Jakobove kapice

Kao i većina morskih plodova, jakobove kapice se lako prekuhavaju i postanu žilave. Kako bi to izbjegla, Ree Drummond brzo ih zapeče odvojeno od glavnog jela i odmah ih prebacuje na tanjur dok zapeče ostatak jela. pročitaj više

Ovo američko restoransko jelo, "Scampi", napravljeno s umakom od maslaca s češnjakom, limunom i peršinom, zamjenjuje škampe kapicama. Priprema se jednako brzo i jednostavno. Pazite da kapice ne prekuhate, jer će... pročitaj više

• Marinada
• Ukrasiti
• Jakobove kapice

Ceviche je predjelo od sirovih morskih plodova mariniranih u soku citrusa. Pripremite kapice u marinadi od naranče, limuna i limete i poslužite ih na školjci sa sitno nasjeckanim povrćem. Izgleda vrlo elegantno i ima savršen okus. pročitaj više

Ako za večeru imate kapice, poslužite ih na američki način s tradicionalnom toplom salatom od succotasha. Ova verzija succotasha priprema se od sezonskog povrća, graha, kukuruza i lisičarki. Prelijte je laganim kukuruznim vinaigretteom. pročitaj više

• Tara
• Ražnjići

Jedan od najelegantnijih načina pečenja hrane na roštilju je s japanskim ugljenom od bijelog hrasta, nazvanim binchotan. Ovaj ugljen gori na vrlo visokim temperaturama nekoliko sati, dajući hrani više okusa i arome. U Japanu se yakitori pročitaj više

Ovaj jednostavni ceviche pravi se od slatkih jakobovih kapica, nježnog avokada, kiselkastog citrusa i ljute jalapeño papričice. Ako zamjenjujete obične jakobove kapice lovorovim kapicama, obavezno ih nasjeckajte na manje komadiće kako bi... pročitaj više

Isprobajte ovu tajlandsku salatu od kineskog kupusa s jabukama, krastavcima i kikirikijem u preljevu od limete, posluženu s prženim Jakobovim kapicama. Zapamtite, nježne Jakobove kapice kuhaju se samo nekoliko minuta. Jednostavno ih pržite dok ne postanu hrskave. pročitaj više

• Pirjani poriluk
• Janjeći kare s ružmarinom i češnjakom
• Jakobove kapice s Beurre Blanc sirom

Jela s morskih plodova (meso i plodovi mora) odličan su način da počastite svoje voljene restoranskim delicijama kod kuće. Rachelina verzija s morskim plodovima kombinira kapice s umakom od beurre blanca i sočne janjeće kotlete s hrskavim... pročitaj više

„Moja mama je imala nekoliko provjerenih recepata za blagdanske večere, a ova tjestenina je uvijek bila hit“, kaže autor recepata Stephen Jackson. „To je jedno od mojih omiljenih jela i ono je ono koje me navelo na plodove mora. Ljepota toga je—“ pročitaj više

Jakobove kapice se brzo kuhaju i savršene su i za brzu večeru tijekom tjedna i za posebnu prigodu. Ali prava zvijezda ovog jela je sočna salata od kupusa s osvježavajućim citrusima i pikantnim čilijem. Savršena je - pročitaj više

Neutralni, blago slatki okus nježnih Jakobovih kapica u ovom receptu pojačan je slanom slaninom i osvježavajućim limunom. Popecite Jakobove kapice na masti od slanine, a zatim dodajte sok od limuna kako biste dobili lagani umak. Poslužite. pročitaj više

Nježne kapice i slatki kukuruz popularna su kombinacija, a u ovom receptu je poboljšana ljetnim succotashom. Svježi kukuruz sljubljuje se s grahom, paprikom, cherry rajčicama i bosiljkom - prekrasnim buketom sezonskog ljetnog povrća. pročitaj više

Uživajte u obilju mora u ovom aromatičnom gulašu uz čašu suhog bijelog vina. Školjke, dagnje, jakobove kapice i komadići bakalara pirjaju se u slanom temeljcu od komorača, morskih plodova i rajčica. Obavezno izvadite sve neotvorene školjke iz tave. pročitaj više

Prirodna slatkoća i bogatstvo jakobovih kapica savršeno su uravnoteženi svježim, hrskavim jeruzalemskim artičokama i jabukama. Lagani, maslačni umak od limuna čini ovo jelo osvježavajućim i sofisticiranim. Pokušajte jeruzalemske artičoke narezati što je moguće tanje. pročitaj više

