Pileći kolačići

Glasovi: 1

Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: prosjek
Količina: 12 kolačića

Ovi preslatki kolačići u obliku pilića bit će užitak na svakom uskrsnom ili nekom drugom blagdanskom stolu, posebno za djecu. Ispecite kolačiće od vanilije i prelijte ih laganom glazurom od maslaca. Ukrasite piliće žutim ukrasnim šećerom, koji će stvoriti pahuljasti vrh. Dodajte oči u obliku slatkiša i izrežite kljunove, stopala i krila od žutih gumenih bombona ili sljezovih bombona. Svi detalji prianjaju na glazuru i ostaju na mjestu.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Kolačići

1 i 1/3 šalice vrhunskog brašna
1 čajna žličica praška za pecivo
0,5 žličice soli
110 g maslaca, sobne temperature
1 šalica granuliranog šećera
2 velika jaja
2 žličice ekstrakta vanilije
0,5 šalica punomasnog mlijeka

Glazura i dekoracija

165 g maslaca, sobne temperature
3 šalice šećera u prahu
2 žličice ekstrakta vanilije
Prstohvat soli
2 žlice punomasnog mlijeka
6 sljezovih kolačića u obliku kikirikija Circus peanut
Žuti ukrasni šećer, za posipanje
24 srednje velike bombonske oči
12 žutih okruglih bombona, prerezanih na pola

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, mlijeko, ekstrakt vanilije, šećer u prahu, sljez

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175°C. Obložite kalup za 12 kolačića papirnatim košaricama.
Pecite kolačićeU srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U velikoj zdjeli mikserom na srednje jakoj brzini miksajte maslac dok ne postane glatko, oko 1 minutu. Dodajte šećer i miksajte dok ne postane kremasto, oko 4 minute. Umiješajte jaja jedno po jedno, zatim vaniliju. Smanjite brzinu miksera na najniže i umiješajte smjesu brašna u tri navrata, naizmjenično s mlijekom. Umijesite tijesto.

Tijesto ravnomjerno rasporedite u pripremljene kalupe za kolačiće. Pecite dok se kolačići ne vrate na mjesto kada se lagano pritisnu, 20-25 minuta. Prebacite na rešetku za hlađenje i ohladite u kalupu 5 minuta, a zatim prebacite na rešetku za hlađenje da se potpuno ohlade.
Pripremite glazuruU zdjeli mikserom na srednjoj brzini miksajte maslac, šećer u prahu i sol. Povećajte brzinu na srednje jaku, dodajte vaniliju i miksajte dok ne postane pjenasto, oko 3 minute. Umiješajte mlijeko i miksajte dok ne postane pjenasto, oko 1 minutu.
Ukrasite kolačićeKuhinjskim škarama narežite kikiriki od sljeza po dužini na tanke ploške, a zatim ih odrežite kako biste dobili 12 kljunova i 24 stopice. Premažite kolačiće glazurom, a zatim umočite vrhove u ukrasni žuti šećer kako bi se prilijepili za površinu. Ukrasite vrhove očima, kljunovima i stopalima u obliku slatkiša. Napravite krila od poluokruglih žutih bombona.

Kategorije:

recept / Recepti za dječju hranu / Mikser / Svečana jela / Uskrs / Deserti / Kolačići, keksi / Kolači / / Food Network - recepti / Američka kuhinja

Slični recepti