Sok od limete

Ovaj koktel od mente i limete Guya Fierija osvježavajući je kao klasični Mojito, ali dodatak svježih malina čini ga još ljetnijim i zanimljivijim. Napravljen od srebrne tekile i slatko-kisele mješavine, to je... pročitaj više

Koktel "Tama i oluja" izumljen je na Bermudima početkom 20. stoljeća i postao je nevjerojatno popularan među sudionicima jedriličarskih regata. Za pripremu najautentičnijeg koktela preporučujemo korištenje Goslingovog ruma. U ovoj verziji: pročitaj više

Napravite više od samo prženih kolutića lignji. Pržena jela s rižinim rezancima i povrćem su zasitna i puna okusa. Kako biste bili sigurni da će vas nježna tekstura lignji oduševiti, prvo napravite nekoliko rezova na trupovima. pročitaj više

Kako biste osigurali hrskav i ukusan prženi tofu, prvo iscijedite što više tekućine. Zamotajte blok tofua u čistu kuhinjsku krpu i pritisnite ga pod prešom (tava od lijevanog željeza dobro će poslužiti). Još jedna tajna: pročitaj više

Jednostavan skup sastojaka u savršenim omjerima čini ovaj meksički umak savršenim predjelom za svaku prigodu. Za razliku od tradicionalnog guacamolea, ovaj recept izostavlja rajčicu kako umak ne bi bio previše vodenast, a za pikantan okus, pročitaj više

Ovaj koktel je toliko ukusan da ga barmeni u GIN BARU, gdje je piće izumljeno, nude kupcima kao bezalkoholnu verziju, bez dodatka mezcala. Koktel Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice skladna je kombinacija pročitaj više

Recept za ovo piće dolazi s Malibu Farma, restorana čiji kokteli imaju temu voća i povrća. Kao što ime sugerira, ova Margarita temelji se na kelju. Za upečatljiviju prezentaciju, razmislite o korištenju moderne staklenke umjesto čaše. pročitaj više

Blago ljute kubanske paprike su taman prave veličine za punjenje sirom i zamotavanje u tople kukuruzne tortilje. Pecite ih na roštilju samo nekoliko minuta s rajčicama i lukom, a zatim ih napunite ribanim sirom. A ostalo... pročitaj više

Vrhunac ove ukusne, vitaminima bogate salate su slatki komadići manga, koji se ističu među zelenim sastojcima (krastavcem, salatom i avokadom) ne samo svojom bojom već i svojim divnim tropskim okusom. Salatu začinite mješavinom citrusnih sokova, meda i pročitaj više

Ovaj živahni azijski preljev za salatu savršena je poslastica za veće goste. Za posluživanje upotrijebite čvrste listove Bibb ili rimske salate. Prelijte ih pečenom mljevenom govedinom u preljevu od limete s čili papričicama, korijanderom i... pročitaj više

• Guacamole
• Tortilje s kuminom

Za pripremu ukusnog i zdravog guacamolea, osim avokada, trebat će vam nasjeckani crveni luk, malo jalapeño papričica, svježi cilantro i limeta za cijeđenje soka. Jednostavno pomiješajte sve sastojke u zdjeli ili meksičkom molcajeteu i poslužite s... pročitaj više

Da bi ova salata od mrkve izgledala impresivno i svečano, mrkvu ogulite na duge trake gulilicom za povrće. Prelijte je umakom od indijskih oraščića s ljutim jalapeño papričicama za pikantan okus i poslužite posipano nasjeckanim indijskim oraščićima. pročitaj više

• Makaroni sa sirom
• Salata od guacamolea

Napravite mac 'n' cheese u meksičkom stilu. Umak od sira napravljen od oštrog cheddara i kremastog krem ​​sira pirja se s pečenim jalapeñosima za slani i topli okus. Umiješajte kuhanu orzo tjesteninu i prelijte... pročitaj više

Ovaj svježi umak pruža sve okuse guacamolea u salsi s komadićima povrća. Grožđane rajčice, avokado, slatki luk i korijander sitno su nasjeckani i začinjeni sokom od limete. Vrhunac ove salse su svježi komadići ananasa, koji... pročitaj više

Ovo predjelo kombinira dvije popularne meksičke poslastice za zabave: salsu i tekilu! Tekila se dodaje izravno u salsu i, zajedno s pečenim tomatillosima, paprikama poblano i mladim lukom, daje predjelu bogat okus. pročitaj više

