Novogodišnji kolačići sa šlagom i sljezovim kolačićima


Kako napraviti - Novogodišnji kolačići sa šlagom i sljezovim kolačićima
Vrijeme: 55 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12


Ovi slatki kolačići će vam uljepšati blagdansko jutro samo gledanjem. S gumenim bombonima, lizalicama, žele bombonima i perecima pri ruci, lako ih možete pretvoriti u sobove, šalice od vruće čokolade ili snjegoviće. Ovaj recept koristi kupovnu smjesu za kolačiće, ali možete ih ispeći koristeći svoj omiljeni recept ako želite.


Sastojci:


Kolačići
  • 1 pakiranje (za 12 komada) mješavine za kolače
  • 0,5 žličice ekstrakta paprene metvice
  • Sok od bijele brusnice

Kolačići od vruće čokolade
  • 500 g (2 šalice) kremaste glazure (vidi recept)
  • 4 kolačića
  • Kraljevska glazura za nadjev, pogledajte recept ispod
  • Ukras4 plava štapića bombona

Snjegovićevi kolačići
  • 250 g (1 šalica) kremaste glazure (vidi recept)
  • 6 velikih sljezovih kolačića
  • 4 male tanke slamke ili čačkalice
  • Male šećerne dražeje (posude od slatkiša)
  • Ukrasmarmelada od kriški naranče, narezana na trokutiće za nos

Kolačići "Jelen"
  • 4 velike perece glazirane jogurtom
  • 8 čokoladnih dražeja u plavoj glazuri
  • Voćne pastile (preporučeno: Voće uz stopalo)
  • 4 crvene gumene bombone

Kraljevska glazura
  • 2 velika bjelanjka ili 5 žlica suhih bjelanjaka
  • 2 žličice svježe iscijeđenog soka od limuna ili 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 3 šalice prosijanog šećera u prahu
  • Boja za hranu, po želji
Zamjena sastojaka
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Preporučujemo

Priprema:

    Korak 1
  • Kolačići od mente:


    Novogodišnji kolačići sa šlagom i sljezovim kolačićima
    Pecite kolačiće koristeći kupovnu smjesu prema uputama na pakiranju, dodajući 1/2 žličice ekstrakta paprene metvice u smjesu i zamijenite tekućinu sokom od bijele brusnice.

    Dizajn "Šalice vruće čokolade":

  • Korak 2
  • Novogodišnji kolačići sa šlagom i sljezovim kolačićima
    Stavite 4 pečena kolačića na radnu površinu. Napunite vrećicu s patentnim zatvaračem glazurom. Odrežite mali kut vrećice i istisnite glazuru na svaki kolačić kako biste dobili završnu obradu nalik šlaga.
  • Korak 3
  • Novogodišnji kolačići sa šlagom i sljezovim kolačićima
    Štapićem za jelo napravite malu rupu sa strane svakog kolačića.
  • Korak 4
  • Novogodišnji kolačići sa šlagom i sljezovim kolačićima
    Napunite rupu kraljevskom glazurom (vidi recept ispod).

  • Korak 5
  • Novogodišnji kolačići sa šlagom i sljezovim kolačićima
    Uzmite 4 štapića bombona, odlomite dijelove u obliku slova "U" kako biste napravili ručku za šalicu i zdrobite ravne dijelove u male komadiće. Umetnite jedan kraj štapića bombona u obliku slova "U" u rupu, a drugi kraj u glazuru kako biste napravili kolačić. Pospite zdrobljeni štapić bombona po vrhu.

    Dizajn snjegovića:

  • Korak 6
  • Novogodišnji kolačići sa šlagom i sljezovim kolačićima
    Pomoću noža za maslac ili špatule premažite 4 pečena kolačića tankim slojem glazure kako biste dobili izgled snijega.
  • Korak 7
  • Novogodišnji kolačići sa šlagom i sljezovim kolačićima
    Dlanom spljoštite veliki sljez na voštanom papiru. Drugi sljez prerežite vodoravno na pola, zatim prvu polovicu položite ravno na prvi sljez kako biste napravili tijelo, a zatim drugu polovicu okrenite na stranu kako biste napravili glavu. Zalijepite oči i gumbiće u obliku žele bombona kraljevskom glazurom. Dodajte krišku naranče za nos. Probodite slamku ili čačkalicu kroz dno snjegovića kako biste je pričvrstili, a zatim je gurnite u vrh kolačića.

    Dizajn "Jelen":

  • Korak 8
  • Novogodišnji kolačići sa šlagom i sljezovim kolačićima
    Na preostala 4 pečena kolačića nanesite tanki sloj glazure. Nožem za maslac ili špatulom je rasporedite kako biste stvorili zaobljeni oblik.

  • Korak 9
  • Novogodišnji kolačići sa šlagom i sljezovim kolačićima
    Prelomite perece na pola i umetnite ih u vrh svakog kolačića kako biste oblikovali rogove.
  • Korak 10
  • Novogodišnji kolačići sa šlagom i sljezovim kolačićima
    Upotrijebite plave žele bombone za izradu očiju. Izrežite usta od sljezovih bombona i stavite crveni žele bombon u sredinu kolačića kako biste napravili nos.

    Kraljevska glazura


    Mikserom miksajte bjelanjke s limunovim sokom ili ekstraktom dok ne postanu pjenasti. Dodajte prosijani šećer u prahu i miksajte na maloj brzini dok ne postane glatko i sjajno. Povećajte brzinu i miksajte oko 5 minuta, dok glazura ne postane gusta i sjajna. Po želji dodajte prehrambenu boju i prebacite u vrećicu za ukrašavanje s običnim nastavkom.

Glasovi: 1

Fotografija Sandre LeeAutor recepta - (Sandra Lee) - TV kuhar, TV voditelj, kulinarski pisac
Svi recepti

Zbirke recepata



Slični recepti

Predjela


Juhe


Glavna jela


Salate


Brza hrana


Umaci


Roštilj, roštilj


Pekara


Deserti


Pića


Alkoholni kokteli


Metode kuhanja


Konzervirana roba


Sezonska jela


Svečana jela


Kuhinje svijeta


Kategorije


Zdrava prehrana


Jednostavni i brzi recepti

Navigacija

Preporučujemo čitanje

Jedinice težine hrane