Krem sir
Ovaj recept uspješno transformira popularno kinesko-američko predjelo iz restorana, rangoon, u nevjerojatno ukusan, kremast, sirni umak od rakova. Poslužuje se vruć, savršeno se slaže s hrskavim wonton čipsom ili... pročitaj više
Ako volite one poznate tople rolice s cimetom, ali vas pomisao na kvasac i tijesto plaši, upotrijebite gotovo ohlađeno tijesto za bijeli kruh. Savršeno će funkcionirati, a tekstura će biti baš kao i one iz pekare. A - pročitaj više
Vikend večer možete provesti s obitelji, uživajući u desertu uz razgovor. Čokoladni kolačić koji se mrvi u kori i iznutra čini ovaj desert nezaboravnim. Elegantna kombinacija tamnosmeđe i bijele boje nadopunjuje neopisiv okus. pročitaj više
Napredak maršira planetom, a naše kuhinje postaju pune raznih naprava koje znatno olakšavaju život. Zahvaljujući ovim vrijednim pomagačima, biti dobra domaćica znači da ne morate provoditi dane za štednjakom. Na primjer, za... pročitaj više
Torte od sira postale su glavna slastica na jelovnicima većine restorana i kafića. Ova nježna, kremasta torta prekrasno se slaže s gorčinom kave i rado će doći na druženja uz šalicu vruće kave. Možda najklasičniji okus je... pročitaj više
Ovi maslačni, mrvičasti keksi napravljeni su od maslaca i krem sira te dolaze u raznim okusima: jednostavnim kremastim, kao i osvježavajućim okusom naranče, limuna i limete. Ispecite ih sa svim predloženim okusima - pročitaj više
Pekanske torte su popularan američki božićni desert. To su malene torte veličine zalogaja, punjene hrskavim orašastim plodovima i mekim nadjevom nalik kremi. Kora se obično pravi od tijesta koje se zove... pročitaj više
Umak od špinata jedan je od najčešćih i najčešće konzumiranih umaka u američkoj kuhinji. Poslužuje se s mnogim predjelima, kako kod kuće tako i na raznim događajima, od prijateljskih druženja do švedskih stolova. Ovo predjelo s umakom za umakanje, obično se priprema s - pročitaj više
Pretvorite obične pečene jabuke u ukusan desert s nadjevom od svježeg sira. Za pečenje odaberite čvrste, slatke i kiselkaste jabuke koje će pružiti pouzdanu "zdjelu" za vaš cheesecake. Izdubite pulpu iz jabuka i napunite ih nadjevom. pročitaj više
Ovaj desert od kolačića kombinira dva tradicionalna američka deserta: tortu od sira i pitu od limuna s meringueom, što ga čini dvostruko ukusnim. Kao i svaki desert ove vrste, ovi kolači od sira s meringueom rade se u tri faze. Prvo, pecite... pročitaj više
Prekrasna, ukusna i sočna voćna pita s ukusnom, mrvičastom koricom - bez potrebe za pšeničnim brašnom - je stvarnost! Precizno izmjerite sve sastojke i slijedite korake recepta kako biste stvorili savršenu koricu bez glutena. Pšenično brašno u - pročitaj više
Torta od sira savršena je poslastica za bilo koje doba godine i svaku prigodu, bilo da se radi o prazniku ili obiteljskoj čajanki. Omiljena je diljem svijeta zbog svog nježnog, kremastog okusa, obogaćenog raznim okusima. Jedna od najukusnijih torti od sira je - pročitaj više
Ove ukusne i brze brownieje možete čak ispeći na vlastitom roštilju tijekom roštilja. Ovi dvoslojni brownieji peku se cijeli, a zatim se režu na pojedinačne kvadrate. Jednostavnost ovog recepta leži u činjenici da... pročitaj više
Niskokalorični, osvježavajući kolač bez pečenja. Što može biti bolje za vrući ljetni dan? Ovi limunski kolači s limunskim pločicama imaju sloj prhkog tijesta napravljen od zdrobljenih graham krekera i malo... pročitaj više
