Čokoladni kolačići

Glasovi: 2

Vrijeme: 1 sat i 30 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 24

Pogledajte ovaj recept za ove svestrane čokoladne kolačiće - jednostavni za napraviti, mekani, sočni i bogatog okusa. Ukrasite ih bilo kojom glazurom ili preljevom po vašem izboru i bit će savršena poslastica za vašu proslavu. Ili uživajte u njima kakvi jesu ako jednostavno želite zadovoljiti svog unutarnjeg čokoholika.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice vrhunskog brašna
1 čajna žličica sode bikarbone
1 čajna žličica soli
1,5 šalice mlijeka
1 šalica kakao praha
1,5 šalice biljnog ulja
2 jaja

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, kakao, jaja, mlijeko

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 175°C. Obložite kalup za muffine od 24 šalice papirnatim košaricama.
U srednjoj zdjeli pomiješajte 2 šalice brašna i 1 žličicu sode bikarbone i soli. U malom loncu zagrijte 1,5 šalice mlijeka dok ne bude vruće, ali ne zavrije; umiješajte 1 šalicu nezaslađenog kakao praha. U velikoj zdjeli miksajte dok ne postane glatko. Ostavite da se malo ohladi. Umiješajte 2 šalice šećera, 1,5 šalice biljnog ulja, 2 jaja i 2 žlice ekstrakta vanilije. Umiješajte smjesu brašna i umijesite tijesto.

Tijesto podijelite u kalupiće za muffine i pecite dok se muffini ne vrate na mjesto kada se lagano pritisnu, 20-25 minuta. Ostavite da se hlade u kalupu 5 minuta, zatim izvadite muffine na rešetku za hlađenje i ostavite da se potpuno ohlade.

Kategorije:

recept / Jela za zabave / Deserti / Kolačići, keksi / / Food Network - recepti

Slični recepti