Ako pripremate večeru azijskog podrijetla, ponudite ovaj gusti umak od edamamea kao predjelo. Kokosovo mlijeko, svježi đumbir, sok limete i Sriracha umak daju mu višestruki okus s pikantnim, kiselim notama. pročitaj više

• Guacamole
• Savršeno pečeni kukuruz

Guacamole s pečenim kukuruzom može se poslužiti kao predjelo na roštilju dok se meso peče. Pecite kukuruz dok ne pocrni, što će mu dati bogat, dimljeni okus - upravo ono što je potrebno za... pročitaj više

• Piletina
• Ranch preljev od kiselog vrhnja
• Takito

Na sljedećoj zabavi oduševite svoje goste ovim meksičkim predjelom. Taquitosi su hrskave tortilje punjene mesom. Ovaj recept koristi piletinu u bogatom umaku od rajčice za nadjev. Zamotajte - pročitaj više

Ova salsa će vas osvojiti svojim živopisnim tropskim okusom i kontrastnom kombinacijom sastojaka i tekstura. Baršunasti komadići avokada susreću se s hrskavim lukom, a slatki ananas s ljutim jalapeño papričicama i đumbirom. Svi sastojci skladno djeluju zajedno. pročitaj više

Počinje li dugo očekivana utakmica ili zanimljiv film? Pripremite veliku zdjelu guacamolea za brz, ukusan i zdrav međuobrok. Tradicionalni guacamole gotov je za nekoliko minuta i, osim avokada, sadrži i luk. pročitaj više

Čak i bez mesa, burrito može biti ukusan, sočan i zasitan. U ovoj vegetarijanskoj verziji popularne meksičke tortilje, pečeni slatki krumpir skladno se nadopunjuje crnim grahom, queso fresco umakom, čili papričicama, zdravim špinatom i aromatičnim... pročitaj više

Ako želite brzo napraviti tople sendviče ujutro bez potrebe za sjeckanjem i sastavljanjem svih sastojaka, zamrzavanje je vaš prijatelj. Sastavite paninije s tostiranim kruhom, tankim kriškama šunke, sirom, konzerviranim čili papričicama i omletom. pročitaj više

Počastite svoju obitelj jedinstvenim doručkom inspiriranim Meksikom. Ovi buritosi punjeni su popularnim tradicionalnim sastojcima za doručak: pečenom kobasicom, kajganom, krumpirićima, sirom i prženim grahom. Zasitno je, ukusno i zabavno. A - pročitaj više

Ovaj tajlandski curry priprema se od tofua, muškatne tikve, zelenog graha i paprike, pirjanih u ukusnom, slanom umaku napravljenom od crvene curry paste i kokosovog mlijeka. Za niskokalorično i zdravo jelo upotrijebite: pročitaj više

Ova gusta, ukusna i zdrava juha svidjet će se svim ljubiteljima azijske kuhinje, posebno tajlandske. Rižini rezanci, sočni bok choy, cherry rajčice i čvrsti škampi - sve u bistrom, kiselo-ljutom temeljcu s crvenom curry pastom i sokom - pročitaj više

• Ponzu umak
• Riba i povrće

Ovo tipično azijsko jelo nevjerojatno je jednostavno za pripremu, ukusno je i lagano! Osim toga, potrebno je manje od pola sata. Filet lososa prži se u tavi i poslužuje s kuhanim bok choyjem. A nevjerojatan okus dolazi od... pročitaj više

Svaka porcija ovog jela inspiriranog Latinskom Amerikom peče se u pojedinačnoj pećnici obloženoj papirom za pečenje. Prije pečenja, pileći batak bez kostiju i kože marinira se nekoliko sati u ljutoj pasti od čilija, mladog luka, korijandera i začinskog bilja. pročitaj više

Vaši gosti neće ostati gladni s ovim zasitnim i impresivnim predjelom. Ovaj meksički umak napravljen je od sedam različitih slojeva koji se prekrasno slažu. Konzervirani prženi grah, trgana svinjetina i domaći... pročitaj više

Ovi limeti keksi, prekriveni ukusnim zelenim hrskavim tijestom, uljepšat će svaku čajanku. Lako ih je napraviti, samo pazite da se tijesto dobro stegne u hladnjaku. Kad se ispeku, kuglice tijesta premazane šećerom se rašire i izgledaju... pročitaj više

Ova salata sadrži basmati rižu s curryjem, upotpunjenu hrskavim, sočnim povrćem i osvježavajućim zelenilom, zajedno s komadićima pečene puretine. Mango chutney i limeta savršeni su sastojci za slatko-kiseli, osvježavajući... pročitaj više

Za one koji ovog ljeta uživaju u hladnom pivu i kiseloj Margariti, više ne morate birati između njih dvoje. Pomiješajte ih u jednoj čaši! Meksičko pivo klasičnoj Margariti daje novi okus. Zamrznite bazu koktela od - pročitaj više

Pečeni tomatillosi, pečeni kukuruz i pocrnjele paprike poblano daju meksičkoj juhi od posolea neodoljiv, bogat okus i aromu te joj dodaju prekrasnu biljnu boju. Poslužite posole, pročitaj više

Mnogi bezalkoholni kokteli, ili takozvani mocktaili, previše su jednostavni ili previše slatki, ali ovo piće Carle Hall ima složen, višeslojan okus. A ako želite, možete dodati alkohol. Svi će biti zadovoljni! pročitaj više

Ako vam iznenada navrate gosti ili jednostavno poželite ukusan, a najvažnije, zdrav zalogaj, izvadite vrećicu smrznutog graška iz zamrzivača, odmrznite ga u kipućoj vodi i umutite u blenderu kako biste dobili gusti umak za umakanje. Izvrstan dodatak zelenom grašku je... pročitaj više

Svježa i kiselkasta, ova meksička salsa verde (zelena salsa) napravljena od pečenih rajčica savršen je prilog uz smrznutu margaritu ili hladno pivo. Također je odlična uz pečenu piletinu i svinjetinu. Povrće pomiješajte pjenjačom. pročitaj više

Pico de gallo je meksički umak napravljen od nasjeckanog svježeg povrća: rajčica, luka, jalapeño papričica i korijandera. Ne zahtijeva kuhanje i stoga se brzo priprema, ali možete ga napraviti još brže u blenderu. Samo nemojte pretjerivati ​​prilikom miksanja sastojaka: trebali bi... pročitaj više

• Govedina
• Salata od kiselih krastavaca

Satay su minijaturni azijski ražnjići posluženi na drvenim ražnjićima koji se brzo peku i još brže nestaju sa stola. U ovom receptu, tanke trakice govedine (jedna po ražnjiću) mariniraju se u mješavini indijskih oraščića, azijskih umaka i začina, a zatim... pročitaj više

Za razliku od morskih kapica, lovorove kapice imaju nježnije i delikatnije meso te su idealne za pripremu cevichea, peruanske grickalice u kojoj se plodovi mora ne kuhaju. Umjesto toga, svježe kapice su - pročitaj više

• Krila
• Umak za umakanje

Ljuta Buffalo krilca tradicionalno se prže u dubokom ulju, ali ovaj recept za pečena u pećnici savršen je za sve koji žele smanjiti unos masnoće. Krilca su izvana jednako ukusna i hrskava. Nakon što ih izvadite iz pećnice, pomiješajte s... pročitaj više

Ova svježa tropska salsa ne zahtijeva kuhanje i poslužuje se kao predjelo s pomfritom. Svi sastojci su sitno nasjeckani i pomiješani. Žlicom oblikujte salsu u pomfrit i uživajte u kombinaciji slatkih, pikantnih, citrusnih i slanih nota... pročitaj više

Okus bobičastog voća ovog brazilskog koktela na bazi cachaçe sa sokom od acai bobica i mentom predivno je osvježavajući za vrući ljetni dan. Pomiješajte sve sastojke u shakeru s ledom, miješajte dok se shaker ne zamagli, procijedite i uživajte. pročitaj više

Azijski zalogaji od zelene salate izvrstan su predjelo za svaku prigodu, posebno za piknike. Nježni svinjski file se premazuje ljutim azijskim umakom, peče na roštilju (ili prži u tavi), zatim tanko narezuje i poslužuje na - pročitaj više

Heljdini soba rezanci kuhaju se s edamameom (nezrelim sojama) i jumbo škampima u umaku azijskog podrijetla. Za ovaj recept potrebno je manje od pola sata. Brz je, ukusan i zdrav. Savršena je večera nakon posla. pročitaj više

Ove tradicionalne venezuelanske tortilje od kukuruznog brašna, poput PAN-a, poslužuju se kao predjelo s ljutim crnim grahom, kriškama manga i avokadom, koji se pune u džepove poput arepa. Čipotle paprike u adobo umaku daju grahu... pročitaj više