Složite kolačiće i kremu od limuna kako biste stvorili desert za 8. ožujka. Glavne prednosti ovog deserta su da ne zahtijeva pečenje, izgleda vrlo impresivno i nevjerojatno je ukusan. To je križanac engleskog i talijanskog trifla - pročitaj više
Za Noć vještica napravite cheesecake od bundeve s temom bundeve, tradicionalnog ukrasa za bundeve. Osnova cheesecakea je čokoladni brownie, iz kojeg možete izrezati oči, nos i zlokobni osmijeh. Sam nadjev za cheesecake priprema se: pročitaj više
Želite li napraviti jedinstvenu poslasticu za Noć vještica? Onda prestrašite svoje goste vrlo realističnim mozgom na tanjuru. Iako je njegov izgled jeziv, desert je nevjerojatno ukusan. Uostalom, to je nježni cheesecake s nadjevom - pročitaj više
Ovo prekrasno i ukusno predjelo od sira u obliku bundeve savršeno je za ukrašavanje vašeg jesenskog blagdanskog stola. Od mješavine krem sira i cheddara oblikujte kuglicu sira, dodajte malo mladog luka i oblikujte je u bundevu. A da biste napravili bundevu... pročitaj više
Zloslutno krvareći kolačići izgledaju kao da ih je zagrizao sam grof Drakula. Ali u stvarnosti, to je samo ukusni pekmez od malina, a ako sami zagrizete u ove kolače, u sredini vas čeka još više tekuće slatkoće— pročitaj više
Potpuna večera s mesom, prilogom i povrćem čija se priprema odvija za manje od sat vremena. Ovo jelo je također zabavna i ležerna opcija za nedjeljnu obiteljsku večeru. Zapecite svinjske odreske i stavite sočan nadjev između dva komada. pročitaj više
Uživajte u ovom raskošno ukusnom tartu za vikend brunch uz čašu laganog bijelog vina. Također ga je nevjerojatno lako napraviti: premažite smjesu krem sira i gorgonzole na pečenu, spremnu za jelo koru, a zatim prelijte s... pročitaj više
Nježno, sočno meso u hrskavom pohu uvijek je ukusno i savršeno za bilo koje doba dana, bilo da se radi o obilnom doručku, ručku ili večeri. Ispržite svinjske odreske u kori od mrvljenih krekera i poslužite ih s atraktivno ukrašenim krumpirom s - pročitaj više
Nakon što počnete jesti ove kolačiće, teško ćete prestati. Ovaj desert savršeno kombinira omiljene namirnice iz djetinjstva: karamelu i kondenzirano mlijeko. Slatkoća je prekrasno ublažena i pojačana kiselkastošću limuna. Također možete koristiti foliju umjesto pečenja s... pročitaj više
Ovi keksi od svježeg sira izgledaju nevjerojatno svečano. Pojedinačni komadići svježeg sira umiješaju se u tijesto. Ova jednostavna metoda sprječava da se tijesto proširi na nejasno mjesto, a grudice mu pomažu da zadrži oblik kada se peče. pročitaj više
Meksičke peciva od chamucoa vrlo su slična poznatom danskom pecivu, ali se razlikuju po tome što sadrže veću količinu nadjeva od sira. Također se peku od lisnatog tijesta s kvascem, koje se reže na porcije i puni raznim nadjevima. pročitaj više
Ovaj klasični engleski desert osvojit će vas svojom jednostavnošću; samo njegovo ime, tartuf, s engleskog se prevodi kao "sitnica". Možda je najteži dio pripreme pečenje običnog biskvita (iako čak i najzaposlenije domaćice - pročitaj više
Ovi kolačići kombiniraju okuse cimeta, kave i čokolade, sa skrivenim tartufom unutra i preliveni vrtlogom kreme koji podsjeća na mekani sladoled. Kolačići (doslovno "kolač u šalici") su u biti pojedinačni kolači. A recept je... pročitaj više
