Vrijeme: 4 sata i 20 minuta
Složenost: lako
Porcije: 12 - 14

Neosporna prednost ovog deserta je što vam za njegovu pripremu ne treba nikakva posebna oprema poput aparata za sladoled. Jednostavan je i nevjerojatno ukusan. Sve što trebate učiniti je umutiti slatko vrhnje, umiješati kondenzirano mlijeko i dodati nadjeve. Usput, kao nadjeve možete koristiti orašaste plodove ili voće. Ovaj recept također uključuje bombone od mente, koji daju svjež okus. Sljezovi kolačići također igraju ključnu ulogu, dajući desertu posebnu ljepljivu teksturu.

Sastojci:

• 18 čokoladnih bombona s okusom mente
• 2 i 3/4 šalice tečnog vrhnja za kuhanje
• 410 ml kondenziranog mlijeka
• 2 šalice mini sljezovih kolačića
• 1/2 šalice meko nasjeckanog štapići od mente
• Posebna opremametalna posuda za pečenje dimenzija 23 x 13 cm.

Zamjena sastojaka
Korištene mjerne posude

1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Recepti sa sličnim sastojcima

kondenzirano mlijeko, krema, štapići od lizalica, sljez, sljezovi kolačići

Preporučujemo

Priprema:

Korak 1
• Stavite metalni kalup u zamrzivač. Stavite čokoladno-mentne bombone i 3/4 šalice vrhnja za kuhanje u srednje velikoj tavi na srednje jakoj vatri i kuhajte, često miješajući, dok se bomboni ne otope (oko 5 minuta). Potpuno ohladite.
Korak 2
• U međuvremenu, u velikoj zdjeli mikserom na srednje jakoj brzini miksajte 2 šalice preostalog tečnog vrhnja za šlag na srednje jakoj brzini dok se ne formiraju čvrsti vrhovi, oko 2 minute. Ulijte kondenzirano mlijeko u srednju zdjelu i gumenom špatulom umiješajte 1 šalicu tučenog vrhnja dok se ne sjedini. Zatim dobivenu laganu smjesu vratite u šlag dok se potpuno ne sjedini. Lagano umiješajte sljezove kolačiće.
Korak 3
• Uzmite 2 žlice otopljenih čokoladnih mrvica. Ulijte trećinu smjese sladoleda u ohlađeni kalup. Zatim prelijte polovicom preostalog otopljenog čokoladnog umaka. Ponovite s drugom trećinom smjese sladoleda. Prelijte preostali čokoladni umak preko vrha. Prelijte posljednjim dijelom smjese i pospite zdrobljenim mekim bombonima mente.
Korak 4
• Prelijte čokoladnim umakom preko vrha. Lagano pokrijte plastičnom folijom i zamrznite oko 3 sata ili preko noći. Smjesa bi trebala biti dovoljno čvrsta da se žlicom oblikuju kuglice. Poslužite u zdjeli, po želji ukrašena zdrobljenim bombonima.

Glasovi: 3