Ovaj umak ne zahtijeva kuhanje i brzo se usitnjava u blenderu. Može stajati u hladnjaku do četiri dana. Nevjerojatno je svestran i odlično se slaže s povrćem, mesom, peradi ili plodovima mora, a odličan je i u salatama kao preljev. pročitaj više

Sastavite taco bar za samo 15 minuta ili manje. Samo kupite prethodno naribanu mješavinu za coleslaw, chipotle majonezu i konzervirani grah. Ovaj pristup koji štedi vrijeme omogućuje vam da razveselite svoje voljene nečim zabavnim i bez muke. pročitaj više

Ako volite slanu crvenu ribu, sigurno ćete obožavati skandinavsko predjelo gravlax. Ovaj recept sadrži svježu ribu suho salamurenu sa soli, koprom, komoračem, korijanderom, bijelim paprom i smeđim šećerom na podlozi od luka. pročitaj više

Osvježavajuće gazirano piće napravljeno od gina i krastavca, limete i đumbirovog piva, savršeno za ljetne zabave. Pomiješajte ga u vrču za veliku grupu i poslužite vrlo ohlađeno s ledom. Dodajte đumbirovo pivo direktno u čašu. pročitaj više

Napravite tanjur nachosa lakšim, zdravijim i manje kaloričnim zamjenom tradicionalnog čipsa narezanim povrćem i malim listovima salate. Posložite svježe povrće na pladanj i prelijte nadjevom od ljutog crnog graha. Izvrstan predjelo za obitelj - pročitaj više

Tradicionalno zimsko voće i bobičasto voće kombinirano je u ovom svečanom koktelu, pripremljenom u ogromnoj zdjeli za punč za veliko okupljanje. Svi sastojci se jednostavno ulijevaju u zdjelu, što rezultira veličanstvenim pićem s pravom ravnotežom... pročitaj više

• Rezanci
• Umak
• Prženo u woku

Ovaj recept za pad thai rezance s piletinom jednako je ukusan kao u azijskom restoranu, ali još i bolji, s obzirom na to da ne morate putovati! Priprema se tehnikom prženja u woku, brzim prženjem svih sastojaka. pročitaj više

Piletina, paprike i luk prethodno se mariniraju u vrlo ukusnom pireu od korijandera, meda, soka od limete, jalapeño papričica i mladog luka, a zatim se peku na roštilju za ukusan završetak bez masnoće. Nadjev se zatim slaže na vrh u slojevima. pročitaj više

• Pita
• Zeleno kiselo vrhnje

Čili u prahu, korijander i kumin daju piletini i paprikama pikantan okus za fajitu. Ovaj nadjev se zatim zamota u tijesto za pizzu, stvarajući pitu savršenu za predjelo. Narežite je i poslužite s ledeno hladnim meksičkim pivom za... pročitaj više

U guacamoleu obogatite bogat, ljetni okus, sa slatkim i dimljenim notama, kombinirajući pečeni kukuruz s pireom od avokada. Za ovo predjelo, kukuruz se prvo peče cijeli u klipu, zatim se oguli i peče dok... pročitaj više

Azijske mesne okruglice rade se od mljevene svinjetine i začinjavaju se češnjakom, đumbirom, vodenim kestenima, cilantrom i tamnim sezamovim uljem. Svi ovi začini daju im cijeli buket jedinstvenih okusa karakterističnih za azijsku kuhinju. Polpete se prže - pročitaj više

Ova meksička juha od rajčice s kozicama i krumpirom brza je i jednostavna za pripremu, ukusna je i topla. Zgnječite krumpir u tavi da se juha zgusne. Kozice popržite odvojeno i poslužite u zdjeli. pročitaj više

Nezrele edamame soje vrijedan su izvor proteina, dijetalnih vlakana, vitamina i mikronutrijenata. Mogu se kupiti smrznute i idealne su za salate bogate vitaminima. Na primjer, blanširani edamame dodajte u salatu od krastavaca. pročitaj više

Za brze i zasitne tacose, svinjski file je najbolji izbor. Ovaj nježni komad mesa kuha se jednako brzo kao i povrće. Svinjski file se utrlja začinom za fajite i peče cijeli u pećnici na jednom limu za pečenje. pročitaj više

Napravite pileće fajite za zdravu salatu koju je lako ponijeti na posao u staklenci. Potreban je minimalan napor: jednostavno stavite piletinu s povrćem i začinom za fajite na lim za pečenje, pecite i poslužite. pročitaj više

• Punjenje goriva
• Salata s rezancima

Napravite zdjelu u kohezivnoj shemi boja, poput ove tajlandske zdjele s rižinim rezancima, zelenim i pirjanim brokulom, celerom, krastavcem i svježom mentom, sve povezano azijskim preljevom. pročitaj više

Prepoznatljiv marokanski okus ovog kus-kusa dolazi od začina ras el hanout, koji se tradicionalno koristi u sjevernoafričkoj kuhinji. Kus-kus pirjajte u laganom, ljutom umaku od rajčice, a kada je gotov, pržite ga u istoj tavi. pročitaj više

Bogato proteinima i vitaminima, ovo niskokalorično jelo s niskim udjelom ugljikohidrata izgleda vrlo živo kada se poslužuje i prikladno je i za svakodnevne obroke i za svečane stolove, kada je stol prepun ukusnih jela i želite ga razrijediti nečim lakšim. pročitaj više

Neki vole guacamole s debelim umakom, dok drugi preferiraju njegovu glatku konzistenciju i kremastu teksturu. Za ovaj recept trebat će vam blender ili multipraktik. Izmiksajte avokado s jalapeño papričicama, začinskim biljem, sokom limete i kiselim vrhnjem za... pročitaj više

Ovaj prilog bit će prekrasan dodatak vašem blagdanskom stolu. Jednostavan je za pripremu i izgleda impresivno. Cijele oguljene mrkve peku se u pećnici i poslužuju na meksički način: prelivene kiselim vrhnjem s limetom i čilijem te posute mrvljenim... pročitaj više

Ova ljuta meksička salsa s čili papričicama savršena je za svako meksičko jelo, uključujući tacose, buritose ili jednostavno pržena jaja i meso s roštilja. Vrlo svestran dodatak za one koji vole ljutu hranu. Salsa se pravi s - pročitaj više

Skuhajte ovu sočnu svinjetinu u bogatom, ukusnom umaku posebno za večeru inspiriranu Meksikom i poslužite je uz zagrijane tortilje, nasjeckani kupus, sir i ukiseljeni crveni luk kako bi se svi mogli poslužiti - pročitaj više

Ovo ukusno i osvježavajuće predjelo u meksičkom stilu gotovo je za nekoliko minuta. Jednostavno prelijte krastavce sokom od limete i pospite mješavinom čilija i soli. Pospite pečeni kikiriki istom ljutom soli i poslužite uz krastavce. Izvrsno - pročitaj više

Dajte svojoj Margariti prekrasan tropski štih dodavanjem soka od ananasa i pirea od marakuje osnovnim sastojcima - tekili, svježe iscijeđenom soku limete i likeru od naranče. Njena aroma će evocirati vruće ljeto zimi i podići vam raspoloženje. pročitaj više

Osvježavajuća, ukusna i jarko ružičasta Margarita savršena je poslastica za ljetne zabave ili kada želite oživjeti ljeto zimi! Koktel se priprema u blenderu sa smrznutim pireom zmajevog voća. Prije posluživanja, pročitaj više

Metvica i bijelo grožđe daju još osvježavajući okus okrepljujućoj Margariti, a koktel poprima primamljivu zelenu boju. Smrznute Margarite se rade u blenderu. Prvo zamrznite grožđe kako ga ne biste morali dodavati u koktel. pročitaj više

Pretvorite tradicionalnu Margaritu u zabavnije i živahnije piće dodavanjem narančastog soka njezinim prepoznatljivim sastojcima - tekili, svježe iscijeđenom soku limete i likeru od naranče. Poslužite s puno leda i kriškom naranče. pročitaj više

Ovaj nevjerojatno osvježavajući smoothie bogat je vitaminom C zahvaljujući dodatku lubenice. Tijekom sezone lubenica, narežite lubenicu na kockice i spremite je u zamrzivač kako biste je lakše izmiješali u ukusan smoothie. Lubenicu kombinirajte s: pročitaj više

Granita, osvježavajući talijanski desert, savršena je alternativa sladoledu, a lako ju je napraviti kod kuće. Potrebno je samo nekoliko sastojaka - voće i šećer - i ne treba vam aparat za sladoled. Smjesa voća se zamrzava u širokoj posudi, a zatim... pročitaj više

