Prhko tijesto
Ovaj brzi i ukusni quiche savršen je za obilan doručak. Pun je špinata, komadića pržene slanine i ljepljivog švicarskog sira. Svi sastojci slažu se u slojevima na tanjur za pitu i prelijevaju se razmućenim jajima. pročitaj više
Ova ljetna torta oduševit će vas raskošnom kombinacijom sočnih borovnica, baršunastog limunovog nadjeva i hrskave, mrvičaste korice. Sve sastojke za tijesto treba dobro ohladiti, a samo tijesto treba se stvrdnuti prije pečenja. pročitaj više
Pita od jagoda je šik ljetna alternativa jesenskim pitama od jabuka s rešetkom. Nevjerojatno ju je lako napraviti, jer nadjev od bobičastog voća ne zahtijeva prethodno kuhanje. Jednostavno pomiješajte jagode sa šećerom i kukuruznim škrobom i... pročitaj više
Ove fantastične pojedinačne torte savršene su za posebnu prigodu ili samo za jednostavnu poslasticu, gdje možete uživati u sočnim svježim jagodama. Mrvičasta kora prekrivena je debelim slojem kreme od vanilije nalik pudingu, prelivena s... pročitaj više
Nevjerojatan okus ovog quichea pamtit će se dugo! Ukusni brie sir i sočni komadići brokule uronjeni su u nježnu, čvrstu smjesu jaja, zajedno s karameliziranim lukom, koji daju bogat, višestruki okus. I sve se to poslužuje na ukusnom... pročitaj više
Nije tajna da je tijesto za kekse ukusno i mnogi su ga ljudi krišom jeli, posebno kao djeca. Ovi tartufi od tijesta za kekse ne grižnju savjesti! Napravljeni su bez jaja i praška za pecivo, s tostiranim... pročitaj više
Orasi, prstohvat mljevenog kardamoma i vanilija skladno se nadopunjuju u ovim nevjerojatnim kolačićima koji se doslovno tope u ustima. Tostirani orašasti plodovi fino su mljeveni i pomiješani sa začinima, šećerom, brašnom i maslacem. pročitaj više
Ova klasična pita od jabuka s mrvičastim tijestom ima mrvičastu koru prekrivenu debelim slojem sočnog, začinjenog nadjeva od jabuka, prelivenu ukusnim streuselom. Lakše ju je napraviti od tradicionalne pite od jabuka, a nadjev ne zahtijeva... pročitaj više
Ove mesne pite se brzo rade koristeći kupovno tijesto, sirove kobasice i pire krumpir (iskoristite ostatke od sinoćnje večere!). Uklonite crijeva kobasicama i imat ćete mesnu podlogu za pite. Pržite mljeveno meso s lukom, - pročitaj više
Ove male verzije francuskog quiche lorrainea doslovno se tope u ustima. Savršene su za posluživanje kao predjelo koje se lako jede prstima. Izgledat će prekrasno na stolu s predjelima i— pročitaj više
Iako je ovo brzo tijesto napravljeno od gotovih sastojaka, ispunjeno je domaćom toplinom. Ovaj recept zahtijeva gotovo tijesto za šećerne kekse. Nasjeckani lješnjaci zaista oživljavaju okus. Samo ih umiješajte u tijesto. pročitaj više
Ova tradicionalna američka pita od pekana dobiva svoj okus od poznatih pekan peciva zahvaljujući glazuri od cimeta, šećera i krem sira. I nevjerojatno ju je jednostavno napraviti - koristite kupovno tijesto! Pita se peče u dvije faze: prvo, pročitaj više
Kombinacija jabuka i krušaka sa smeđim šećerom, maslacem, cimetom i đumbirom daje mirisan i ukusan nadjev za domaću pitu. Za koru upotrijebite kupovno tijesto: bit će lakše napraviti upečatljiv ukras za pitu. pročitaj više
Ova jesenska blagdanska pita ne koristi samo meso bundeve već i njezine sjemenke, koje čine ukusan preljev. Olakšajte si posao i ispecite pitu koristeći kupovno tijesto. Napunite je pireom od bundeve. pročitaj više
Ove minijaturne pite na štapićima posebno su popularne među djecom. Svaka osoba dobije cijelu pitu s ukusnim nadjevom od jabuka i malina ispod sloja hrskave, mrvičaste kore prelivene šećerom. Sastavljanje ovih mini pita je vrlo jednostavno. pročitaj više
Pita iz lonca je u biti zatvorena pita ili posuda od tijesta, punjena pilećim gulašem koji se krčka u pećnici pod zlatnom, hrskavom koricom. Ovo jelo se najčešće poslužuje u pojedinačnim porcijama kako bi svatko mogao uživati u svojoj maloj piti iz lonca. pročitaj više
