češnjakom s kukuruznim grizom

367 kcal / 1 porcija, B - 34 g, Ž - 12 g, U - 26 g

Ovo obilno jelo ne oslanja se previše na maslac. Ali ne brinite o okusu: limun i češnjak daju škampima pikantan okus.

Br. 28: Svinjski kare pirjan u jabukovom cideru s pire krumpirom i mlaćenicom

413 kcal / 1 porcija, B - 26 g, Ž - 16 g, U - 40 g

Svinjski kare odresci s pire krumpirom savršeno su toplo jelo za hladnu večer. Još bolje, gotovi su za samo 40 minuta.

#29: Zapečeno jelo od špinata i mljevene govedine za doručak

340 kcal / 1 porcija, B - 30 g, Ž - 16 g, U - 19 g

Zdrava prehrana ne znači uvijek korištenje sastojaka s niskim udjelom masti. Kombinacija punomasnog cheddara i parmezana vrlo je zasitna, pa je za ovaj jednostavni složenac dovoljna mala količina.

#30: Palačinke za doručak sa sirom i grahom

460 kcal / 1 porcija, B - 23 g, Ž - 20 g, U - 51 g

Započnite dan s ovim kompaktnim burritima punjenim povrćem od Ellie.

Br. 31: Toskanska povrtna juha s grahom i špinatom

145 kcal / 1 porcija, B - 8 g, F - 4 g, U - 21 g

Napravite veliki lonac Ellieine obilne povrtne juhe i uživajte u njoj cijeli tjedan. Priprema traje 35 minuta, a svaka porcija sadrži samo 145 kalorija i 4 grama masti.

#32: Tacosi sa svinjetinom iz sporog kuhala

399 kcal / 1 porcija, B - 51 g, Ž - 15 g, U - 14 g

Ova ukusna i nježna svinjska plećka je neodoljiva; polako se kuha u pilećem temeljcu s aromatičnim začinima.

#33: Kolač od bjelanjaka s anđelom

208 kcal / 1 porcija, B - 5 g, F - 0 g, U - 47 g

Alton klasičnom niskokaloričnom desertu daje citrusni zaokret dodavanjem ekstrakta naranče laganom biskvitu.

Br. 34: Brokula pečena u pećnici s cvjetačom

80 kcal / 1 porcija, B - 4 g, Ž - 4 g, U - 10 g

U nedjelju napravite veliku količinu cvjetače i brokule, a sljedeći tjedan ćete moći dodati povrće raznim jelima, uključujući salate, tjesteninu i kašu.

Br. 35: Pečeni cvjetača od bivoljeg mesa s umakom od plavog sira

220 kcal / 1 porcija, B - 7 g, Ž - 16 g, U - 15 g

Zaboravite pileća krilca. Ovaj niskokalorični cvjetača s umakom od sira pruža sve okuse Buffala bez dodatne masnoće i kalorija.

Sastojci: cvjetača, maslac, sriracha umak, sok od limuna
Za umak: kiselo vrhnje i mlijeko s niskim udjelom masti, plavi sir, majoneza

Br. 36: Juha od leće s povrćem

462 kcal / 1 porcija, B - 25 g, Ž - 13 g, U - 64 g

Vjerujte Aini i njenom receptu za zdravu juhu od leće s povrćem. Ovo popularno jelo dobilo je stotine odličnih kritika.

Br. 37: Puding od chia sjemenki

201 kcal / 1 porcija, B - 8 g, Ž - 8 g, U - 25 g

Giadin kremasti, slatki puding od chia sjemenki super je brz za napraviti. Također je odličan kao desert, međuobrok ili čak doručak.

#38: Pečeni hasselbeck od batata

150 kcal / 1 porcija, B - 4 g, Ž - 4 g, U - 24 g

Cijeli batati se režu na harmonikaške kriške, začinjavaju maslacem i peku. Dobiveni batati su hrskavi izvana, a vrlo mekani iznutra.

