Pita od breskve i đumbira
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Složenost: lako
Porcije: 4 - 6
Za pripremu ove torte od breskvi potrebno je manje od pola sata ako imate kupovno tijesto. Njena kora - tijesto za šećerne kekse - prelivena je kriškama breskve pomiješanim s mljevenim đumbirom i smeđim šećerom. Nakon pečenja, preljev od breskve poprima pikantne i karamel note. Prije posluživanja, pospite cimetom i šećerom i uživajte toplo. Uz minimalan trud, dobit ćete ukusno, elegantno tijesto koje je čak savršeno za dijeljenje s gostima.
Preporučujemo
Recept:
Namažite četvrtasti kalup od 20 cm maslacem i obložite ga papirom za pečenje. Stavite pola vrećice od 450-500 g ohlađenog tijesto za šećerne kolačiće, pritisnite ga na dno i pecite na 190°C (375°F) 8 minuta. Pomiješajte 1,5 šalice narezanih breskvi s 2 žlice smeđeg šećera, 1 žličicom mljevenog đumbira i prstohvatom soli te ih rasporedite po kori. Povećajte temperaturu pećnice na 220°C (425°F) i pecite pitu dok ne porumeni, 10-12 minuta. Pospite cimetom i šećerom.
Recepti sa sličnim sastojcima: prhko tijesto, smeđi šećer, mljeveni đumbir, breskve, cimet
Kategorije:
Slični recepti