Za pripremu ove torte od breskvi potrebno je manje od pola sata ako imate gotovo (kupovno) tijesto. Njena kora - tijesto za šećerne kekse - prelivena je kriškama breskve pomiješanim s mljevenim đumbirom i smeđim šećerom. Nakon pečenja, pročitaj više
Francuska pita od jabuka jednostavna je za pripremu i posluživanje, a njezin voćni okus nevjerojatno je bogat. Tijesto za pitu može se napraviti unaprijed, a zatim ostaviti da odstoji nekoliko sati u hladnjaku. Razvaljajte tijesto i... pročitaj više
Ova kremasta pita uopće nije desert, već ukusno i zasitno glavno jelo koje se može poslužiti za ručak ili večeru, samostalno ili s mesom. Osnova pite je kora od prhkog tijesta, a nadjev je nježna, čvrsta kukuruzna krema. pročitaj više
Šareno grožđe i listići badema čine ukusan nadjev za peciva, previše lijep da bi se sakrio pod tijestom. Rasporedite crveno, crno i bijelo grožđe po površini ove rustikalne galete, labavo prekrivajući vrh. pročitaj više
Ova francuska galette prekrasan je primjer sezonskog ljetnog peciva. Iako se klasificira kao pita, zahvaljujući jednostavnosti pripreme, galette više nalikuje mrvičavoj kori od ravnog kruha, lagano obavijajući nadjev od svježeg voća na rubovima kako bi... pročitaj više
Ova ukusna i aromatična pita od rajčice, pripremljena u mediteranskom stilu, bit će pravi hit kod vaših gostiju. Zlatnosmeđa, tanka kora sadrži kriške slatkih rajčica, prelivene aromatičnim začinskim biljem i češnjakom, te posute s obilnom količinom... pročitaj više
Ova mirisna pita s bogatim nadjevom od kupina, prekrivena rešetkom od prhkog tijesta, ispunit će vaše trenutke čaja ugodnom atmosferom samo gledajući je. A kako biste uštedjeli vrijeme, koristite gotovo prhko tijesto. pročitaj više
Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom pitom s debelim, sočnim nadjevom od borovnica, čiji okus savršeno poboljšava liker od bazge dodan i tijestu i nadjevu. Tijesto se radi od mješavine maslaca i masti. pročitaj više
Ovaj luksuzni desert spaja bogate okuse borovnice, kokosa, mente i limete sa zanimljivim kontrastnim teksturama sočnog bobičastog voća, prozračne kreme i prhke korice. Napravljeni su od brašna, šećera, maslaca i tečnog vrhnja. Savršeno - pročitaj više
Nadjev ovog ukusnog i zasitnog quichea, osim jaja, uključuje luk, špinat i slanutak iz konzerve, koji dodaju okus i ugodnu teksturu. Nadjev od slanutka i špinata prži se u tavi, a zatim žlicom stavlja na gotov... pročitaj više
Stabljike rabarbare odličan su sastojak za ukusan nadjev za pitu, posebno kada se pomiješaju s malinama. Nadjev je aromatičan i ugodno kiselkast, savršeno nadopunjen sokom i koricom naranče. Kuhajte ga s dodatkom pročitaj više
Nadjev za ovu pitu od prhkog tijesta napravljen je od boysen bobica. To je hibrid maline, kupine i loganove bobice (također hibrid maline i kupine), što jamči prekrasan okus bobičastog voća i bogatu aromu. Odmrznuto - pročitaj više
Ova poluzatvorena pita od piletine i povrća prožeta je egzotičnim okusima indijske kuhinje, zahvaljujući mješavini kokosovog vrhnja i madraškog curryja. Ljuća je od običnog curryja u prahu, ali je ljutina savršeno uravnotežena. pročitaj više
Ljeto je savršeno vrijeme za ukusne pekarske proizvode punjene svježim, sočnim bobicama. Jedna od najzanimljivijih kombinacija bobičastog voća su borovnice i ogrozd. Ispecite nevjerojatne tartlete od prhkog tijesta s ovim ukusnim nadjevom. Tijesto prije - pročitaj više
Dodajte jedinstveni dodir svom uskrsnom stolu ovim jarko ukrašenim divovskim kolačićima od jaja. Možete ih ispeći koristeći kupljeno tijesto za šećerne kolačiće i ukrasiti ih sa svojom djecom. Za to pripremite puno bombona različitih boja i... pročitaj više