#39: Losos pečen u pećnici s glazurom od začinskog bilja i senfa

446 kcal / 1 porcija, B - 41 g, Ž - 29 g, U - 2 g

Giadin ukusni, sočni losos pečen u pećnici (na gornjoj vatri) gotov je za manje od 20 minuta. Poslužite ga za večeru, a ostatke kasnije iskoristite u salati ili pomiješajte sa zelenim povrćem.

Br. 40: Čili s mljevenom govedinom i tri vrste graha

295 kcal / 1 porcija, B - 22 g, Ž - 8 g, U - 35 g

Tajni sastojak Ellienog obilnog čili jela od govedine s grahom su ljute chipotle papričice u adobo umaku.

Br. 41: Brokula i cheddar juha

200 kcal / 1 porcija, B - 14 g, Ž - 6 g, U - 26 g

Obrano mlijeko, pileći temeljac i pikantni cheddar sir stvaraju kremastu bazu ove obilne juhe od brokule i crvenog krumpira.

#42: Smoothie od banane i bobičastog voća

318 kcal / 1 porcija, B - 9 g, F - 2,5 g, U - 73 g

Za samo 5 minuta možete pripremiti hranjiv doručak ili međuobrok s pet sastojaka.

Br. 43: Tjestenina od anđeoske kose sa škampima i začinskim biljem

420 kcal / 1 porcija, B - 25 g, Ž - 13 g, U - 49 g

Uravnotežite unos ugljikohidrata škampima: Dvanaest škampa ima samo 85 kalorija, a bogati su proteinima i selenom, snažnim antioksidansom.

#44: Štruca od purećeg mesa s feta sirom i sušenim rajčicama

329 kcal / 1 porcija, B - 29 g, Ž - 17 g, U - 14 g

Feta sir i sušene rajčice daju Giadinoj niskokaloričnoj purećoj mesnoj štruci egzotičan okus.

Br. 45: Povrćna juha s tjesteninom Orzo

179 kcal / 1 porcija, B - 8 g, Ž - 11 g, U - 14 g

Ova juha je jednako dobra za ručak i večeru; obilna i topla, savršena je za kišno vrijeme.

#46: Lijeni sendvič – Sloppy Joe's

248 kcal / 1 porcija, B - 18 g, Ž - 4 g, U - 37 g

Ovi sendviči s mesom u stilu restorana imaju poznat okus iz djetinjstva, ali su dovoljno nemasni da u njima uživa cijela obitelj.

Br. 47: Prženi losos s jabukom i salatom od datulja

620 kcal / 1 porcija, B - 39 g, Ž - 36 g, U - 40 g

Zvijezda ovog jela je salata od kelja. Hrskava je, pikantna i slatka!

Br. 48: Pečeni cvjetača

66 kcal / 1 porcija, B - 4 g, F - 3 g, U - 9 g

Napravite Reeovu ljutu cvjetaču kada žudite za zdravim jelom od povrća, a nemate puno vremena. Potrebno je samo 16 minuta, a svaka porcija sadrži 66 kalorija i 3 grama masti.

#49: Kolač od cjelovitog pšeničnog brašna

254 kcal / 1 porcija, B - 8 g, Ž - 8 g, U - 38 g

Zdravo maslinovo ulje i grčki jogurt bogat proteinima zamjenjuju maslac u ovom limunovom kolaču. Bjelanjci također pomažu u smanjenju kalorija, masti i kolesterola.

#50: Zobena kaša sa suhim voćem iz sporog kuhala

300 kcal / 1 porcija, B - 5 g, Ž - 5 g, U - 64 g

Altonova instant zobena kaša ne može biti jednostavnija za pripremu: samo dodajte pet sastojaka u sporo kuhalo, stavite ga na kuhanje i ujutro će vas čekati topli i hranjivi doručak.







Kategorije: