Svježi sir
Mlade tikvice i tikve bogate su vitaminima i korisnim mikroelementima, pa se čak preporučuju za jelo sirovo. Tanko narezane sirove tikvice mogu se koristiti za izradu laganih, zdravih i ukusnih predjela. Za nadjev upotrijebite mješavinu pročitaj više
Tepsija od cvjetače savršena je za one koji paze na unos ugljikohidrata. Štoviše, čak će i oni koji nisu veliki ljubitelji cvjetače voljeti ovo jelo jer je preliveno obilnom količinom sira i ima ukusnu koricu od sira. pročitaj više
Omiljeni francuski tost ima mnogo imena. U Francuskoj se u raznim vremenima nazivao tostees dorees - "zlatni tost" i pain perdu - "izgubljeni kruh", a u Njemačkoj Armer Ritter - "Siromašni vitez". Unatoč - pročitaj više
Poznata talijanska lazanja odavno je prestala biti novost; limovi za njezinu pripremu mogu se pronaći u gotovo svakom supermarketu, a mnogi ljudi znaju recept, čak i ako ga nikada nisu napravili. I premda se jelo smatra uistinu... pročitaj više
U Sjevernoj Americi uobičajeno je praviti šećerne kolačiće za Božić, Noć vještica ili, na primjer, Dan mrmota. Ovi deserti često su ukrašeni glazurom i posipom, što ih čini vrlo svečanima. Izvrsna ideja je kombinirati ove... pročitaj više
Ova poslastica u obliku vijenca zaslužuje središnje mjesto na blagdanskom stolu. Gosti će biti oduševljeni što mogu otkinuti još jedan komadić deserta. Poslužite kolačiće s čajem ili kavom, po želji posute šećerom u prahu. Desert - pročitaj više
Ovo nije preslatki, ljetni desert, ali ima onaj prekrasan okus koji svi vole kod torte od sira. Izvanredno je da površina ne puca zahvaljujući preostaloj toplini pećnice. Svijetlo žuti preljev s... pročitaj više
U srednjem vijeku šećer je bio rijetka roba i dostupan samo najbogatijima, ali manje imućni ljudi imali su pristup mrkvi, koja je bogata prirodnim šećerom. Kolači od mrkve bili su prilično slatki čak i bez... pročitaj više
Ne morate napraviti ogroman desert čiji će vas ostaci natjerati da se borite protiv poriva da pojedete još jedan komad. Ova dva mini torta od sira jednako su ukusna kao i pita pune veličine, a izgledaju još slađe i romantičnije. Nježno i kremasto - pročitaj više
Ovaj umak od gljiva i mesa izvrsno je predjelo za veliku grupu. Umak je inspiriran punjenim klobucima gljiva, a predjelo obuhvaća sve najbolje aspekte originalnog jela. Pripremite se podijeliti recept - pročitaj više
Iako kolač od mrkve datira iz davnih vremena, kada je šećer za mnoge bio luksuz, a slatka mrkva se koristila kao zamjena u pečenju, i dalje se smatra jednim od najukusnijih deserta dostojnih posebnih prigoda. Štoviše, pročitaj više
Vrhunac ove torte od crvenog baršuna je glazura od pekana, koja prekrasno nadopunjuje čokoladni okus torte. Umiješajte pekan orahe u glazuru od krem sira i rasporedite je po crvenim slojevima, a zatim pospite po gotovoj torti. pročitaj više
Za tematsku dekoraciju stola za Božić ili Novu godinu, možete ispeći kolačiće u obliku štapića od slatkiša s istim živahnim okusom paprene metvice. I puno ih je lakše napraviti nego što mislite. Sve što vam treba je suho... pročitaj više
Okus i tekstura ovog cheesecakea bit će neobični, a opet ukusni. Sve se vrti oko neobične kore koja je, umjesto tradicionalnog keksa, napravljena od mješavine žvakaćih sljezovih kolačića i hrskavih rižinih žitarica. Gore: pročitaj više
Nakon što kušaju krišku ovog nježnog čokoladnog cheesecakea, vaši gosti neće ni pomisliti da je pogodan za dijetu. Unatoč tome što je većinu krem sira zamijenio svježim sirom s 1% udjela masti, a za preostali krem sir upotrijebio je krem sir sa smanjenim udjelom masti, pročitaj više
