Kava
Ova čokolada se može uliti u staklenke ili zdjelice, a nakon što se stegne, poslužiti kao desert, ukrašena svježim bobicama, čija sočnost savršeno nadopunjuje bogatu čokoladu. Desert se pravi s komadićima tamne čokolade, - pročitaj više
Ovi browniesi se rade od kupovne mješavine za browniese, ali samo nekoliko dodataka - espresso prah i granulirani maslac od kikirikija - učinit će vaš desert jedinstvenim. Dodajte oba sastojka u smjesu i pecite browniese u malom četvrtastom kalupu. pročitaj više
Ove hrskave, prozračne meringue rade se dodavanjem instant kave u prahu u umućene bjelanjke. Nakon što je smjesa dovoljno umućena i formiraju se čvrsti vrhovi, umiješajte čokoladne mrvice špatulom. Ostavite meringue da se suše nekoliko minuta. pročitaj više
Umjesto tradicionalnog kolača, za zimski odmor pripremite ovaj luksuzni topli kolač s okusom kakaa, u kojem mnogi uživaju uz šaku pahuljastih sljezovih kolačića. Prvo se peče pahuljasti čokoladni biskvit s kakao prahom dodanim u tijesto. pročitaj više
Ovi će keksi sigurno oduševiti svakog ljubitelja čokoladnih mrvica, jer osim čokoladnih mrvica, unutra ćete pronaći i komadiće čokoladne karamele! Instant kava se miješa u samo tijesto za kekse, što mu daje više... pročitaj više
Ovaj recept inspiriran je mekim čokoladnim browniesima, omiljenima zbog svoje teksture i bogatog okusa čokolade. Tijesto za brownies kekse napravljeno je s velikodušnom količinom tamne čokolade i žlicom instant kave u prahu, zahvaljujući... pročitaj više
Za pečenje ovih minijaturnih muffina trebat će vam mali pravokutni kalupi za kruh težine 170 grama svaki. Tijesto se miješa s kiselim vrhnjem i instant espresso prahom, a nakon pečenja muffini ispadnu pahuljasti i zasitni. pročitaj više
Dajte svinjetini jedinstven okus koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Posni, prirodni svinjski kotleti s kostima mariniraju se nekoliko sati, ili još bolje, preko noći, u mješavini jake kave i melase s dodatkom Dijona. pročitaj više
Ovaj toffee s iznenađujućom kombinacijom okusa moke i karamele teško je pronaći u trgovinama, ali ga lako možete napraviti kod kuće i oduševiti svoje goste i voljene jedinstvenim domaćim bombonima. Sastoji se od dva sloja. Prvi, glavni sloj je... pročitaj više
Ovaj recept za crème brûlée iznenađujuće je brz i jednostavan za pripremu, čak i za početnike. Ovaj nježni desert prožet je očaravajućim notama kave, koje mu daje žlica instant kave. Za pripremu će vam trebati i: pročitaj više
Svi vaši gosti će misliti da dobivaju veliku čašu ukusnog lattea s ukrasom od pjene, ali u stvarnosti je to jedinstvena torta od sladoleda. Da bi se napravila, ambalaža se pažljivo uklanja s kartonske kante sladoleda od kave, a sladoled... pročitaj više
Pretvorite kupljeni čokoladni puding u jedinstveni desert koji izgleda ugodno, ugodno i privlačno. Umjesto mlijeka, razrijedite puding kuhanom kavom i dobit će predivno bogat okus i aromu kave. pročitaj više
Ova crna kao noć čokoladna torta bit će prekrasan dodatak svakoj tematskoj zabavi ili proslavi Noći vještica. Dva sloja crnog biskvita premazana su crnom, prozračnom kremom. Unatoč svojoj tmurnoj boji, torta izgleda vrlo elegantno i... pročitaj više
Da biste uživali u izvrsnom dimljenom mesu, ne morate cijeli dan dimiti. Ključ je u odabiru pravih začina i ukrasa. Biftek od govedine se utrljava dimljenom chipotle paprikom i mljevenom kavom te peče u - pročitaj više
