Šlag s kupinama
Glasovi: 3
Vrijeme: 15 minuta
Složenost: lako
Porcije: 2 - 3
Složenost: lako
Porcije: 2 - 3
Šlag s kupinama - detaljan recept.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žličice francuskog crème de Cassis likera od crnog ribiza
- 1 3/4 šalice kupina, plus 1/4 šalice za ukras
- 1 šalica vrhnja za šlag
- 2 meringue (iz pakiranja)
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: kupina, liker od ribizla, kolač od bjelanaca, krema
Kuhanje jela prema receptu:
- Dodajte liker u 1 3/4 šalice kupina i lagano zgnječite bobice vilicom.
U velikoj zdjeli miksajte vrhnje za šlag dok ne postane gusto, ali i dalje mekano. Grubo razlomite 1 meringue (za pravu teksturu trebat će vam i komadići i prah). - Umiješajte vrhnje u smjesu bobičastog voća i nagomilajte na tanjur za posluživanje, a zatim premrvite preko preostale meringe. Ukrasite s preostalih 1/4 šalice kupina.
Kategorije:
Slični recepti
