Recepti s niskim udjelom ugljikohidrata

Za večeru pripremite jedno od ovih jela s niskim udjelom ugljikohidrata inspiriranih kuharima, poput mariniranih pilećih prsa ili začinjenog svinjskog filea.

Lažna riža od cvjetače s niskim udjelom ugljikohidrata

Ovaj recept pokazuje koliko je lako pretvoriti cvjetaču u zdrav obrok ili prilog s niskim udjelom ugljikohidrata - naša verzija ima samo oko 1/4 ugljikohidrata koji se nalaze u riži.

Odrezak lososa s roštilja s edamame grahom

Svojim bogatim okusom i visokim udjelom omega-3 masnih kiselina, losos je savršen za nemasna jela. Dodajte živahan okus punjenjem fileta mješavinom svježeg začinskog bilja kroz proreze.

Večera pečena u pećnici: losos glaziran hoisinom i bok choy

Ovo jednostavno, ali zasitno jelo može se sastaviti i ispeći na limu za pečenje s jednim rubom za samo nekoliko minuta. Što može biti bolje?

Rezanci od šparoga s pesto umakom

Za ovaj recept potrebna je gulilica za povrće, koja se koristi za rezanje stabljika šparoga na duge trakice za povrtne "špagete".

Prženi ljuti škampi

Racheline kozice s komoračem jedno su od jela s najnižim udjelom ugljikohidrata. Pripremaju se od velikih kozica i začina te sadrže samo 1 gram ugljikohidrata po porciji.

Pečene kozice sa začinskim biljem

Ova zdrava večera bogata proteinima od škampa koristi obilnu porciju kelja koji uvene tijekom pečenja. Ulje od sjemenki grožđa izvrsna je neutralna alternativa maslinovom ulju, koje bi moglo nadjačati slatki i pikantni okus curryja od škampa.

Piletina pečena u pećnici s aromatičnim biljem i pečenim korjenastim povrćem

Eddie dijeli svoj recept za pečenu piletinu s mrkvom, repom i repom s niskim udjelom ugljikohidrata. Velike su šanse da neće ostati ništa!

Ratatouille u mikrovalnoj pećnici

Zagrijavanje kriški patlidžana, tikvica i rajčice u mikrovalnoj pećnici, lijepo složenih u posudi za pitu, štedi značajnu količinu vremena. Također koristi manje maslinovog ulja nego tradicionalni ratatouille - provansalsko predjelo ili prilog u kojem se svaki sastojak nasjecka i pirja zasebno.

Prženi iverak s bučinim sjemenkama, kaparima, cherry rajčicama i bosiljkom

Prelijte halibuta umakom od svježih cherry rajčica, salamurenim kaparima i tostiranim sjemenkama bundeve.

Pileća Piccata s kaparima

Piletina piccata obično sadrži obilnu porciju maslaca i vina. Ali ova lakša verzija talijanskog jela koristi bijeli vinski ocat i samo malo ulja za umak - toliko je bogat da je razlika jedva primjetna.

Prženi karfiol

Reein ljuti vegetarijanski stir-fry prepun je snažnog okusa, ali zahtijeva samo 7 sastojaka, od kojih većinu vjerojatno već imate u svojoj kuhinji.

Svinjski file punjen gljivama

Svinjski file punjen mješavinom gljiva, slanine i peršina zasitno je i atraktivno glavno jelo savršeno za zabavu, sa samo 3 grama ugljikohidrata po porciji.

Bok choy kuhan na pari s azijskim začinima

Porcija bok choya prelivenog sezamovim uljem i začinima sadrži samo 4 grama ugljikohidrata.

Pečeni iverak s hrskavim pohanjem i blitvom

Kombinacija mesnatog fileta halibuta, blitve i živahnog začinskog bilja čini obrok zasitnim i ima okus kao da je pripremljen u restoranu.



Preporučujemo

Jednostavna pureća mesna štruca

Ovo klasično jelo zamjenjuje govedinu i krušne mrvice zobenim pahuljicama i mljevenom puretinom, ali je jednako zasitno kao i mesna štruca koju poznajete iz djetinjstva.

Losos s limunom, kaparima i ružmarinom, pečen u foliji

Pecite lososa u foliji za svjež, jednostavan i bezbrižan obrok.

Juha od rajčice s kozicama

Marcelina ljuta juha sadrži puno povrća, škampe i cijeli buket okusa.

