Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Porcije: 6

Pogledajte ovaj novi recept za cannoli iz časopisa Food Network: Umjesto tubica punjenih krem ​​sirom, upotrijebite kornete za sladoled. Napunite ih slatkom smjesom ricotte i krem ​​sira te ukrasite nasjeckanim pistacijama.

Sastojci:

• 1 i 1/4 žlice krem ​​sira od ricotte
• 1/4 šalice krem ​​sira Philadelphia, sobne temperature
• 6 šalica za sladoled u obliku vafla
• 2 žlice nasjeckanih pistacija
• 1/3 šalice (oko 55 g) sitno nasjeckane tamne ili poluslatke čokolade
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 1/4 žličice ekstrakta badema
• 1 žličica sitno naribane korice naranče
• 1/3 šalice šećera u prahu, plus dodatno za posipanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

ricotta sir, Philadelphia sir, poluslatka čokolada, tamna čokolada, orašasti plodovi, pistacije, Narančina korica, šećer u prahu, ekstrakt vanilije, ekstrakt badema

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Ricottu procijedite u sito s finom mrežom i stavite je iznad zdjele. Ohladite 30 minuta kako bi se višak sirutke ocijedio.
Korak 2
• Ricottu stavite u veliku zdjelu. Dodajte krem ​​sir, šećer u prahu, ekstrakt vanilije i badema te koricu naranče i miksajte mikserom dok ne postane glatko i pahuljasto, oko 1 minutu.
  
  Dodajte 3 žlice nasjeckane čokolade. Pokrijte i stavite u hladnjak dok se nadjev ne zgusne i ohladi, barem sat vremena.
Korak 3
• Prebacite smjesu s ricottom u plastičnu vrećicu koja se može ponovno zatvoriti. Odrežite jedan kut i istisnite smjesu u kornete za vafle. Lagano utisnite preostalu čokoladu i pistacije u nadjev. Pospite desert šećerom u prahu.

Glasovi: 2