Pita od bundeve i svježeg sira sa šlagom
Glasovi: 1
Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Pita od bundeve i svježeg sira sa šlagom - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
Pita
- 110 g svježeg sira sobne temperature
- 425 gr. pire od bundeve
- 1/3 šalice šlaga
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1 čajna žličica začina za pitu od bundeve
- 3 velika jaja
- 1 spreman torta Kalup za pitu od prhkog tijesta promjera 22 cm, stavljen u staklenu posudu
Krema sa šlagom
- 1 šalica šlaga
- 3 žlice smeđeg šećera
- 1/2 žličice začina za pitu od bundeve
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: pire od bundeve, svježi sir, jaja, krema
Kuhanje jela prema receptu:
- Zagrijte pećnicu na 190°C i postavite rešetku na dno pećnice.
U srednjoj zdjeli pomiješajte krem sir, pire od bundeve, vrhnje za kuhanje, smeđi šećer i začini za pitu od bundeveElektričnim ručnim mikserom miksajte smjesu, dodajući jaja jedno po jedno, dobro miješajući između dodavanja. - Ulijte nadjev u koru za pitu i pecite na limu za pečenje obloženom papirom za pečenje dok nadjev ne bude potpuno pečen, a kora zlatnosmeđa, oko 50 do 60 minuta. Sredina će i dalje biti nedovoljno pečena. Izvadite pitu iz pećnice i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Napravite šlagU ohlađenoj zdjeli mikserom miksajte vrhnje dok se ne počne zgušnjavati. Dodajte smeđi šećer i začin za pitu od bundeve te nastavite miksati dok se ne formiraju mekani vrhovi. Žlicom prelijte šlag preko pite i odmah poslužite ili ohladite u hladnjaku 2 sata prije posluživanja.
Recept za pitu od bundeve s glazurom od krem sira, narezanu na kriške kolači.
Kategorije:
Slični recepti
