Vrijeme: 50 minuta
Složenost: lako
Količina: 4 koktela

Koktel od morskih plodova s ​​jakobovim kapicama i škampima - detaljan recept.

Sastojci:

• 230 g kapica
• 500 g morskih kozica, odrezanih glava, oklopa i tamnih žila
• 1/3 šalice sitno nasjeckanog crvenog luka
• 1/4 šalice soka od rajčice i mješavine školjki Clamato
• 1/4 šalice kečapa
• 1/4 šalice svježe iscijeđenog soka limete
• 3 žlice nasjeckanog svježeg korijandera
• 1 žličica sitno nasjeckane čili papričice, bez sjemenki
• 1 čajna žličica ljutog umaka
• Morska sol i svježe mljeveni papar
• Slani krekeri ili tortilja čips, za posluživanje

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

Jakobove kapice, škampi, crveni luk, sok od rajčice i mora, kečap, sok od limete, korijander, čili papričica, ljuti umak, Tabasco umak, krekeri, čips

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Jakobove kapice i škampe kuhajte u slanoj vodi 2 minute. Zatim ih ohladite u zamrzivaču 30 minuta.
Korak 2
• U velikoj zdjeli pomiješajte crveni luk, sok od clamata, kečap, sok limete, cilantro, čili papričicu i ljuti umak. Začinite solju i paprom po ukusu.
Korak 3
• Dodajte kapice i škampe u umak i promiješajte da se sjedine. Podijelite koktel u 4 čaše i poslužite sa slanim krekerima ili tortilja čipsom.

Glasovi: 1