Ovaj jedinstveni kolač, sa slojevima biskvita i meringuea, prekriven svilenkastom kremom od sira i bijele čokolade, te posut listićima badema, previše je dobar da biste ga propustili ove nadolazeće zimske blagdane. Topla aroma začina i svijetlih - pročitaj više
Podloga za cheesecake napravljena je od usitnjenih čokoladnih keksa pomiješanih sa šećerom i maslacem. Drugi sloj je sam čokoladni cheesecake, napravljen od krem sira, kiselog vrhnja, šećera, jaja i čokolade. Nekoliko minuta prije nego što je cheesecake gotov, pročitaj više
Kao što i priliči pravom zimskom kolaču, ovaj je kolač punjen voćem, suhim voćem, orašastim plodovima i aromatičnim začinima. Osim grožđica i oraha, u tijesto umiješajte pire od jabuka pirjanih na maslacu i jabukovom moštu. To će vašem... pročitaj više
Ako ste oduvijek povezivali raviole s knedlama ili pierogima, ovaj recept će vam pružiti novu perspektivu. Napravite slatke raviole s okusom američkog kamperskog deserta s'moresa - komadića rastopljene čokolade i— pročitaj više
Torta na četiri kata s glazurom od krem sira, orašastim plodovima i kokosovim pahuljicama, prelivena svježim borovnicama. Ova torta ne zahtijeva puno ukrašavanja. Sam nadjev je vrhunac. Jednostavno premažite slojeve glazurom i složite bobice. pročitaj više
Najlakši način za ukrašavanje torte od sira i davanje joj upečatljivog izgleda je stvaranje mramornih pruga kontrastne boje na njezinoj površini. Da biste to učinili, umiješajte rastopljenu čokoladu u dio nadjeva od krem sira i prelijte čokoladnim nadjevom preko nje. pročitaj više
Crveni baršun je nesumnjivo jedna od najimpresivnijih čokoladnih torti. Samo pogledajte njezinu varljivo nečokoladnu boju! A da ne spominjemo nevjerojatan okus čokoladnih slojeva prelivenih nježnom glazurom od krem sira. Ocat - pročitaj više
Ananas i kokos daju jedinstveni štih ovom kolaču od mrkve. Koristi se konzervirani ananas. Njegova pulpa se ugrađuje u slojeve kolača zajedno s mrkvom i orašastim plodovima, a preostali sirup se dodaje nadjevu od krem sira. Obilna količina voća... pročitaj više
Čak i ako nemate apsolutno nikakvog iskustva s pečenjem, moći ćete napraviti ova lisnata tijesta s odličnim uspjehom. Također će imati okus baš kao kupljeno lisnato tijesto. Za njihovu pripremu trebat će vam gotovo lisnato tijesto koje se može pronaći u gotovo svakoj trgovini. pročitaj više
Banana ovim muffinima daje ne samo mekanu i sočnu teksturu, već i divnu aromu koja će vas držati gladnima dok su još u pećnici. Vrlo ih je lako i brzo napraviti, a da biste im dali svečaniji izgled, ukrasite ih s pročitaj više
Dvaput pečeni krumpiri mogu se poslužiti kao predjelo ili prilog. Ideja je da se prvo cijeli krumpir ispeče u pećnici. Zatim se prepolovi i meso se izdubi kako bi se stvorila zdjela, a zatim... pročitaj više
Mekani, kremasti nadjev od krem sira savršeno nadopunjuje sočne, svježe paprike, a za samo pet minuta, bez dodatnog truda, na stolu ćete imati ukusno i živahno predjelo od slatkih i ljutih punjenih paprika. Za uredniju prezentaciju odaberite pročitaj više
Piletina, maslac, ljuti umak, celer i plavi sir… Ova kombinacija sastojaka dugo je poznata u američkoj kuhinji kao Buffalo. Iako je originalni recept za Buffalo pržena pileća krilca s umakom, njegov okus je... pročitaj više
Škampi scampi su talijansko-američko jelo koje se sastoji od škampa kuhanih u umaku od maslaca, češnjaka, suhog bijelog vina i parmezana. Iako se škampi scampi obično poslužuju s tjesteninom ili rižom, jednako su ukusni i s... pročitaj više
Ovi kolačići napravljeni su u stilu poznatih čokoladnih kolačića s tekućom sredinom, samo što nisu slatki. Sami kolačići peku se s kukuruznim brašnom u ramekinima. A njihov nadjev je popularna meksička grickalica chile con queso (španjolski: chile con - pročitaj više
Punjene artičoke popularno su jelo u mnogim regijama. Svježe artičoke pune se raznim nadjevima u prostore između latica, a zatim se kuhaju na pari ili pirjaju. Ali ako nemate puno vremena za njihovu pripremu ili imate samo... pročitaj više
Ovaj recept za umak od škampa inspiriran je tradicionalnim jelima od morskih plodova u obalnom američkom gradu New Orleansu. Umak je doslovno ispunjen ukusnim komadićima škampa, prelivenim kremastim umakom od sira s okusom roštilja. Kuhajte - pročitaj više
Karamelizirani luk dodaje jedinstven okus svakom jelu ili predjelu. Također je odličan dodatak umaku od sira. Kako biste omekšali luk, dali mu ugodnu karamel boju i ukusan slatki okus,... pročitaj više
Ove lepinje punjene su popularnim slanim preljevom napravljenim od mješavine sezama, maka, češnjaka i luka. Pomiješajte ove sastojke i tostirajte ih u pećnici. Da biste nadjevu dali bogatu teksturu, prvo ga premažite po razvaljanom tijestu... pročitaj više
Ovaj kolač od sira u domoljubnim bojama nacionalne trobojnice bit će pravi hit tijekom proslave državnog praznika. Možete koristiti i druge boje prehrambenih boja kako bi kolač od sira odgovarao vašoj temi. pročitaj više
Kolač od jagoda popularan je i omiljen američki desert napravljen od mrvičastog biskvita, kreme od maslaca i komadića jagoda. Kolače od jagoda pecite kao kolačiće - kolačiće prekrivene debelim slojem glazure i prelivene svježim... pročitaj više
Tradicionalni cheesecake je pita napravljena od sira Philadelphia, jaja i vrhnja, prelivena svježim voćem. Kora je ili pečena ili napravljena od mrvljenih kolačića. Ovaj recept koristi cheesecake bez pečenja. pročitaj više
Desert poznate američke kuharice i autorice Virginije Willis, čiji recepti uključuju američku južnjačku i francusku kuhinju, ovaj kolač od sira s borovnicama bez pečenja desert je koji se sastoji od kore od pekana s nadjevom od krem sira napravljenim od - pročitaj više
Pita od maslaca od kikirikija bez pečenja ukusan je desert koji možete napraviti za društvo. Kora od zdrobljenih graham krekera prekrivena je laganom glazurom od krem sira s maslacem od kikirikija i šlagom od vanilije, a prelivena je... pročitaj više
Ljetni mousse cheesecake je recept za cheesecake bez pečenja. Umjesto kore koristi zdrobljene graham krekere, a nadjev se sastoji od naizmjeničnih slojeva krem sira, koji ima laganu konzistenciju sličnu mousseu, i džema od bobičastog voća. Sam cheesecake se poslužuje - pročitaj više
New York cheesecake se razlikuje od ostalih cheesecakeova i ima svoje prepoznatljive značajke koje ga čine nepogrešivim. Prvo, New York cheesecake tradicionalno se sastoji od tri sloja: kore od usitnjenih keksa, nadjeva od - pročitaj više
Prekrasan ljetni kolač napravljen od lagane podloge za biskvit (bez praška za pecivo), preliven ukusnom glazurom od šlaga i krem sira te jagodama. Pomiješajte svježe jagode s pekmezom od jagoda kako biste nadjev učinili... pročitaj više
Ovi šarmantni kolačići su inačica teme njujorškog cheesecakea. Nude sve okuse popularnog cheesecakea: ukusnu kombinaciju kore i ukusnog kremastog nadjeva od sira, plus nešto malo dodatnog. Baza ovih kolačića je kora napravljena od - pročitaj više
Nedavno je izrada slastica u staklenkama postala vrlo popularna. Osim što izgledaju šarmantno i jedinstveno, također ih je praktično ponijeti sa sobom. To je posebno korisno ako idete na piknik. Desert u zatvorenoj staklenci - pročitaj više