Ljubitelji jake, aromatične kave mogu uživati u ovom okrepljujućem napitku čak i po vrućini praveći osvježavajuću talijansku granitu. Ovaj smrznuti desert ne zahtijeva posebne vještine ili opremu. Skuhana kava miješa se s... pročitaj više
Čak i bez posebnog aparata za sladoled, možete napraviti fantastičan sladoled od kave s ukusnim slojevima karamele i hrskavim komadićima tofija. Glavni sastojci sladoleda su kondenzirano mlijeko i slatko vrhnje. Dio vrhnja je pročitaj više
Ovaj talijanski desert se pravi od jake kuhane kave, pomiješane sa šećerom i zamrznute. Kako bi se osigurala kristalna tekstura granita, smrznuta smjesa kave mora se sastrugati i miješati vilicom svakih nekoliko minuta. pročitaj više
Šalica espressa i osvježavajuća granitna kava - okus vrućeg dana u Italiji. Kombinirajte ova dva sastojka kako biste stvorili još ukusniji talijanski desert. Espresso se miješa sa šećerom i zamrzava. Za savršenu granitnu kavu: pročitaj više
Uživajte u bogatom okusu čokolade osvježavajućeg sorbeta bez dodatnih masnoća i kalorija. Čokoladni sorbet napravljen je od kakao praha natopljenog vodom i šećerom. Dašak cimeta i vanilije dodaje zapanjujuću aromu. Odaberite najfiniji kakao koji je dostupan. pročitaj više
Patka na azijski način je bujica okusa i svečano jelo koje je savršeno za svaku posebnu prigodu. Počnite je pripremati unaprijed, jer se pekinška patka marinira 24 sata u egzotičnoj smjesi miso paste. pročitaj više
Umak od kupina za roštilj, koji se stalno premazuje po pilećim batcima tijekom kuhanja, daje peradi divan okus. Umak se može pripremiti unaprijed. Osim svježih kupina, sadrži tamno pivo, balzamični i crveni vinski ocat te smeđi... pročitaj više
Mješavina tamne čokolade, kakao praha i instant kave daje ovom kolaču neopisivo bogat okus i aromu, koje prekrasno pojačavaju začini poput kardamoma i vanilije. Zahvaljujući ulju kanole, koje se može zamijeniti drugim uljem, pročitaj više
Za razliku od tradicionalnih brownieja, ovi kolači sadrže vrlo malo maslaca, ali nikada ne biste pogodili da su gotovo dijetalni po okusu: tako su mekani i raskošni. Nekoliko žlica biljnog ulja daje im... pročitaj više
Bojanje uskrsnih jaja prirodnim bojama nije samo bezopasno već i stoljetna tradicija koja ostaje relevantna čak i uz pojavu modernih prehrambenih boja. Za bojanje se koriste razne namirnice, povrće i voće. pročitaj više
Postanite majstor peka i pecite aromatičan i ukusan kruh kod kuće uz dodatak kakaa i kave. Ovi sastojci, zajedno s melasom i medom, poboljšat će okus i aromu kruha od kave bez da ga pretvore u desert, a dat će mu i savršen... pročitaj više
Ova hranjiva i zdrava zdjelica kave okrepit će vas ujutro i dati vam dugotrajnu energiju zahvaljujući sastojcima koji se smatraju superhranom. Baza zdjelice je smoothie od banane s dodatkom acai bobica. pročitaj više
Ovaj badnjak će oduševiti vaše goste samo svojim izgledom, a da ne spominjemo njegov nevjerojatan okus čokolade i kave. I bit ćete oduševljeni što ćete ga napraviti. Ovaj recept ne zahtijeva pečenje, tako da možete... pročitaj više
Poznati firentinski keksi peku se u tankim listovima s komadićima badema, koji nalikuju čipki. Imaju bogat okus karamele, ali mogu lako promijeniti svoje note ovisno o receptu. Na primjer, možete... pročitaj više
Kolačići s komadićima čokolade pucaju tijekom pečenja, dajući svakom jedinstveni uzorak koji izgleda vrlo kontrastno i primamljivo. Pomiješajte čokoladno tijesto s nekoliko žlica instant kave kako biste stvorili... pročitaj više
Cupcake se s engleskog može prevesti kao "kolač u šalici". Ove male kolače već su pravili engleski seljaci i nosili ih sa sobom na poljske radove kao međuobrok. Uz mnoge druge recepte u obliku "šalice", pročitaj više
Jednostavan korak-po-korak foto recept za talijanski desert tiramisu. Krema se pravi samo od mascarpone sira, šećera i žumanjaka. Složite savoiardi ili piškote namočene u mješavini kave i ruma i... pročitaj više
Za razliku od biskvita Angel Food, kolač Devil's Food trebao bi biti gotovo crn, s bogatim okusom čokolade, ali jednako ukusan i tope se u ustima. Zato su njegovi slojevi pečeni s alkaliziranim kakaom, koji, za razliku od... pročitaj više
Božićna cjepanica (francuski: bûche de Noël) je tradicionalni božićni kolač popularan u Francuskoj i frankofonskim zemljama. Nastao je kako bi zamijenio poganski običaj paljenja badnjaka na Božić. Stoga svaka francuska domaćica... pročitaj više
Nakon što kušaju krišku ovog nježnog čokoladnog cheesecakea, vaši gosti neće ni pomisliti da je pogodan za dijetu. Unatoč tome što je većinu krem sira zamijenio svježim sirom s 1% udjela masti, a za preostali krem sir upotrijebio je krem sir sa smanjenim udjelom masti, pročitaj više
Ako tražite desert koji će ne samo osvojiti vaše goste svojim okusom, već i biti središnji dio vašeg blagdanskog stola, pokušajte stvoriti veličanstven, pomalo ukrašen, ali nezaboravan croquembouche. To su profiteroli složeni u toranj u obliku stošca s... pročitaj više
Čarobne pite se ponekad nazivaju pametnim pitama jer se tijesto za pitu tijekom pečenja odvaja u nekoliko različitih slojeva s različitim teksturama, što rezultira pitom koja podsjeća na zanimljivo tijesto. Na primjer, ova pita s - pročitaj više
Ispecite ove bogate čokoladne kolačiće s čokoladnom glazurom i kokosovim pahuljicama. Za još intenzivniji okus i boju, odlučite se za alkalizirani kakao. Šalica svježe skuhane crne kave samo će pojačati okus čokolade. pročitaj više
Tajni sastojak ove prekrasne čokoladne torte je majoneza. Zamjenjuje biljno ulje i maslac te odlično obavlja posao čineći tortu mekom i sočnom, dok je njezin čokoladni okus, postignut kakaom, čokoladom i kavom,... pročitaj više
Dvoslojna čokoladna torta s nadjevom i glazurom od nevjerojatne čokoladne kreme od maslaca. Kava dodana u kremu i slojeve dodatno pojačava bogat okus čokolade, posebno ako koristite kvalitetni alkalizirani kakao. Slojevi - pročitaj više
Jednostavna i zdrava verzija Tex-Mex čilija s mesom za sporo kuhanje. Sadrži samo najosnovnije sastojke: govedinu, čili papričice, konzervirani grah, malo koncentrata rajčice i kukuruzne čips za... pročitaj više
Sigurna verzija meksičkog jela chili con carne (španjolski: čili s mesom), koje će biti ukusno čak i ako ga pripremate prvi put. Kao što ime sugerira, glavni sastojci su meso i čili papričice. Meso je pročitaj više
Klasična čokoladna pita koja će zauvijek osvojiti vaše srce. Zbog različitih tekstura kore i nadjeva, peče se u dvije faze. Prvo pecite koru od prhkog tijesta za čokoladu u kalupu za tart. Zatim napunite koru nadjevom. pročitaj više
Nježni mousse s okusom moke: espresso, mlijeko i čokolada, preliveni mekom, prozračnom pjenom. Mousse se brzo priprema s instant čokoladnim pudingom. Pomiješajte ga s kavom, mlijekom i šlagom. Poslužite mousse u... pročitaj više
Ova vintage torta ukrašena je glazurom na bazi meringue, s ugodnim okusom popularnog koktela Mudslide na bazi Baileys i Kahlua. Za glazuru se koristi 200 grama šećera, a trebat će neko vrijeme da se otopi u... pročitaj više