Učinite svoj vikend doručak posebnim i počastite sve sladoledom umjesto tradicionalne kaše ili smoothieja! Ovaj ukusan, hranjiv i zdrav sladoled savršen je za ljetni doručak. Sadrži prirodnu pulpu lubenice, svježe maline, pročitaj više

Pomiješajte rum i liker od naranče sa sokom od limete i izmiksanom lubenicom za nevjerojatno osvježavajući koktel za vrući ljetni dan. Možete koristiti bilo koji rum, svijetli ili tamni, a lubenica bi trebala biti bez sjemenki. Ukrasite svaku čašu krugom. pročitaj više

Ledene kriške lubenice na štapićima, namočene u slatko-kiselkastom koktelu od tekile, savršene su za ljetne zabave. Prije uživanja u ovoj lubenici, prikladnoj za odrasle, poprskajte je sokom od limete i pospite čilijem u prahu za još svjetliji i— pročitaj više

Dajte meksičkom guacamoleu azijski štih. Zgnječeni avokado pomiješa se s wasabijem u prahu, ukiseljenim đumbirom, sokom limete, jalapeño papričicama i začinskim biljem. Zbog toga je slano predjelo savršeno za kućnu zabavu. pročitaj više

Korijenje manioke (ili juke) popularan je sastojak u Južnoj Americi, gdje se obično priprema slično krumpiru. Manioka se čak može koristiti za pripremu pomfrita, koji je u sredini zlatan, hrskav i mekan poput tradicionalnog krumpira. A za... pročitaj više

Ovaj lagani koktel na bazi roséa savršen je za ljetne zabave i bruncheve. Očekujte osvježavajuću kombinaciju lubenice, naranče i limete, dok gazirano piće dodaje dašak pjenušavog sjaja. Poslužite s ledom u vrču. pročitaj više

Ova kremasta veganska juha, zahvaljujući slanutku i obilju povrća, dovoljno je zasitna za kompletan ručak. Za još zadovoljavajući obrok, neposredno prije posluživanja možete dodati žlicu kuhane riže ili rezanaca. Prilikom odabira... pročitaj više

Zeleni curry jedno je od najpopularnijih tajlandskih jela, očarava svojim bogatim okusom i čarobnom aromom. Slatko kokosovo mlijeko, uravnoteženo sa serrano paprom, limunskom travom i sokom limete, stvara bogat umak koji... pročitaj više

Predjela od povrća uvijek su popularna: niskokalorična su, pomažu utažiti glad, a istovremeno pružaju zdrave prednosti. Ključno je predstaviti ih na jedinstven način kako biste osigurali da su vaši gosti zadovoljni. Na primjer, mogli biste pripremiti povrtni pladanj u tex-mex stilu. Jednostavno... pročitaj više

• Tex-Mex začin
• Paprika i luk
• Preljevi

Isprobajte ove sočne fajite s ljutom pečenom svinjetinom, savršeno nadopunjene pirjanim paprikama i crvenim lukom. Prije pečenja, svinjski file se utrlja mješavinom začina u Tex-Mex stilu s čili papričicama, uključujući dimljene... pročitaj više

• Tex-Mex začin
• Kukuruz i gljive
• Preljevi

Za ovaj recept trebat će vam prirodni kotleti od svinjskog filea, bez rebara. Kotleti se natrljaju mješavinom začina napravljenom od sušenih čili papričica, češnjaka, kumina i smeđeg šećera, lagano mariniraju, zatim peku na roštilju i tanko narezuju. pročitaj više

• Tex-Mex začin
• Kukuruz i gljive
• Preljevi

Pileća prsa natrljana mješavinom čilija i drugih začina peku se na roštilju, zatim se narežu na tanke trakice i poslužuju u toplim tortiljama s prženim shiitake gljivama i kukuruzom. Svoje fajite ukrasite svježim cilantrom, guacamoleom i ukiseljenim... pročitaj više

Skromna zdjelica zelene salate može biti i savršeno predjelo za zabavu i prekrasna večera tijekom tjedna. Gotovo je bez ikakvih dodataka, ima malo kalorija i puna je zdravih vlakana u svakom nadjevu. Napunite svoje zdjelice zelene salate sa: pročitaj više

Ova tjestenina može se napraviti od ostataka pečene piletine ili piletine s roštilja. Ključni sastojak je umak. Ovaj ukusni umak se pravi od pilećeg temeljca, slatke paprike, vrhnja za kuhanje, soja sosa, soka od limete i papra. pročitaj više

