Vrijeme: 45 minuta
Složenost: lako
Količina: 48 kanapea

Oduševite svoje goste nevjerojatnom kombinacijom hrskavog filo tijesta, žvakaćeg, glatkog Gruyèrea i slatko-kiselih brusnica. Ovo predjelo izgleda elegantno i sofisticirano, a opet je prilično jednostavno i brzo za pripremu. Ovaj recept koristi nepečene tartlete od filo tijesta, koje su dostupne online ili u većim supermarketima.

Sastojci:

• 48 smrznutih tartleta od filo tijesta
• 1 pakiranje (280 g) smrznutih ili svježih brusnica
• 1/4 šalice šećera
• 0,5 žličice korice naranče + 1/4 šalice soka od naranče
• 110 g krem ​​sira, sobne temperature
• 1 šalica naribanog Gruyèrea
• 2 žlice nasjeckanog vlasca

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

tijesto filo, tartlete, svježi sir, Gruyère sir, Sok od naranče, brusnica

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Zagrijte pećnicu na 230°C. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Korak 2
• U maloj tavi pomiješajte brusnice, šećer, koricu naranče i sok. Stavite na srednje jaku vatru i pirjajte dok brusnice ne omekšaju i ne počnu pucati, 8-10 minuta. Ostavite sa strane.
Korak 3
• U velikoj zdjeli pomiješajte krem ​​sir i Gruyère drvenom žlicom ili silikonskom špatulom dok ne dobijete glatku smjesu.
Korak 4
• Stavite filo tartlete na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. U svaku tartletu stavite oko 1 žličicu umaka od brusnica. Preko umaka od brusnica stavite oko 1 žličicu smjese sira. Pecite dok tartlete ne postanu zlatne i hrskave, a sir se ne otopi i ne počne mjehuriti, 10-12 minuta. Prije posluživanja pospite vlascem.

Glasovi: 4