Ovi kolačići kombiniraju okuse cimeta, kave i čokolade, sa skrivenim tartufom unutra i preliveni vrtlogom kreme koji podsjeća na mekani sladoled. Kolačići (doslovno "kolač u šalici") su u biti pojedinačni kolači. A recept je... pročitaj više
Mousse torte su nedavno postale hit među slasticama. Omiljene su zbog svoje lakoće i kombinacije različitih tekstura. Iako se mousse torte ne smatraju najlakšima za napraviti, ako slijedite upute ovog... pročitaj više
- Bečki biskvit
- Ganache za punjenje i glazuru
- Krema od kave s maslacem
- Sastavljanje sirupa od kave i kolača
Poznata francuska operna torta, nazvana po Pariškoj operi, postala je klasik francuskih slastica, iako je stara tek nešto više od 60 godina. Opera torta je skladna kombinacija slojeva badema, okusa kave, pročitaj više
Nakon što probate talijanski desert tiramisu, nikada nećete zaboraviti njegov legendarni okus, koji kombinira note kave s nježnim, obavijajućim nadjevom od krem sira. Klasični recept zahtijeva slaganje prozračnog deserta u zdjelice. pročitaj više
Sve je genijalno jednostavno. A ovaj aromatični kolač od kave je dokaz za to: unatoč velikom volumenu, ne nosi težinu čokolade, a kako bi se razrijedio slatki okus, slojevi čokolade i vanilije međusobno se nadopunjuju. Torti nije potrebno ukrašavanje. pročitaj više
Kolači od meringe uvijek oduševljavaju svojom laganom, hrskavom teksturom i nevjerojatnim okusom. Jedan takav kolač je Dacquoise, izumljen u francuskom gradu Daxu. Njegovo ime doslovno se prevodi kao "iz Daxa". Baza kolača napravljena je od meringe s orašastim plodovima. pročitaj više
Sladoledni kup je zapanjujuće lijep desert na bazi sladoleda koji se poslužuje s raznim ukusnim dodacima, uključujući voće, slatke umake, mrvice i kekse. Jedna od najukusnijih podloga za sladoledni kup je američki kolačić s - pročitaj više
Nježni čokoladni biskvit prekrasno se slaže s prozračnom glazurom nalik oblaku. Recept je možda zahtjevan, ali rezultati to svakako nadoknađuju. pročitaj više
Ovaj prekrasan kolač od kave prikladniji je za odrasle. Njegov prepoznatljiv okus vanilije dolazi od talijanskog likera od vanilije i citrusa Tuaca, čiji se 500 godina star recept strogo čuva. Komadići karamelnog stakla i zrna espressa prekrivena čokoladom... pročitaj više
Snickers torta je gotovo identična popularnoj i voljenoj čokoladici. Mliječna čokolada, prženi kikiriki, slani karamel i pravi nugat. Sve je to preliveno ukusnim, sočnim čokoladnim nadjevom. pročitaj više
Engleski naziv za ovu vrstu kolača, "cupcake", dolazi od engleskih riječi "cup" i "cake", i govori sam za sebe: to je mali kolač veličine šalice, ukrašen prozračnom kremom ili glazurom. U ovom receptu, kolač je... pročitaj više
Pojedinačni kolači od sira mogu se ukrasiti dvobojnim nadjevom od krem sira namazanim preko hrskave kore. Prividna složenost ovog ukrašavanja potpuno je varljiva, a sitni crno-bijeli vrtlozi učinit će poslasticu nezaboravnom. Pripremite dva - pročitaj više
Ako želite naglasiti kremu u svom desertu, krema na bazi mascarponea s okusom kave je neizostavna. Za slične recepte za kolače bez pečenja, podloga od kolačića je vrlo praktična. To ubrzava proces pripreme, dok... pročitaj više
Kada vam je potreban brz i jednostavan desert za blagdanski stol ili samo da se počastite nakon večere, pokušajte napraviti čokoladni mousse. Ovaj izvrsni francuski desert osvojio je svijet svojom nježnom, prozračnom teksturom, koja... pročitaj više
Ovaj recept je na bazi čokolade. Kolač je ukusan. Vrh je ukrašen kokosom i pekan orasima. pročitaj više