Cvjetača od bivola s umakom od plavog sira

Uživajte u svom omiljenom predjelu za zabavu u novom obliku. Cvjetača s ljutim začinima od bivola i kremastim umakom od plavog sira jednako je ukusna kao i pileća krilca, ali s manje kalorija i masti.

Losos s rajčicama, pečen u foliji

Zamotajte losos u foliju i pecite u pećnici za jednostavno, sočno jelo posluženo u pojedinačnim porcijama.

Piletina na rimski način

Giada kuha piletinu u bogatoj, ukusnoj mješavini pršuta, bijelog vina i talijanskih začina.

Pečena mesna štruca u foliji

Što ovu mesnu štrucu s niskim udjelom ugljikohidrata i masti čini brže pečenom od tradicionalne verzije pečene u pećnici? Tajna je reflektirajuća površina folijske vrećice koja zadržava i pojačava toplinu poput mini pećnice.

Marinirani biftek s umakom od plavog sira

Kremasti umak podiže ovaj marinirani odrezak na višu razinu. Mlaćenica s niskim udjelom masti nudi prekrasno kremastu teksturu, a istovremeno sadrži istu masnoću kao i 1% mlijeka. A plavi sir ne treba zamjenu: dovoljna je samo mala količina.

Svinjski file pečen u začinima

Suhe marinade su izvrsne za davanje jelima živopisnog okusa bez potrebe za puno ulja ili maslaca. Ellie za svoju marinadu koristi origano, kumin, korijander i majčinu dušicu.

Buffalo salata s piletinom i preljevom od plavog sira

Ellie priprema zdraviju verziju klasičnog jela bez žrtvovanja izvornog okusa. Tajna preljeva od plavog sira koji sadrži samo upola manje kalorija i trećinu masnoće od tradicionalnog preljeva? Grčki jogurt!

Prženi riblji file Mahi Mahi s cvjetačom

Bademi, grožđice i korijander pružaju ravnotežu orašastih i slatkih okusa u ovom ribljem jelu.

Cvjetača pečena u pećnici u pohanoj riži

Cvjetača je zaista svestrana. Od nje se može napraviti ukusan pire krumpir, odličan odrezak od povrća, a sada je možete uživati ​​čak i kao međuobrok – hrskave kuglice. Za pohanje bez glutena koristimo rižine pahuljice. Vruća pećnica (i sprej za kuhanje) dat će vam hrskavu koricu bez prženja.

Grilani pileći batak u teriyaki umaku

Uživajte u okusu svog omiljenog jela iz kineskog restorana, s manje soli i ugljikohidrata. Pečeni pileći batak preliven je ukusnim domaćim teriyaki umakom.

Pileća salata s grožđem i curryjem

Ova salata će vam dati energiju i vitalnost. Sočno grožđe i hrskavi bademi savršeno uravnotežuju ljutinu curryja. Obični jogurt s niskim udjelom masti osigurava glatku teksturu, pa će vam trebati puno manje majoneze.

Pileća prsa pržena u tavi marinirana u začinskom bilju

Savjet: Marinirajte pileća prsa u vrećici sa zatvaračem - tada će se u zamrzivaču čuvati do dva tjedna. Radnim danom meso odmrznite u hladnjaku i pecite ga na roštilju.

Janjeća butina s roštilja sa šparogama i umakom od mente chimichurri

Svježi chimichurri umak s češnjakom, peršinom, mentom i limunovim sokom čini klasičnu kombinaciju janjetine i mente zaista posebnom.

Pržena punjena pileća prsa s nadjevom od kelja i kukuruza

Hranjivi kelj i slatki kukuruz bogati su vitaminom A. Sir Pepper Jack dodaje pikantan okus i ujedno drži nadjev od piletine na okupu. Ako ne volite začinjenu hranu, isprobajte sir Monterey Jack ili Havarti - nadjev će biti gladak i ne previše ljut.

Jogurtov umak s koprom i krastavcem

Napravite jednostavan umak za zabavu s nezaslađenim jogurtom, koprom i svježim kriškama krastavca. Za lagano predjelo, poslužite umak s kriškama povrća umjesto krekera ili čipsa.

Punjeni šampinjoni

Ove gljive punjene rakovima savršeno su predjelo za zabavu.

Piletina i 40 češnja češnjaka

Alton Brownov recept za piletinu raj je za ljubitelje češnjaka. Svaka porcija ima samo 6 grama ugljikohidrata, a dovoljno je elegantan da posluži kao večera za goste.







Kategorije: