Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Iako repa izgledom podsjeća na repu, zapravo je srodna kupusu i ima manje gorak okus. Ovo skromno povrće, nezasluženo zaboravljeno u našoj zemlji, široko se koristi u Europi za sve vrste salata i priloga od povrća. Pire od repe često se poslužuje s pečenom peradi za Božić i Novu godinu. Repu prokuhajte u vodi, a zatim je izmiksajte u blenderu, dodajući pileću juhu i maslac za puniji, bogatiji okus.

Sastojci:

• 1,3 kg repe (otprilike 1 velika repa), oguljene i grubo nasjeckane
• 1 šalica pileće juhe
• 55 g maslaca

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

Šveđanin

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite narezanu repu u lonac, prelijte vodom i dodajte prstohvat soli. Zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša, oko 30 minuta. Zatim ocijedite.
Korak 2
• U međuvremenu, u srednje veliku tavu dodajte pileći temeljac i maslac te zagrijavajte na srednjoj vatri.
Korak 3
• Stavite repu i topli temeljac u multipraktik i miksajte dok ne postane glatko (ili upotrijebite štapni mikser). Začinite solju i paprom.

Glasovi: 27