Najlakši i najsigurniji način ukrašavanja torte je prekriti je ganacheom - francuskom kremom napravljenom od čokolade i vrhnja. Žlica instant kave dat će joj suptilan okus kave. Ganache je toliko svestran da ga možete koristiti čak i za glaziranje biskvita. pročitaj više
Ako volite talijanski desert tiramisu i puding od banane, sigurno ćete voljeti ovu kombinaciju. Napravite kremasti puding i kremu od mascarponea te ga prelijte preko oblatnih keksića natopljenih kavom. Ukrasite kriškama banane i ponovite postupak. pročitaj više
Ako niste ponosni vlasnik vanjskog roštilja, ne brinite, jer možete ispeći izvrsna svinjska rebarca u pećnici. Recept je jednostavan i, zahvaljujući korištenju chipotle paprika u umaku, sigurno će se svidjeti onima... pročitaj više
Umak od kave za roštilj smatra se jednim od najprikladnijih za kuhanje malih rebara. Njegov skladan okus i nježna tekstura pojačavaju okus svinjetine, dajući joj još primamljiviji izgled i pikantnost. pročitaj više
Talijanski desert od kave, tiramisu, koji se može prevesti kao "podigni me", izumljen je relativno nedavno - 1960-ih. Od tada je njegov nježan i profinjen okus osvojio milijune obožavatelja diljem svijeta. Klasični recept za tiramisu je pročitaj više
Devil's Food cupcakes su varijacija poznatog američkog kolača istog imena. Njihova gusta tekstura i bogat okus čokolade zadovoljit će svakog sladokusca. Ovaj čokoladni biskvit dobio je ime po... pročitaj više
Puding od kruha postoji već stoljećima. Nekad smatran "hranom za siromašne" i sadržavajući prilično obične sastojke, danas je ovaj desert omiljena poslastica bezbrojnih ljudi diljem svijeta. pročitaj više
Ideja za desert od čokoladnog fondana ("topljene čokolade") došla je iz Francuske. Sastoji se od tvrde ljuske od keksa s tekućom čokoladom unutra. Prema jednoj legendi, ovaj je desert nastao kao rezultat pogreške kuhara, koji je... pročitaj više
Francuski desert Pots de Crème, kao i svi ostali deserti, potječe iz Francuske – profinjen i elegantan desert koji datira iz 17. stoljeća. Pomalo je sličan poznatijim vrstama kreme: crème brûlée i karamel kremi. Sam naziv jela može se prevesti od - pročitaj više
Kao djeca, svi su pravili kolače od blata. Sada to možete podići na višu razinu i napraviti pitu od blata pod nazivom "Landslide" za zabavu. Jelo se smatra američkim favoritom. Ovaj alkoholni desert savršen je za svaku prigodu. pročitaj više
Ukusan desert bogatog okusa i arome kave, preliven čokoladnom kremom od maslaca. Nadjev za kolačiće napravljen je od ganachea od tartufa i čokoladnog likera. Savršen dodatak šalici kave. pročitaj više
Kolačići su sočni, s izraženim okusom čokolade, ali bez gorčine. Podsjećaju na brownije guste konzistencije. Budući da u tijestu nema sastojaka za dizanje tijesta, važno je ne premijesiti smjesu. Elegantni izgled kolačića prekrivenih crnom bojom - pročitaj više
Bogatu aromu kave ovim malim čokoladnim kolačićima daje poseban espresso prah - koncentriraniji je od obične instant kave i prvenstveno se koristi za aromatiziranje pekarskih proizvoda i peciva. Kolačići - pročitaj više
Recept za kolačiće inspiriran poznatim talijanskim desertom tiramisuom, s nježnim nadjevom od krem sira s mascarponeom. Kolačići sadrže prirodna zrna kave prelivena čokoladom, kao i sirup napravljen od espressa i likera od kave. pročitaj više
Ovi ukusni čokoladni kolačići, preliveni glazurom od hrskavih karameliziranih pekan oraha, badema i kokosa, inspirirani su poznatom njemačkom čokoladnom tortom. Nazvana po Samuelu Hermanu, torta... pročitaj više