Ukusno predjelo od paprika punjenih sirom i omotanih hrskavom slaninom, savršeno za svaku zabavu ili proslavu. Prerežite jalapeño papričice na pola i uklonite membrane i sjemenke kako biste smanjili njihovu ljutinu. pročitaj više
Američki desert, whoopie pita, sendvič je napravljen od dva biskvita spojena slojem kreme od maslaca. Omiljeni su zbog svog mekog biskvita koji se prekrasno slaže s kremom, posebno nakon što odstoje - pročitaj više
Nepristojno luksuzni cheesecake s okusom Snickers čokoladice. Nježni nadjev od sira s komadićima Snickersa složen je na koru od mrvica Oreo keksa i maslaca, pečen i preliven debelim slojem meringuea. I na vrhu, također... pročitaj više
Sve u vezi s jamajčanskim kolačem "Kolibri" je savršeno i skladno: njegovo karipsko podrijetlo, nebesko ime i zapanjujući sastav tropskog voća. Banane, ananas i limeta s pikantnim notama cimeta i pekan oraha - sve to kolaču daje veličanstven, neobičan okus. pročitaj više
Čokoladna torta od bombona stvorit će raspoloženje za cijelu večer; podijelite ljubavne osjećaje sa svojim partnerom na Valentinovo. Ova torta izgleda kao bombon iz kolekcije čokolada, otuda i naziv. pročitaj više
Ova torta od slatkiša inspirirana je elegantnom kutijom čokolade. Trešnje i čokolada su klasična, a time i provjerena kombinacija deserta. Ovaj desert će sigurno ostaviti trajan dojam. pročitaj više
Američka torta od crvenog baršuna je svečana torta! Pravo remek-djelo, vrijedno divljenja zbog svog okusa i živopisnog crveno-bijelog reza. Okus torte sudara se s njezinim izgledom, dajući joj dašak misterije. Cijeli trik je u tome što... pročitaj više
- Sendvič s dimljenim lososom i krastavcem
- Sendvič sa škampima i jajima
- Sendvič s čokoladom, bademima i malinama
- Sendvič s krem sirom i višnjama
Sendviči su zasitno i jednostavno predjelo za pripremu, savršeno za švedski stol ili međuobrok tijekom tjedna. Raznolikost sastojaka koji se mogu koristiti čini jelovnik uistinu bogatim. pročitaj više
Najukusniji kolač od mrkve sada se može napraviti u obliku belgijskih vafla, a ne oduzima puno vremena. Također više ne morate čekati praznik ili posebnu prigodu da biste ispekli svoj omiljeni kolač. Cijeli proces neće vam oduzeti više od... pročitaj više
Počastite se mousseom od šlaga - možete ostvariti svoje dječje fantazije u jednoj zdjeli. Sada vam salata neće izgledati dosadno, a vaša želja za slatkim bit će na sedmom nebu. Priprema je prilično jednostavna i brza - samo pomiješajte: pročitaj više
Ovi vatreni jalapeño poppers čamci punjeni su sirom. Ova predjela u obliku poppersa omotana slaninom bit će središnji dio svakog okupljanja u dvorištu. Za bogatiji okus, umočite punjene popperse u osvježavajući umak napravljen od... pročitaj više
Ovaj prekrasan ljetni desert ne zahtijeva pečenje i gotov je u tren oka! Jednostavno pomiješajte sastojke, žlicom rasporedite dobivenu smjesu krem sira u tartlete i ukrasite svježim jagodama. Možete ga napraviti čak i ako ga nikada prije niste radili. pročitaj više
Flan je vrlo popularan desert u Španjolskoj i Latinskoj Americi. To je vrsta pečenog kremastog suflea od jaja. Njegovi najbliži srodnici uključuju crème brûlée i crème caramel. Ali danas ćemo... pročitaj više
Ovaj veganski kolač od sira bez mliječnih proizvoda i jaja je nježan i ukusan zahvaljujući kombinaciji mekog tofua i veganskog krem sira. Tofu je mekši i mrvičastiji od običnog tofua, što ga čini idealnim za... pročitaj više