Ukrasite svoj uskrsni stol kolačićima u obliku slatkih zečića koji pasu po travi. Trava će biti sloj pšenične trave postavljen na spužvu, u koju možete zabiti štapiće u obliku zečića. Sami zečići mogu se ispeći od kupljenog tijesta. pročitaj više
Tijesto za prešu za špricu razlikuje se od tijesta za druge vrste kolačića jer mora biti podatno i lako se istiskuje. To znači da sadrži više maslaca, što rezultira najnježnijim kolačićima koji se tope u ustima... pročitaj više
Pita od jabuka à la Mode, ili pita od sladoleda, praktičan je sendvič kolačić veličine zalogaja. Lako ga je jesti rukama bez da se razmaže, a okus mu je baš kao prava domaća pita. Ispecite ga s prhkim tijestom: pročitaj više
Naziv engleske pite Banoffee dolazi od spajanja riječi banana i toffee. Ova dva sastojka čine nadjev i nevjerojatan, nezaboravan okus ove pite. Kora za pitu tradicionalno se pravi od prešanog tijesta. pročitaj više
U Sjevernoj Americi uobičajeno je praviti šećerne kolačiće za Božić, Noć vještica ili, na primjer, Dan mrmota. Ovi deserti često su ukrašeni glazurom i posipom, što ih čini vrlo svečanima. Izvrsna ideja je kombinirati ove... pročitaj više
Rustikalna pita od jabuka nudi bogat okus i čarobnu aromu domaćih pekarskih proizvoda, nadjev od sezonskog voća, jednostavnost pripreme i jednostavan izgled. Ispecite zatvorenu pitu od jabuka, miješajući tijesto sa smjesom maslaca za mekanu, pročitaj više
Bridies su tradicionalne škotske pite, kulinarski ponos grada Forfara, gdje je pita od bridieja čak postala maskota lokalne nogometne momčadi. Bridiesi su izumljeni sredinom 19. stoljeća i, prema jednoj legendi, nazvani su po Margaret. pročitaj više
Marcipan se smatra jednim od najpopularnijih nadjeva za peciva u Nizozemskoj. Božićni slatkiši su posebno nepotpuni bez njega: bomboni, keksi, peciva i mnoge druge slastice mogu se uživati uz ovaj očaravajući miris i okus. pročitaj više
Glavni razlog zašto svi vole francuski quiche je njegov nježni, kremasti nadjev. Obično se pravi sa sirom, vrhnjem i jajima, a prelijeva se raznim vrstama mesa, ribe ili povrća. Isprobajte jednu od najjednostavnijih, a opet najukusnijih verzija: pročitaj više
Majmunski kruh je popularno američko pecivo, pita ili veliki kolač napravljen od brojnih razvaljanih kuglica tijesta punjenih nadjevom, koje se zatim ručno odvajaju i jedu. Ime mu vjerojatno dolazi od načina na koji se kruh jede: pročitaj više
Za pripremu čokoladno-lješnjakove torte trebat će vam gotova kora za pitu. Razvaljajte je i stavite u kalup za pitu, čvrsto je pritiskajući na dno i uz stranice. Za nadjev pomiješajte jaja, brašno, šećer, čokoladne mrvice, nasjeckane lješnjake i kukuruzni sirup. pročitaj više
Napravite novu verziju limunove pite. Pomiješajte kriške limuna sa šećerom, solju i lavandom, pokrijte i ostavite da odstoji 24 sata. Sljedeći dan umiješajte jaja i maslac te premažite po koru. pročitaj više
Umjesto prženja zelenih rajčica, pokušajte napraviti pitu s njima. Umočite kriške rajčice u smjesu šećera, a zatim ih složite žutim grožđicama. pročitaj više
Domaći keksi od maslaca s pravom se mogu smatrati jednim od najupečatljivijih primjera domaćeg pečenja. Ne samo da je recept nevjerojatno jednostavan, a sastojci su lako dostupni u gotovo svakom domu, već ovi slatki keksi zadržavaju toplinu ruku onoga tko ih je napravio. pročitaj više
Recept za brze i ukusne tartlete od gljiva koji neće oduzeti puno vremena, a bit će savršen dodatak vašem blagdanskom stolu. Ove mini pite mogu se poslužiti jutro nakon Stare godine, kada je kuća puna gostiju. Ovo... pročitaj više
Ove pite punjene voćem rade se od tijesta za pitu od jabuka. Ali imaju nekoliko prednosti u odnosu na veće pite: brže se peku, njihov nadjev ne zahtijeva prethodnu pripremu i savršene su za upotrebu u pokretu, na primjer, pročitaj više
