Monogramirani kolačići

Glasovi: 1

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 481, ukupne masti 12 G., zasićene masti 4 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 92 G., vlakno 4 G., kolesterol 0 mg, natrij 437 mg, šećer 32 G.

Ovo je izvrsna prilika za početnike u slastičarstvu da vježbaju korištenje vrećice za ukrašavanje! Samo jedna vrećica za ukrašavanje i jedan savjet, ali kakva razlika: kolačiće možete ukrasiti riječima ili inicijalima svojih gostiju. Prije nego što počnete ukrašavati, preporučujemo da vježbate na listu papira za pečenje.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

24 kolačića od vanilije
2 šalice glazure za sedam minuta
0,5 šalica američke čokoladne kreme od maslaca
Posebna oprema: slastičarska vrećica; Wilton #3 mali okrugli nastavak

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Kuhanje jela prema receptu:

Premažite kolačiće glazurom.
Stavite čokoladnu kremu u slastičarsku vrećicu s malim okruglim nastavkom. Držite vrećicu pod kutom od 45 stupnjeva.

Lagano dodirujući vrh vrećice o površinu kolačića, počnite stiskati vrećicu. Podignite vrh od površine kako biste oslobodili glazuru. Otpustite pritisak i spustite vrh na površinu kolačića kako biste pričvrstili konac glazure. Izvadite vrećicu.
Za pisanje slova, stisnite i ravnomjerno klizite po površini glatkim, kontinuiranim pokretima, držeći zglob ravnim i pomičući cijelu podlakticu kao jednu cjelinu. Trebali biste pisati cijelom rukom, a ne prstima.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Proljetna jela / Jela za zabave / Deserti / Kolačići, keksi / Food Network - recepti

Slični recepti