U kuhanju često susrećemo jela koja danas imaju dašak sofisticiranosti, ali su izvorno izmišljena iz ekonomskih razloga. Francuski tost, u biti slatki krutoni, izumljen je, prema jednoj teoriji, za... pročitaj više
Cake popsi su nedavno postali popularna blagdanska poslastica. To su mini kolačići na štapićima, oblikovani poput velike lizalice, prekriveni glazurom i ukrašeni. Cake popsi su odlični jer desert možete držati u rukama, bez potrebe za priborom ili... pročitaj više
Luksuzni kolač od kokosa bogatog okusa i ugodnog tropskog mirisa. Glavni sastojak kolača je kokosovo vrhnje - prerađena pulpa kokosa pomiješana s vodom kako bi se dobila gusta krema. Dodaje se i u tijesto tijekom miješanja i u glazuru od maslaca. pročitaj više
Engleski scones se razlikuju od ostalih vrsta peciva po tome što se brzo pripremaju i rade se od beskvasnog tijesta. Scones su hrskavi, ukusni i mekani iznutra. Pecite ih s dva slana nadjeva po izboru: slaninom i pročitaj više
Glazura od krem sira najbolje se slaže s voćem. Ovaj recept za tortu od tropskog voća čini glazuru od krem sira posebno pahuljastom. Ovaj recept za tortu, posvećen malom, ali spretnom kolibriju, nastao je 1960-ih. pročitaj više
Noćno nebo pretvara cheesecake na bazi čokolade u nevjerojatno svečanu tortu. Noćno nebo osvijetljeno živopisnim vatrometom može se pojaviti na vašem stolu jednostavno uz pomoć prehrambene boje i dugog ražnjića. pročitaj više
Klasična torta može se transformirati i udahnuti joj novi život kada se ukrasi šarenim mrvicama koje podsjećaju na svjetlucave novogodišnje šljokice. Blagdanski osjećaj je zajamčen kada vidite takav desert. Kako biste spriječili da se slojevi torte osuše, vrlo je... pročitaj više
Možete napraviti ukusne pločice od cheesecakea bez pečenja - samo ohladite cheesecake, a zatim ga narežite na pločice. Odličan su desert za vrući ljetni dan. Osvježavajući okus limete može se poboljšati dodavanjem: pročitaj više
Svi smo odavno navikli na pizzu s mesom, plodovima mora ili povrćem, ali ovaj svjetski poznati simbol Italije lako se može pretvoriti u desert. Pizza s borovnicama i breskvama vrlo je svijetla i šarena, te je savršena za ponijeti sa sobom. pročitaj više
Snickers torta je gotovo identična popularnoj i voljenoj čokoladici. Mliječna čokolada, prženi kikiriki, slani karamel i pravi nugat. Sve je to preliveno ukusnim, sočnim čokoladnim nadjevom. pročitaj više
Porijeklom s Jamajke, ovaj kolač, ponekad nazivan "Doctor Bird" u južnjačkoj kuhinji i tradicionalno napravljen od banana, ananasa, pekan oraha i cimeta, preliven glazurom od krem sira, osvojio je nagradu za najbolji desert '78. Recept - pročitaj više
Lagani desert koji će sigurno oduševiti ljubitelje torte od sira, a opet puno lakši za pripremu. Kremasti nadjev prekrasno se slaže s hrskavom koricom. Ova galette je jedna od najboljih upotreba za berbu jagoda. Ova živahna pita će... pročitaj više
Rolica s cimetom svojevrsna je referenca na Cinnabon peciva, poznate rolice s cimetom popularno poznate kao "cinnabons", što zvuči slično engleskoj riječi za cimet. Recept je prilično jednostavan: kvasac - pročitaj više
Blackout torta je savršen izbor za nezaboravnu gala večer. Kombinira slatkoću s ugodnom gorčinom, a uz to je i prekrasno prezentirana. Recept za ovu poznatu tortu uključuje ne samo kakao već i pravu čokoladu, koja... pročitaj više