Jedno od najpopularnijih jesenskih jela od bundeve je pita od bundeve. Njen ukusan okus i slatko-začinjena aroma grije hladno vrijeme i stvara ugodan osjećaj. Klasična američka pita od bundeve pravi se u ljusci od - pročitaj više
Početak jeseni je savršeno vrijeme da počastite svoje najmilije desertima od jabuka, koje već počinju dozrijevati. Okupite sve oko stola i počastite ih iznenađujuće ukusnom i aromatičnom pitom od jabuka. Nadjev pripremite zasebno pirjajući jabuke sa začinima. pročitaj više
Ova rešetkasta pita bit će prekrasna poslastica za malu obiteljsku proslavu. Njezin izgled i čarobna aroma unijet će toplinu i udobnost u vaš dom, a okus začinjenih jabuka i suhog voća nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Dodajte dašak bogatstva nadjevu s... pročitaj više
Uživajte u ovom raskošno ukusnom tartu za vikend brunch uz čašu laganog bijelog vina. Također ga je nevjerojatno lako napraviti: premažite smjesu krem sira i gorgonzole na pečenu, spremnu za jelo koru, a zatim prelijte s... pročitaj više
Vrlo jednostavan recept za pitu od jabuka koji možete napraviti u svojoj vikendici, a zahtijeva malo truda. Nadjev od jabuka ne treba ni pripremati unaprijed. Samo uberite sočne jabuke iz svog vrta, stavite ih na koru i ležerno preklopite rubove. pročitaj više
Nizozemska pita od jabuka, kao i američka verzija, peče se u kalupu za pitu na tankoj kori s rubom, prelivenoj debelim slojem nadjeva od jabuka, kuhane s limunovim sokom, šećerom, maslacem i začinima. Jabuke bi trebale biti pročitaj više
Ako ste potpuno odustali od pečenja i nemate pite na stolu, ova će sigurno biti pobjednik. Temelji se na klasičnoj američkoj piti, dajući tijestu elastičnost i mekoću, a okus podsjeća na mirisne šume Francuske. Izvrsna - pročitaj više
Ove zatvorene tartlete punjene svježim jagodama sigurno će se svidjeti svima. Budući da ovaj recept koristi gotovo prhko tijesto, priprema ovog deserta je jednostavna. Još jedna neosporna prednost je... pročitaj više
Tarta je tipična francuska otvorena pita od prhkog tijesta. Ovisno o nadjevu, može biti desert ili glavno jelo. Može se peći u slojevima, poput pizze, ili u posebnim kalupima. U ovom receptu za nadjev za tartu koristi se sljedeće: pročitaj više
Američka pita iz lonca je vrsta pite koja se peče u posudi za pečenje. Tradicionalno se pravi s nadjevom od povrća i mesa ispod sloja hrskavog lisnatog tijesta. Ovaj recept nudi vegetarijansku verziju. pročitaj više
Ova neobična pita od jabuka sa sirom osvojit će vas svojim zanimljivim slatko-slanim okusom. Pripremljeno tijesto od prhkog tijesta prelijte nadjevom od jabuka, smeđim šećerom (koji jabukama daje lagani okus karamele), začinima i naribanim... pročitaj više
Pita od jabuka s meringueom je dostojna zamjena za tradicionalne pite od jabuka. Njena tekstura je nevjerojatna: hrskavo tijesto od prhkog tijesta, nježan nadjev od jabuka s laganom aromom vanilije, hrskavi bademi i prozračni meringue. Dakle... pročitaj više
Jesen je vrijeme berbe, a posebno je bogata jabukama. Ovo divno voće nije samo bogato hranjivim tvarima i vlaknima, već nudi i nevjerojatno široke kulinarske mogućnosti. Guste, kiselkaste ili slatko-kiselkaste sorte savršene su za... pročitaj više
Prošli vikend bili smo na selu i taj neopisivi osjećaj bliskosti s prirodom i korijenima vas nije napustio. Pa zašto ne biste ispunili svoju kuhinju mirisom pite i udobnošću koju ona donosi? Ova pita je napravljena prema vašem raspoloženju i predstavlja... pročitaj više
Ovaj desert kombinira nenadmašan okus pite od višanja s praktičnom veličinom kolačića. Savršen je za piknik, na primjer. Ove mini pite ukrašene su rešetkastim uzorkom na vrhu, baš kao i klasična verzija pune veličine. pročitaj više
S'mores u obliku kolača još je jedan način da probudite želju za slatkim. Kada idete na selo, spakirajte košaru za piknik s malim poslasticama, zajedno s vašim omiljenim čokoladnim umakom i namazom. Zatim, na samom kraju piknika, kada se roštilj hladi, možete... pročitaj više