Pospite cvjetaču curryjem u prahu i pecite dok ne porumeni, a zatim pomiješajte s grožđicama i indijskim oraščićima. Ovaj slatki i ljuti prilog savršen je dodatak pečenim jakobovim kapicama. Prelijte s... pročitaj više

Jakobove kapice nisu omiljene samo zbog okusa, već i zbog brzine kuhanja. Pet minuta na roštilju i veličanstveno jelo je spremno! Pazite da ih ne prepečete, inače će izgubiti mekoću. Poslužite sa zdravom salatom od pira i šljiva. pročitaj više

Napravite laganu i zdravu juhu s bijelom ribom, jakobovim kapicama i shiitake gljivama, zagrijanu bogatim okusom đumbira i mladog luka. Bilo koja čvrsta bijela riba, poput bakalara ili šljunka, dobro će se uklopiti u ovaj recept. pročitaj više

• Wontoni
• Umak od sojinog ulja

Tijekom Nove godine Kinezi jedu puno knedli koje simboliziraju bogatstvo za nadolazeću godinu: komadi tijesta punjeni mesom i povrćem nalikuju novčanicima punim novca. Ovi wontoni, začinjeni gustim umakom od sojinog ulja, rasprodat će se s polica. pročitaj više

Biserni ječam je drugi najpopularniji sastojak rižota nakon riže. Ovaj perlotto (ili orzotto) posebno je popularan u sjevernoj Italiji, kombinirajući biserni ječam s raznim povrćem, mesom i plodovima mora. U ovom receptu, perlotto se priprema s - pročitaj više

Vjeruje se da XO umak potječe iz Hong Konga 1980-ih u restoranu Spring Moon u hotelu Peninsula. Iako mu ime "XO" (Extra Old) potječe od skupog, odležanog konjaka, ne sadrži alkohol. Naziv "XO" odražava... pročitaj više

Koktel od kapica i škampa u ljutom umaku od rajčice poslužuje se kao predjelo u pojedinačnim zdjelicama ili čašama s krekerima za lakše branje i uživanje. Kapice skuhajte unaprijed i dobro ohladite prije dodavanja u umak, a škampe pročitaj više

Ako tražite promjenu u klasičnoj kombinaciji kapica i limunovog soka, isprobajte lagani, citrusni, ljuti umak napravljen od soka od naranče i mandarine. Prelijte njime popržene kapice i poslužite s... pročitaj više

Jakobove kapice peku se u pećnici i poslužuju s pirjanim kupusom. Nježnim plodovima mora treba samo nekoliko minuta da se ispeku, stoga pažljivo pratite kako se ne bi prekuhali. Ono što ovo jelo čini uistinu ukusnim je lagana... pročitaj više

Pikantni umak od rajčice savršena je baza za tjesteninu s morskim plodovima. Ovaj recept koristi tjesteninu mezzi rigatoni, čiji cjevasti oblik upija puno ukusnog umaka, a društvo će joj praviti jakobove kapice. One... pročitaj više

Za razliku od morskih kapica, lovorove kapice imaju nježnije i delikatnije meso te su idealne za pripremu cevichea, peruanske grickalice u kojoj se plodovi mora ne kuhaju. Umjesto toga, svježe kapice su - pročitaj više

Prema staroj tradiciji, talijanske obitelji koje žive u Sjedinjenim Državama slave "Blagdan sedam riba" na Badnjak. Sva rodbina okuplja se oko velikog stola, jede plodove mora i pije vino dok čekaju Djeda Mraza. Na takvim proslavama poslužuje se ova tjestenina od sedam riba. pročitaj više

• Baza za varivo
• Plodovi mora

Cioppino je talijansko-američki gulaš od morskih plodova koji potječe iz San Francisca, gdje je izvorno bio jednostavno ribarsko jelo napravljeno od dnevnog ulova, ali se s vremenom našao na jelovnicima lokalnih talijanskih restorana i od tada je postao nešto čega se ne možete odreći - pročitaj više

Pripremite ovo izvrsno jelo za posebnu prigodu. Jakobove kapice se lagano prže u tavi, zatim se prelijevaju laganim vinskim umakom s lukom, mrkvom, dimljenom paprikom i šafranom, posipaju krušnim mrvicama i prže u - pročitaj više

• Jakobove kapice
• Salsa Verde

Počastite svoje goste jelom restoranske kvalitete iz Bobbyja Flaya – morskim kapicama na meksički način. Velike morske kapice natrljaju se mješavinom začina, zapeku do hrskavo smeđe boje i poslužuju na tanjuru prelivene salsa verde. pročitaj više