Ovaj jednostavni recept za cheesecake iz sporog kuhala olakšava pripremu i ne zahtijeva stalnu pažnju. Dobiveni desert je nevjerojatno nježan. Cheesecake iz sporog kuhala savršen je za ljeto, kada je teško kontrolirati temperaturu pećnice. pročitaj više
Cheesecake od bundeve prekrasan je jesenski desert koji se slaže s čajem, ispunjavajući vaš dom toplom aromom i stvarajući ugodnu atmosferu. Cheesecake je mirisan i taman s pravom količinom slatkog, s bogatim okusom bundeve i kreme. A njegove tople žute nijanse i hirovita... pročitaj više
Banana i ananas dodani u tijesto često se uključuju u recepte za šarlote, pite, muffine i još mnogo toga, stoga se nemojte iznenaditi ako vam se okus čini poznatim. Pire od banane daje tijestu mekanu teksturu. Vlažnije tijesto se pravi od mekih, zrelih banana. pročitaj više
Ova nevjerojatno ukusna glazura od bijelog krem sira vrijedna je alternativa glazuri od čokolade. Glazura od krem sira nije samo nježnog okusa, već je i svestrana jer je možete koristiti na razne načine. pročitaj više
Mrkva sadrži više šećera od bilo kojeg drugog povrća osim šećerne repe, zbog čega se koristila za izradu slatkih kolača još u srednjem vijeku, kada su šećer i zaslađivači bili rijetki i skupi. Podrijetlo kolača od mrkve je... pročitaj više
Torta od sira je desert koji se sastoji od jednog ili više slojeva. Donji i najtanji sloj sastoji se od mješavine mekog svježeg sira (obično krem sira ili ricotte), jaja, vanilije i šećera. Donji sloj često je napravljen od kore ili podloge od mrvljenog... pročitaj više
Mostachon de fresa je tradicionalni meksički desert za koji se vjeruje da potječe iz sjeveroistočnog Meksika. Ispecite podlogu za kolač, miješajući orašaste plodove i komadiće kolačića u umućenu smjesu bjelanjaka. Za vrhunski okus, najbolje je... pročitaj više
Ova bogata voćna pita od bogatog tijesta potpuna je suprotnost tijestu koje obično nazivamo galettes. Međutim, u francuskoj kuhinji upravo se tako nazivaju ove poluotvorene pite s raznim nadjevima. Pecite - pročitaj više
Reubenov umak u zdjeli za kruh prilično je zanimljiva verzija američkog Reuben sendviča, nazvanog po trgovcu Reubenu Kulakofskyju, koji ga je izumio. Glavni sastojci Reuben sendviča su kiseli kupus, govedina i švicarski sir. pročitaj više
Pokušajte napraviti ovaj kolač sa slojem krem sira za svoju voljenu osobu. Kolač od mrkve ima dugu povijest - slični kolači pekli su se još u srednjem vijeku, jer je šećer tada bio skup, a mrkva se koristila kao... pročitaj više
Ljubitelji tjestenine mogu otkriti još jedan način uživanja u tjestenini na potpuno novi način. Hrskava, lagana grickalica koju je teško prestati jesti - sve to sada može biti istina za tjesteninu kuhanu u... pročitaj više
Možete unijeti raznolikost u svoj jelovnik za piknik tako što ćete napraviti burgere s nježnim pljeskavicama od pečenog lososa. Ovo će biti vrijedna i zdravija alternativa uobičajenim mesnim burgerima. A mak i sezam pomiješani s mljevenom ribom dodat će... pročitaj više
Bageli - pahuljasto pecivo pečeno od tijesta s kvascem - također se koriste za izradu sendviča umjesto tradicionalnih peciva i kruha. Bageli imaju židovske korijene, ali njihova gusta, vlažna mrvica postala je omiljena među gotovo svima. pročitaj više
Ovi elegantni uzorci svježih kupina nesumnjivo će privući pozornost na ovaj kolač od sira, dostojan mjesta na blagdanskom stolu. Kako bi se spriječilo pucanje uzorkovanog nadjeva dok se hladi, pita se peče u vodenoj kupelji, polako hladi, a također... pročitaj više
