Čarobni sladoled
Glasovi: 1
Vrijeme: 5 sati i 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Nutritivna vrijednost po porciji:
Kalorije 297, ukupne masti 14 G., zasićene masti 9 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 0 G., kolesterol 50 mg, natrij 101 mg, šećer 40 G.
Kalorije 297, ukupne masti 14 G., zasićene masti 9 G., proteini 4 G., ugljikohidrati 40 G., vlakno 0 G., kolesterol 50 mg, natrij 101 mg, šećer 40 G.
Ako ste ikada napravili onaj sladoled s interneta poznat bez aparata za sladoled, ovo smatrajte potpuno novom razinom kuhinjskog umijeća. Jednostavno uzmite vrećicu mješavine za žele (bilo koji okus će poslužiti), pomiješajte je s malo mlijeka, prelijte šlagom i zamrznite preko noći. Rezultat: osvježavajuća smrznuta poslastica koja je poput križanca sladoleda i sorbeta. Savršen ljetni desert tijekom cijele godine!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 1 vrećica (90 g) mješavine za žele, bilo kojeg okusa
- 1 šalica šećera
- 0,5 šalica kipuće vode
- 3 šalice punomasnog mlijeka
- 1 šalica tečnog vrhnja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- U velikoj vatrostalnoj zdjeli pomiješajte smjesu za žele, šećer i kipuću vodu. Miješajte dok se šećer i želatina ne otope, oko 2 minute.
- Dodajte mlijeko i promiješajte. Pokrijte zdjelu i stavite u hladnjak dok se smjesa potpuno ne ohladi i ne počne stezati, oko 1 sat. Žele bi trebao ostati gotovo tekući, što će vam omogućiti da ga lako umiješate u kremu.
- U srednjoj zdjeli mikserom miksajte vrhnje za šlag i vaniliju dok se ne formiraju čvrsti vrhovi, oko 3 minute. Izvadite ohlađenu želatinu iz hladnjaka i špatulom je umiješajte u polovicu šlaga.
- Dodajte preostali šlag i miksajte dok ne postane glatko. Prebacite u posudu od 2 litre ili posudu za pečenje dimenzija 20x20 cm. Čvrsto zatvorite i zamrznite najmanje 4 sata ili preko noći.
Kategorije:
Zbirke recepata
Slični recepti
