Šlag
Glasovi: 1
Vrijeme: 20 minuta
Slijedeći ovaj detaljni recept, možete brzo i jednostavno umutiti gusto vrhnje za šlag u savršeno pahuljaste vrhove. Ključno je da vrhnje, zdjela i pjenjača budu jako hladni. Ako vam se čini da proces mućenja traje predugo, vratite sve u hladnjak i nastavite nakon nekoliko minuta. Miksajte vrhnje samo dok se ne formiraju čvrsti vrhovi i nemojte previše mutiti jer će se inače odvojiti. Šlag se može hladiti do 10 sati - savršeno za pripremu dijela posla unaprijed. Koristite ga kakav jest ili ga dodajte raznim glazurama za kolače i deserte.
Preporučujemo
Recept:
Stavite metalnu zdjelu i metalnu pjenjaču u zamrzivač na 10-15 minuta.
U ohlađenu zdjelu stavite 2 žlice šećera i dodajte 1 šalicu slatkog vrhnja. Miksajte dok se ne formiraju čvrsti vrhovi. Šlag se može čuvati u dobro zatvorenoj posudi do 10 sati. Kada je spreman za upotrebu, ponovno miksajte 10-15 sekundi.
Izlaz : 1,5 žlice.
Recepti sa sličnim sastojcima: krema
Kategorije:
Slični recepti