Sladoled, koji je nastao u davnim vremenima kao led i snijeg, s voćem ili sokom, kroz povijest je doživio značajne promjene i stekao mnoge varijante. Sada se sladoled ne jede samo kao samostalni proizvod, već se koristi i za stvaranje... pročitaj više
Ako ste ljubitelj nadjeva od višanja, sigurno ćete uživati u njegovom slatko-kiselom okusu uparenom s maslačnom koricom od prhkog tijesta. Ovaj recept za topla domaća peciva, u svojim brojnim varijacijama, često se pojavljivao u moskovskim novinama od 1896. godine i— pročitaj više
Pita od breskve, američko jelo za pite, ima nekoliko teorija o svom podrijetlu. Prema jednoj, pite su se bacale na pozornicu kada bi se bučna publika zaokupila glumačkim izvedbama i izrazila svoje osjećaje prema likovima. Prema drugoj, pročitaj više
Prhko tijesto je puno lakše mijesiti nego što se možda čini. Ključno je da maslac bude jako hladan. Tada se lako mrvi i savršeno miješa s brašnom i ostalim sastojcima. Ova podloga je savršena za otvorene pite s - pročitaj više
Ovaj recept na jedinstven način koristi poklopce od staklenki. Koriste se kao posudice za pečenje, što rezultira savršenom veličinom pite - taman za jednu porciju i lako se s njom rukuje. pročitaj više
Ova bogata voćna pita od bogatog tijesta potpuna je suprotnost tijestu koje obično nazivamo galettes. Međutim, u francuskoj kuhinji upravo se tako nazivaju ove poluotvorene pite s raznim nadjevima. Pecite - pročitaj više
Vrijeme provedeno u pripremi ovih jedinstvenih kolačića punjenih čokoladom itekako će se isplatiti. Budući da će se čokolada otopiti od topline vaših ruku, najbolje je s njom raditi što je brže moguće, a prethodno je zamrznuti. Također: pročitaj više
Klasična američka pita od jabuka fantastičan je desert s hrskavom koricom i ukusnim, sočnim nadjevom koji ostaje na mjestu kada ga režete. Šećer i malo brašna daju smjesi jabuka lagano... pročitaj više
Sviježe, sočne i ukusne, jagode će svaki desert učiniti izuzetnim. Njihova aroma ispunit će kolače od prhkog tijesta daškom ljeta i sunca. Prekrasno se slažu sa šlagom, što im još više pojačava okus. Metvica dodaje dašak... pročitaj više
Upoznajte svoju novu omiljenu poslasticu. Ovo jestivo tijesto može se dodati sladoledu, milkshakeovima, tostu s maslacem ili kao nadjev za sendviče (stavite malo smjese između dvije vanilijeve oblatne). pročitaj više
Ljubitelji brownieja i kolačića s komadićima čokolade neće morati birati: ovi sendviči sa sladoledom imaju oboje (plus kremasti nadjev koji iznenađuje). Oba sloja peku se na istom limu za pečenje istovremeno. pročitaj više
Vrlo jednostavna, hrskava kora, savršena za pitu srednje veličine, potrebna su samo dva sastojka koja vjerojatno već imate pri ruci. Možete napraviti nekoliko odjednom i zamrznuti ih za buduće kulinarske eksperimente. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Valerie Bertinelli u rustikalnom izdanju ovog klasičnog deserta temelji se na receptu njezine majke za prhke kekse i šlaga od cimeta i mlaćenice. pročitaj više
Slijedeći ovaj jednostavan korak-po-korak foto recept, možete napraviti pitu za Dan zahvalnosti s nekoliko nadjeva odjednom. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Recept za tradicionalnu austrijsku Linzer tortu, u svojoj jesenskoj varijaciji, iz časopisa Food Network, nepotpun je bez bundeve. pročitaj više
Domaći sladoled bez miješanja ili aparata za sladoled. pročitaj više
Scones od bundeve s brusnicama. - pročitaj više
Korak-po-korak recept za pripremu pite s tri vrste bobičastog voća i hrskavim mrvicama granole. pročitaj više
Korak-po-korak recept za pripremu pite od borovnica i breskvi s mrvičastim bademima. pročitaj više









































































































