Fettuccine s piletinom i tekilom

Glasovi: 1

Vrijeme: 35 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ova tjestenina može se napraviti s ostacima pečene piletine ili pečene piletine. Ključni sastojak je umak. Ovaj ukusni umak pravi se od pilećeg temeljca, slatkih paprika, vrhnja za kuhanje, soja umaka, soka od limete, jalapeña i tekile. Prava eksplozija okusa. Umiješajte nasjeckanu pečenu piletinu u pripremljeni umak i žlicom prelijte preko kuhane fettuccine tjestenine. Brzo i ukusno.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

340 g fettuccine tjestenine
2 žlice maslinovog ulja
2 slatke paprike, tanko narezane
1 crveni luk, tanko narezan
1 žlica nasjeckanog češnjaka
1 žlica nasjeckane jalapeño papričice
2 šalice lagano posoljene pileće juhe
2 žlice svježe iscijeđenog soka limete
2 žlice soja sosa
2 žlice tekile
1/4 šalice tečnog vrhnja
2 šalice nasjeckane pečene piletine
Nasjeckani korijander, za posluživanje
Kriške limete, za posluživanje

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: fettuccine tjestenina, piletina s roštilja, slatka paprika, jalapeno paprika, krema, umak od soje, sok od limete, tekila

Kuhanje jela prema receptu:

Zakuhajte veliku posudu vode i dodajte sol. Dodajte tjesteninu i kuhajte je prema uputama na pakiranju, a zatim ocijedite.
U međuvremenu, zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte papriku i luk i kuhajte, povremeno miješajući, dok povrće ne omekša, oko 10 minuta. Dodajte češnjak i jalapeño, začinite solju i paprom i kuhajte, miješajući, 1 minutu.

Dodajte pileći temeljac, sok od limete, soja umak i tekilu, zakuhajte i pirjajte dok se umak ne zgusne, 6-8 minuta. Dodajte vrhnje za kuhanje i ponovno zakuhajte. Dodajte pečenu piletinu i zagrijte.
Podijelite tjesteninu u 4 zdjele. Prelijte pilećim umakom i ukrasite korijanderom. Poslužite s kriškama limete.

Kategorije:

recept / Večera / Glavna jela / Tjestenina / Ptica / Food Network - recepti / Talijanska kuhinja

Slični recepti