Piletina i 40 češnja češnjaka

Glasovi: 13

Vrijeme: 1 sat i 40 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 6

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 369, ukupne masti 19 G., zasićene masti 5 G., proteini 40 G., ugljikohidrati 6 G., vlakno 0,5 G., kolesterol 136 mg, natrij 250 mg, šećer 0 G.

Za ovo jelo potrebna su samo četiri sastojka, ali dobivena piletina je tako ukusna i sočna! Piletina se reže na nekoliko komada, prži u tavi dok ne postane hrskava, a zatim peče u pećnici s maslinovim uljem, velikim grančicama timijana i 40 češnjeva češnjaka. Za brzo guljenje, odvojite češnjeve, stavite ih u staklenku ili lonac i protresite dok se kožica ne skine. Osim što piletini daje fantastičan okus, pečeni češnjak je također odličan za namaz na kruh.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1 pileći trup, isječen na 8 komada
0,5 žlice + 2 žlice maslinovog ulja
10 grančica svježeg timijana
40 oguljenih češnjeva češnjaka

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: piletina, češnjak, timijan

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175°C.
Piletinu začinite solju i paprom. Utrljajte je s 2 žlice maslinovog ulja i popecite je s obje strane u širokoj tavi na jakoj vatri. Maknite s vatre, dodajte maslinovo ulje, majčinu dušicu i češnjak.