Lubenica s tekilom na ražnjićima
Glasovi: 1
Vrijeme: 12 sati i 10 minuta
Količina: 30 – 50 udaraca
Količina: 30 – 50 udaraca
Kockice lubenice s tekilom nabodene su na ražnjiće s kriškama limete posutim solju. Ovo je ukusno i opojno predjelo za zabavu. Izgleda živahno i elegantno. Da biste napravili ovu "alkoholnu" lubenicu, prvo je morate temeljito natopiti tekilom. U lubenici se izreže rupa i boca alkoholnog pića se umetne naopako. Obično se lubenica ostavi da se namače preko noći, ali možda će vam trebati više vremena. Sve ovisi o zrelosti voća. Što je lubenica zrelija, to će njezino meso biti mrvičastije, s malim šupljinama - prostorima za natapanje.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 velika bez sjemenki lubenica
- 1 boca tekile od 750 ml
- 6-7 limeta, narezanih na kriške
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Izrežite rupu u lubenici veličine grla boce tekile. Umetnite bocu tekile naopako. Ohladite preko noći kako bi alkohol prožeo lubenicu.
- Lubenicu narežite na kockice i svaku kockicu nabodite na ražnjić zajedno s kriškom limete posutom solju.
Autor recepta - Yara i Matt Amberg, vlasnici restorana Oren, Tulsa, Oklahoma, SAD
Kategorije:
Slični recepti