Masala kava, koja se sada može naručiti u gotovo svakom kafiću, križanac je običnog lattea i tradicionalnog indijskog začinjenog masala chaija. Ovo piće se obično priprema s koncentratom masala chaija, pjenastim mlijekom i malo vrućeg... pročitaj više
Aroma jake kave i kremasta tekstura sladoleda od vanilije prekrasno se spajaju u ovom osvježavajućem napitku, koji ima gladak, kremast okus. Prekrasan i vrlo jednostavan desert za uživanje u vrućem ljetnom danu. pročitaj više
Za razliku od vrućeg lattea, ledeni latte obično ne sadrži zapjenjeno mlijeko, ali sadrži šećer ili aromatizirani sirup i poslužuje se s ledom. Osnova ovog recepta za napitak od kave je espresso i ohlađeno mlijeko s - pročitaj više
Liker od amaretta i votka od vanilije daju aromu vanilije i badema ovom originalnom napitku od instant espressa. Mlijeko dodaje glatkoću, a čokoladni liker upotpunjuje ovu simfoniju okusa. pročitaj više
Miješanjem vrhnja, vanilije, kave i kondenziranog mlijeka s viskijem stvara se verzija poznatog irskog kremastog likera, Irish Cream. Obično se pravi s irskim viskijem i poslužuje se kao samostalno piće. pročitaj više
Zobena kaša kuhana u začinjenom mlijeku, prelivena jakim espressom i granolom – kompletan doručak i kava u jednoj šalici, savršeno za ponijeti u pokretu ili uživanje u lijeno subotnje jutro. pročitaj više
Gotovo svaki napitak od kave može se pretvoriti u ukusan alkoholni koktel ili liker. Ovaj originalni koktel, napravljen od crne kave i votke od vanilije, preliven vrhnjem i šećernim sirupom, može se poslužiti topao ili hladan. pročitaj više
Latte se obično sastoji od kave, toplog mlijeka i sloja pjene od mlijeka. Latte Mochaccino se pravi s kakaom i svidjet će se ljubiteljima čokolade. pročitaj više
Ovaj jaki kava latte ima suptilan okus orašastih plodova zahvaljujući dodatku lješnjaka. Karamel i sirup od mliječne čokolade naglašavaju predivno bogat okus. Prelijte šlagom i uživajte kod kuće. pročitaj više
Korak-po-korak recept za talijanske palačinke crespelle s pečenom piletinom i umakom za roštilj s balzamičnim octom, poslužene sa salatom od kineskog kupusa i jabuka. pročitaj više
Recept za kolačiće inspiriran Meksikom koji kombinira tri sastojka: kakao, čili papričicu i cimet. pročitaj više
Korak-po-korak recept za pripremu Espresso Martinija s čokoladom. pročitaj više
Nježni confit od patke, nježne kukuruzne palačinke i ljuti BBQ umak - može li postojati bolja kombinacija? Ljutost umaka savršeno nadopunjuje meso, ističući njegov okus. A palačinke od povrća nude zanimljiv i neobičan okus. pročitaj više
Recept sa fotografijom - Latte "Grand Cafe" - pročitaj više
Kako napraviti karamel latte s cimetom kod kuće. - pročitaj više
Dvostruka doza kave (jaki espresso i liker od kave) i slatki liker od crnog ribiza najbolje daju čokoladni okus jakom pivu. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Torta od tamne čokolade odlična je baza za sablasni blagdanski desert. Ukrasite je paukovom mrežom ili mumijom napravljenom od rastopljenih sljezovih kolačića razapetih u mrežu. pročitaj više
Ova baza od bundeve i začina za latte pomoći će vam da dodate okus svojim omiljenim jelima! - pročitaj više
Ulijte jaku kavu u toplo mlijeko i ukrasite pjenom od mlijeka kako biste napravili latte macchiato. pročitaj više
Recept za ukusne muffine napravljene od heljdinog i bademovog brašna i, naravno, s puno tamne čokolade. pročitaj više










































































