Ceviche je odličan način da maksimalno iskoristite malu količinu luksuznih svježih kapica. Samo dvjesto grama ovog dragocjenog morskog plodova dovoljno je za četiri osobe. Ključni sastojak ovog cevichea je tomatillo (cherry). pročitaj više

Ova talijanska tjestenina s morskim plodovima može se u cijelosti kuhati na roštilju. Prvo pecite Jakobove kapice i škampe dok ne budu napola kuhani, što će im dati prekrasan okus logorske vatre. Zatim, odmah na roštilju, napunite tavu s... pročitaj više

Ova ukusna i zdrava salata bogata proteinima doslovno je prepuna korisnih mikronutrijenata! Škampi, kapice, lignje i dagnje - svi ovi darovi morskih plodova kombinirani su u jednoj zdjeli za salatu s celerom, korijenom komorača, crvenim lukom i zelenilom. pročitaj više

• Plodovi mora
• Morski temeljac

Ovaj gusti morski gulaš prepun je prekrasnog buketa aroma i okusa. Napravljen od povrtnog temeljca, bijelog vina i školjki škampa, koje možete unaprijed pripremiti i ohladiti, daje oko 3 litre. pročitaj više

Kada se pravilno peku na roštilju, jakobove kapice su hrskave izvana, a vrlo mekane iznutra. Mogu se poslužiti kao predjelo s bijelim vinom ili koristiti u zelenim salatama, talijanskim jelima od tjestenine ili rižotu. Za roštiljanje - pročitaj više

• Jakobove kapice
• Preljev od vinaigreta

U ovom jelu uživat ćete u nježnoj teksturi i okusu Jakobovih kapica, poboljšanim živahnim vinaigretteom s osvježavajućom mentom. Prije pečenja na roštilju, Jakobove kapice se s jedne strane posipaju ultrafinim šećerom, što se pretvara u ukusan... pročitaj više

• Role
• Mješavina začina za roštilj

Ovo neobično predjelo bit će savršen dodatak svakom blagdanu ili zabavi. Tko može odoljeti nježnim morskim plodovima omotanim hrskavom slaninom? Napravljen je od oguljenih, velikih škampa i Jakobovih kapica. Morski plodovi su posuti začinima. pročitaj više

Jakobove kapice su odlična opcija za večeru: imaju malo kalorija, puno proteina, malo masti i, što je najbolje od svega, kuhaju se za nekoliko minuta. Popržite ih u tavi i poslužite s pireom od pastrnjaka - zdrava alternativa. pročitaj više

Linguine tjestenina s kozicama i Jakobovim kapicama u laganom umaku od bijelog vina zgusnutom maslacem izvrsno je jelo za posebne prigode. Oduševit će vas ne samo skladna kombinacija okusa - morskih plodova, ljutog - pročitaj više

Ova tjestenina s morskim plodovima gotova je za manje od pola sata i nevjerojatno je ukusna. Kuhana tjestenina buccatini kombinira se u tavi s jakobovim kapicama i školjkama bez ljuske, koje su prethodno pirjane sa začinima. Na - pročitaj više

Jednostavna verzija klasičnog francuskog jela, Coquille Saint-Jacques, s jakobovim kapicama u kremastom umaku od gljiva s daškom curryja, prelivenim hrskavom koricom od krušnih mrvica i sira. Ovo sofisticirano jelo dobro se slaže sa zelenim - pročitaj više

Jakobove kapice uvaljaju se u tanki sloj brašna i prže na maslacu dok izvana ne porumene, a iznutra postanu mekane i slatke. Nekoliko minuta prije nego što budu gotove, dodajte ljutiku i češnjak. pročitaj više

Riža s morskim plodovima tipično je jelo tradicionalne kajunske kuhinje na jugu Sjedinjenih Država. A ako volite ljutu i začinjenu hranu, nećete biti razočarani. Ono što je izdvaja od većine sličnih recepata je zapanjujući okus i aroma kajunskog začina. Pospite je po jednom... pročitaj više

Kada želite impresionirati svoje goste sofisticiranim, laganim predjelom, poslužite ceviche. Ova peruanska salata priprema se od sirovih morskih plodova mariniranih u soku citrusa i poslužuje se s povrćem. Prelijte narančom i - pročitaj više

Pripremite izvrsno lagano jelo u mediteranskom stilu. Velike morske kapice uvaljaju se u slano brašno i prže u tavi u mješavini maslinovog ulja i slanine, što morskim plodovima daje bogat, bogat okus. pročitaj više

Počastite se sofisticiranim jelom mediteranskog stila čija priprema ne zahtijeva puno vremena ni truda. Jakobove kapice popečene na tavi poslužuju se s tjesteninom orzo s limunom, prelivene slatkim cherry rajčicama i pikantnim... pročitaj više

