Hrana koja sadrži zdrave ugljikohidrate

Slatki krumpir

Bogata narančasta boja batata jedan je od razloga zašto je tako zdrav. Sadrži puno beta-karotena, prekursora vitamina A, koji je važan za vid i zdrav imunološki sustav. Ovo zdravo povrće osigurat će vam dnevni unos. sok od batata s kruškom i cimetom.

Mahunarke

Leća i grah sadrže složene ugljikohidrate, kao i vlakna i proteine, što ih čini vrlo zasitnima.

Mlijeko

Mlijeko i drugi mliječni proizvodi, poput jogurta i svježeg sira, sadrže laktozu, vrstu šećera. Mlijeko također sadrži proteine ​​i natrij, što ga, prema istraživanjima, čini dobrim napitkom nakon intenzivne tjelesne aktivnosti.

Voće

Voće je najbolji način da zadovoljite svoju želju za slatkim. Slatkoća voća dolazi od fruktoze, koju nadopunjuju vlakna, voda, fitokemikalije, vitamini i minerali. Iako dijete s niskim udjelom ugljikohidrata Ograničite unos slatkog voća poput banana i manga, oni su izvrstan izvor brze energije.

Kokice

U osnovi, kokice su cjelovite žitarice bogate antioksidansima. Budući da se zrna kokica znatno šire, 30 grama kokica jednako je 3,5 šalice. Ako ih stavite u aparat za kokice, ta porcija sadrži 110 kalorija i 4 grama vlakana.

Krumpir

Krumpir je izvrstan izvor vitamina C i kalija. Sadrži i druge esencijalne hranjive tvari i puno vlakana: 4 grama po krumpiru srednje veličine. Iako krumpir ima visok glikemijski indeks, rijetko se jede bez nekog preljeva. Zgnječite ga s mlijekom, pospite sirom i jedite kore bogate vlaknima: to će sniziti glikemijski indeks, sprječavajući nagli porast šećera u krvi.

Cjelovite žitarice

Od njih, vjerojatno ste upoznati sa tjesteninom i kruhom od 100% cjelovitih žitarica. Razmislite i o drugim cjelovitim žitaricama, poput raži, farra, zobi i kvinoje. Svaka žitarica ima malo drugačiji nutritivni sadržaj: kvinoja je bogata kompletnim proteinima, dok je zob bogata topljivim vlaknima, koja pomažu u snižavanju kolesterola.



Glasovi: 3