Zamislite svoj omiljeni nadjev od špinata i artičoka unutar kremastih školjki od tjestenine, preliven hrskavim krutonima nalik krostinima. Rezultat? Umak za umakanje od četiri sira koji oduzima dah. pročitaj više
„Volim koristiti pivo u receptima, a deserti nisu iznimka“, kaže Dave Lieberman. Od svih piva, tamni stout je najbolji izbor za desert, zahvaljujući svojim izrazitim notama čokolade i kave. Naravno, najbolje se slaže s... pročitaj više
Ovi jednostavni kolačići od kiselog vrhnja, s blagim okusom vanilije i prozračnom glazurom, unatoč svom izgledu, sigurno će zadovoljiti veliku publiku, na primjer, na vjenčanju. Kolačići se poslužuju s preljevom od krupne morske soli i indijskih oraščića. Recept je... pročitaj više
Ovi kolačići s krem sirom slični su po sastavu i pripremi dobro poznatoj torti od mrkve, a opet dolaze u vrlo praktičnoj veličini. Zahvaljujući divnoj kombinaciji mrkve, grožđica i oraha, ova poslastica je siguran dodatak svakom... pročitaj više
Jabuke u kombinaciji s aromatičnim cimetom, glatkim krem sirom i šlagom savršen su nadjev za palačinke. Karamel umak upotpunjuje ovo jednostavno, ali sofisticirano jelo. Ove palačinke se brzo i lako pripremaju za desert ili doručak. pročitaj više
Svečana palačinka punjena dimljenim lososom, jajima i kaparima, svaki sloj preliven krem sirom. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Korak-po-korak recept za novogodišnje jelo sa fotografijama. pročitaj više
Detaljan kulinarski recept za novogodišnje jelo sa fotografijama. pročitaj više
Ovo nije pravi mozak, ali izgleda prilično slično! - pročitaj više
Paprike su odlične jestive zdjelice za tjesteninu s kremastim umakom od sira, a za Noć vještica izrežite paprike u odgovarajući dizajn. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Korak-po-korak recept za roladu od biskvita s cimetom i bundevom s nadjevom od svježeg sira i čokolade. - pročitaj više
Cheesecake od bundeve s korom od cjelovitih žitarica i nadjevom od jogurta i sira. - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Wellington je jelo od govedine pečeno u tijestu. pročitaj više
Pileće rolice omotane slaninom. - pročitaj više
Kad je sezona, pokušajte ispeći kukuruz na roštilju i poslužiti ga s raznim dodacima. - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Poslužite topli sirni umak kao predjelo gostima dok se večera još priprema. pročitaj više
„Mijenjam glazuru ovisno o prigodi. Za blagdane brownije prelijem glazurom od paprene metvice“, kaže Nancy Fuller. pročitaj više
U ovoj piti kombinirana su dva recepta sa sličnim sastojcima. pročitaj više
Napravite brioche namaz koristeći pire od bundeve pomiješan s omekšanim krem sirom. Pospite šećerom u prahu i poslužite s toplim napitkom za doručak. pročitaj više
Detaljan recept za pripremu židovskog jela. - pročitaj više
Detaljan recept za pripremu židovskog jela. - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Židovski kroasani rugelach često se poslužuju kao jelo za Hanuku (ili "Festival svjetla"). Prhko tijesto, punjeno voćnim džemom i orašastim plodovima, pravi se bez jaja i lako se miksa u multipraktiku dok ne postane pjenasto. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.










































































