Ljubitelji bundeva će obožavati ovaj jednostavni biskvit - nadjev od bundeve peče se direktno u začinjenu koru za biskvit. Nema potrebe brinuti se o tijestu; možete odmah uživati u bogatom nadjevu od bundeve i tofua. pročitaj više
Volite li tjesteninu, ali pazite na svoju figuru? Ovaj prekrasan recept pomoći će vam riješiti ovu dilemu. Trebat će vam posebna sorta tikve za špagete i ni grama ulja, jer se ovo divno jelo peče. Povijesna domovina ove sorte je pročitaj više
Većina bi se složila da je najbolji dio torte od mrkve glazura od krem sira, pa je sasvim prikladno zamijeniti je debelim slojem kremastog cheesecakea. Ova dva klasična kolača čine prekrasan "hibridni" desert - tortu od mrkve. pročitaj više
Ovaj klasični kolač od sira ima baršunastu teksturu i bogat, sladak okus. Njujorčani vole premazati svoje kolače od sira tankim slojem kiselog vrhnja; to savršeno uravnotežuje bogat okus kolača. pročitaj više
Oreo keksi su poznati u gotovo svakom kutku svijeta. A što može biti bolje od Oreo torte? Sladokusci svih dobnih skupina neće moći odoljeti komadu ovog delikatnog deserta. Vrh torte možete ukrasiti cijelim keksima, zabadajući ih u... pročitaj više
Ovaj prozračni japanski kolač od sira naziva se i "torta od sira od pamuka". Ovaj spužvasti kolač razlikuje se od običnog kolača od sira po tome što sadrži manje krem sira i šećera. To rezultira manje slatkim okusom i nižim udjelom kalorija. Zahvaljujući tehnologiji - pročitaj više
Ako žlicom zagrabite samo nadjev, okus će vam biti poznat. Unutar ove mekane, bogate čokoladne poslastice skriveno je iznenađenje - kremasti nadjev od krem sira i maslaca od kikirikija. Tako je, čokoladna rolada je punjena s— pročitaj više
Mirisna, začinjena poslastica od batata. Kore batata punjene su mješavinom pečenog mesa krumpira, krem sira i maslaca te pečene u pećnici. Tradicionalno američko jelo. pročitaj više
Ovo predjelo ima divnu ravnotežu okusa. Izgleda elegantno i na blagdanskom stolu. Međutim, imajte na umu da su dimljeni losos i crveni kavijar prirodno slani, stoga je najbolje prvo kušati gotov nadjev prije nego što ga dodate. pročitaj više
Osnova meksičke brze hrane su tortilje napravljene od pšeničnog ili kukuruznog brašna i začinjene začinima, ponajviše čili papričicama i salsom. Tortilja presavijena na pola, punjena sirom i pečena s obje strane naziva se "tortilja". pročitaj više
Ovi muffini od mljevene govedine, pečeni u kalupima za muffine i preliveni umakom za roštilj, pire krumpirom i hrskavom slaninom, odlična su obiteljska večera. pročitaj više
„Sve što volite za doručak može se napraviti i za ručak. Nismo rastavili jelo; ponovno smo ga sastavili, uključujući samo okuse. Ova verzija omiljenog jela za doručak, peciva s lososom, za vrijeme ručka podsjetnik je na—“ pročitaj više
Pileće enchilade mogu se nadopuniti enchiladama s grahom; ove dvije varijante kombiniraju crvenu i zelenu boju, poput meksičke zastave. Posložite tortilje jednu do druge, poput tacosa, s pregradom od folije između njih. Ovaj jednostavan raspored omogućit će... pročitaj više
Svaki zalogaj ove nevjerojatne Snickers pite, od kore do nadjeva i preljeva, prepun je čokolade, nugata i kikirikija. pročitaj više
Nadjev ovih nevjerojatno ukusnih kolačića je flan, ili karamel puding, koji se pravi od šećera, jaja i mliječnih proizvoda, a zatim peče. Desert je preliven nježnom glazurom od krem sira i maslaca. pročitaj više
Ovi veseli narančasti kolačići imaju prekrasan citrusni okus zahvaljujući korici naranče i glazuri od krem sira napravljenoj od pravog soka od naranče. Preljev je preliven slatkim... pročitaj više