Ova lagana, vitaminima bogata salata od aromatičnog komorača, sočne salate i rotkvica u preljevu od fermentiranog mlijeka postaje još ukusnija i zasitnija kada se upari s prženim Jakobovim kapicama. Jakobove kapice su pržene u dubokom ulju u kukuruznom brašnu i... pročitaj više

Jakobove kapice pečene na tavi poslužuju se s prilogom od kukuruznog vrhnja i salatom od rajčica, ukiseljenog crvenog luka i svježeg začinskog bilja. Kukuruzno vrhnje priprema se od svježih klipova. Dio kukuruza se nariba. pročitaj više

Ova ukusna, sočna salata od svježeg povrća, začinskog bilja, konzerviranog graha i pečenih morskih plodova očarat će svakoga svojim živopisnim izgledom, nevjerojatnim okusom i jedinstvenom prezentacijom. Započnite s ukusnim preljevom od maslinovog ulja i... pročitaj više

• Quinoa
• Jakobove kapice
• Punjenje goriva

Počastite se ukusnim i laganim jelom mediteranskog stila koje skladno spaja teksture i okuse. Pečene kapice poslužuju se s kuhanom kvinojom, prožetom okusom i aromom naranče. Upute: pročitaj više

Ovo jelo je savršeno i za obiteljsku večeru i za grupni obrok. Ova tjestenina se brzo i jednostavno priprema, a rezultati nadmašuju sva očekivanja. Jakobove kapice umaku daju prepoznatljiv okus morskih plodova, ali možete i... pročitaj više

Jedan od razloga za kuhanje Jakobovih kapica je taj što su izvrstan izvor proteina i imaju malo masti. Također se brzo kuhaju i, sa svojim suptilnim okusom, dobro se slažu s mnogim sastojcima. Dašak indijske kuhinje u - pročitaj više

Jakobove kapice nisu cijenjene samo zbog svoje nutritivne vrijednosti - bogate su proteinima, jodom i omega-3 masnim kiselinama - već i zbog svoje kulinarske svestranosti. Mogu se jesti sirove, kuhane, pržene ili marinirane. Ukusne su u bilo kojem obliku i u bilo kojem jelu. Jedna od njih je... pročitaj više

• Jakobove kapice
• Salata od slanutka
• Vinaigrette s crvenom paprikom i tahinijem

Okusi kapica i vinaigrettea kombiniraju se na zanimljiv način, stvarajući skladno, a opet zdravo jelo. Količinu soli možete smanjiti, ovisno o vašoj želji. Po potrebi možete koristiti... pročitaj više

Za prehranu većeg broja ljudi, paellu s morskim plodovima najbolje je kuhati u velikoj tavi na roštilju. Osim što proces kuhanja čini zanimljivijim i zabavnijim, sastojci s roštilja poboljšavaju okus paelle i... pročitaj više

Ceviche je popularno latinoameričko predjelo napravljeno od sirove ribe ili školjki mariniranih u soku od limete ili limuna. U Peruu, ceviche nije samo tradicionalno jelo, već nacionalni simbol koji se slavi svake godine 28. lipnja. pročitaj više

Korak-po-korak recept za svečano jelo sa fotografijama. pročitaj više

• Gumbo
• Plodovi mora
• Juha od škampa
• Hrskava okra

Detaljan recept sa fotografijama.

• Gumbo
• Povrće i začini
• Domaći začin

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

• Tradicionalni sastojci za tempuru:
• Umak za umakanje tempure:
• Tijesto za tempuru:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Za pripremu ovih ukusnih hrenovki, Justin Warner koristi mješavinu kapica i fileta lososa ili bakalara. Nemojte misliti da je kuhanje kobasica komplicirano. Jednostavno zamotajte mljeveno meso u plastičnu foliju i prokuhajte ga u vodi. Nakon... pročitaj više

• Baza od morskih plodova:
• Baza za juhu:

Rachel pravi juhu od jakobovih kapica i bakalara; ova gusta riblja juha na bazi rajčice dobro se čuva i prikladna je za buduću upotrebu. pročitaj više

Recept za dimljeni losos na cedrovoj dasci - pročitaj više

Predjelo od svježih morskih plodova s ​​limunovim sokom i ljutom paprikom. Poslužuje se u školjkama. pročitaj više

Ukusan recept za predjelo od kapica omotanih parmskom šunkom. pročitaj više

• Za chutney umak:
• Za šašlik:

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.

Detaljan recept sa fotografijama.