Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Često su detalji ti koji čine jednostavno jelo ili pečeno dobro. Svježi šlag bitan je sastojak za ukusnu blagdansku pitu, ali u žurbi i vrevi pečenja često se zaboravlja. Ako vam prošlo iskustvo govori da ćete vjerojatno zaboraviti umutiti šlag za pitu (čak i ako je vrlo jednostavan), svakako ga napravite unaprijed i zamrznite. Kukuruzni sirup pomoći će stabilizirati šlag, eliminirajući potrebu za ponovnim mućenjem!

Sastojci:

• 2 šalice tečnog vrhnja
• 1/3 šalice laganog kukuruznog sirupa
• 0,5 žličice ekstrakta vanilije

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

krema, kukuruzni sirup

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Mikserom na srednjoj brzini miksajte vrhnje s kukuruznim sirupom i ekstraktom vanilije dok se ne formiraju srednje veliki vrhovi. Prebacite u plitku posudu za pečenje ili kalup za pite i rasporedite u ravnomjerni sloj. Čvrsto zamotajte u plastičnu foliju, označite datumom i zamrznite do 2 tjedna.
Korak 2
• Za odmrzavanje, izvadite šlag iz zamrzivača i odmrznite ga u hladnjaku 1 dan prije posluživanja ili ostavite na sobnoj temperaturi oko 1 sat.
  
  Bilješka
  
  Šlag možete odmah upotrijebiti bez zamrzavanja ili ga pokriti i hladiti 1 dan.

Glasovi: 1