Ako volite tradicionalni falafel, ali niste vegetarijanac, pokušajte ga napraviti s puretinom. Njegov suptilan okus neće nadjačati klasični okus slanutka, a kako biste si olakšali stvari, kupite prirodne sirove pureće kobasice, uklonite kožicu i... pročitaj više

Ovaj starinski tropski koktel kreirao je Donn Beachcomber, poznati osnivač istoimenog tiki bara, a od tada je rekreiran u brojnim verzijama. Obično sadrži nekoliko vrsta ruma, liker Velvet Falernum i sok limete. pročitaj više

• Punjena jaja
• Nadjev od slatke paprike
• Nadjev od mrkve
• Nadjev od avokada

Ukrasite svoj blagdanski stol predjelom od punjenih jaja u duginim bojama. Odlična stvar kod ovog recepta je što vam neće trebati nikakve umjetne boje: svako jaje bit će ukrašeno prirodnim sastojcima u duginim bojama. Crvena su slatka - pročitaj više

• Salsa od tikvica
• Paprike Piquillo s kvinojom i kozjim sirom

Konzervirane paprike piquillo obično se koriste kao dio umaka ili ukrasa, ali u ovom receptu će zauzeti središnje mjesto. Napunite paprike nadjevom od kuhane kvinoje, grožđica i kozjeg sira, kratko zagrijte u pećnici i poslužite kao predjelo. pročitaj više

Dajte klasičnom Cosmopolitanu tropskiji štih zamjenom soka od brusnice sokom od marakuje. Piće će biti malo slađe i bit će popularno. Savršeno za kućne zabave, poslužite dobro ohlađeno, po želji ukrašeno. pročitaj više

• Mješavina krumpira i slanutka
• Zeleni chutney
• Jogurtov umak
• Papdi chaat nacho stil

U Indiji se riječ chaat odnosi na nekoliko vrsta slanih vegetarijanskih zalogaja. Ovaj recept dolazi od Nidhi Jalan, osnivačice restorana Masala Mama u Brooklynu, koji proizvodi iznimne domaće indijske umake (posebno kokosov curry). pročitaj više

• Zelena voda od manga
• Nadjev od krumpira

Nidhi Jalan, vlasnica Masala Mame, svake godine tijekom Holija, indijskog proljetnog festivala, priprema ove zabavne grickalice. Hrskave, pržene kuglice utisnu se u ljusku i napune ljutim nadjevom. pročitaj više

Ova salata od tempeha i povrća u preljevu od kikirikija varijacija je tradicionalnog indonezijskog jela gado-gado. Okus i aroma maslaca od kikirikija i kokosovog mlijeka, u kombinaciji s đumbirom, daju tempehu živahnu tropsku notu. pročitaj više

Ako se ne možete odlučiti između pizze i tajlandskih rezanaca, kombinirajte oboje u jednom receptu! Ova pizza ima najbolje od oba svijeta: pahuljastu, hrskavu koricu prekrivenu Pad Thai rezancima i škampima u divnom azijskom umaku. Prije posluživanja - pročitaj više

Smeđi šećer, sol i crni papar čine super jednostavnu mješavinu začina koja daje pečenom goveđem odresku prekrasnu koricu s karamelno-ljutim okusom. Tanke kriške pečenog odreska poslužuju se s američkom salatom od succotasha. pročitaj više

• Salata
• Punjenje goriva

Ova živahna, hranjiva salata inspirirana Meksikom savršena je za ljeto i piknike. Prepuna je zdravog povrća, raznih kontrastnih tekstura i cijelog niza okusa s pikantnim, slatkim i kiselim notama. Neki od sastojaka uključuju: pročitaj više

Pico de gallo je meksička salsa koja se poslužuje svježa kao predjelo, na primjer s tortilja čipsom. Obično se sastoji od sitno nasjeckanih rajčica, luka, čilija i korijandera u preljevu napravljenom od svježe iscijeđenog soka limete. Pokušajte ga dodati svojoj salsi: pročitaj više

• Rolnice od jaja
• Salsa

Iako se tvrdi da su američke rolice od jaja inspirirane Azijom, one su prvenstveno praktičan način posluživanja međuobroka: nadjev, omotan tankim listovima tijesta, lako se umače u umak i jede rukama. Ovaj recept čini rolice od jaja u stilu pročitaj više