Kolačići inspirirani popularnim južnoameričkim kolačem "Kolibri", prvi put stvorenim na Jamajci, s bananama, ananasom, pekan orasima i začinima. Glazura od krem sira prelivena karameliziranim kriškama. pročitaj više
Ovi ukusni kolačići od banane i oraha preliveni su glazurom od krem sira napravljenom od melase crnog sira. Melasa crnog sira popularan je sastojak u američkoj kuhinji, a prvenstveno se koristi kao zamjena u pekarskim proizvodima. pročitaj više
Ako ste se umorili od klasičnog cheesecakea, pokušajte ga premazati čokoladom i pržiti u dubokom ulju, nakon što ga zamotate u tanku koru i umočite u jaja. Prelijte čokoladnim umakom i šlagom i dobit ćete jedinstveni desert! pročitaj više
Najbolja paška od svježeg sira pravi se od domaćeg svježeg sira. Ovaj svježi sir je kremast i mekan s blago kiselkastim okusom. Ali i kupljeni svježi sir će poslužiti, ali pazite da je svjež, po mogućnosti od renomiranog proizvođača. Poslužite - pročitaj više
U ovom desertu bez pečenja, gusta, meka tekstura avokada stvara gustu, kremastu bazu - želatina nije potrebna. Korica i sok limete dodaju dašak okusa. pročitaj više
Izrada ovih palačinki zahtijeva vrijeme i trud, ali okus i izgled se definitivno isplate. Ovaj recept je odličan nalaz za ljubitelje palačinki s cimetom koji žele isprobati nešto novo. Glazura je izvrsna - pročitaj više
Korak-po-korak recept s fotografijama palačinki s krem sirom i pekmezom od brusnica. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Ovi kolačići napravljeni su od fleksibilnog čokoladnog tijesta, poznatog i kao "ludi kolač". Ovaj desert se radi u jednom kalupu bez maslaca, jaja ili mlijeka. Bio je popularan tijekom Drugog svjetskog rata, kada... pročitaj više
Korak-po-korak recept za palačinke u obliku srca. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Mekani, kremasti svježi sir, aromatiziran rumom, karameliziranim šećerom i pahuljaste palačinke stvaraju jedinstveni desert za Maslenicu. Ovu deliciju poželjet ćete probati svaki dan. Priprema ne traje puno vremena, a nisu potrebni nikakvi sastojci. pročitaj više
Jelo jedinstvenog okusa i arome. Nježne palačinke s nježnim nadjevom od citrusa i tofua, čiji okus savršeno nadopunjuje umak od cimeta i ruma. Začin cimeta dodaje dašak slatkoće i blagu kiselost, dok rum dodaje suptilan, ugodan miris. pročitaj više
Još jedna ukusna varijacija čokoladnih palačinki s nježnim nadjevom od krem sira. Ono što ovaj recept čini posebnim je umak koji palačinkama dodaje potpuno novi okus. Živahni okus jagode nadopunjuje skladan... pročitaj više
Ukusne tropske palačinke s nježnim nadjevom od mješavine laganog krem sira i talijanskog dijetalnog ricotta sira. Ovo jelo je odlična alternativa svakom desertu. Prženi ananas s orašastim plodovima je samo po sebi ukusno jelo. pročitaj više
Detaljan kulinarski recept za novogodišnje jelo sa fotografijama. pročitaj više
Korak-po-korak recept za pripremu predjela od tosta s kruškom i plavim sirom. pročitaj više
Korak-po-korak recept za svečane lavaške rolice sa sirom i paprom. pročitaj više
Poslužite ove jednostavne kuglice od sira kao svečani vijenac. Upotrijebite malu posudu za pečenje (Bundt) kako biste oblikovali sir u vijenac ili oblikujte smjesu sira u kuglu ili trupac. Prelijte vijenac od sira šarenim dodacima i... pročitaj više
Korak-po-korak recept za izradu kuglica od sira u kornetu. pročitaj više
Korak-po-korak recept za glavno toplo jelo za novogodišnji stol - govedina Wellington. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.










































































































