Jagoda
Ova veličanstvena torta na tri kata napravljena je od šifonskog biskvita prekrivenog kremom od jagoda. Za razliku od drugih vrsta biskvita, ova smjesa se miješa s odvojenim žumanjcima, a zatim se pažljivo umiješavaju odvojeno umućeni bjelanjci. pročitaj više
Baza ovih fantastičnih kolačića je gotova bijela smjesa za biskvit koja se magično transformira kada se u smjesu doda mascarpone sir. Čini kolačiće posebno sočnima, kremastima i doslovno se tope u ustima - ukusnima— pročitaj više
Ova salata savršeno kombinira okuse i teksture papaje, jagode, kivija, banane, naranče i maline. Po želji, papaju možete zamijeniti mangom, a maline borovnicama. Listovi mente dodaju dodatnu svježinu i okus, a za preljev koristite tekući... pročitaj više
Ovaj ukusni krem od naranče gotov je za nekoliko minuta. Jednostavno umutite sve sastojke mikserom i kuhajte dok ne dobijete gustu, bogatu kremu. Preporučuje se korištenje termometra za slatkiše kako biste izbjegli pregrijavanje i... pročitaj više
Lagani i ukusni parfait napravljen od grčkog jogurta. To je zdravija alternativa tradicionalnim parfaitima od šlaga. Unaprijed pripremite kompot od smokava i mješavinu voća i orašastih plodova, a zatim ih složite u slojeve s... pročitaj više
Smoothie napravljen od smrznutog bobičastog i drugog voća može biti zamjena za sladoled. Ali za razliku od tradicionalnog sladoleda, zdraviji je i ima manje kalorija. Savršen ljetni desert! Jedno od najprikladnijih voća za smoothieje je... pročitaj više
Izvrsna salata puna vitamina koja kombinira kukuruz, papriku, crveni kupus, mladi luk i jagode. Sve povrće i bobičasto voće pečeno je na roštilju, što salati daje ljetni šarm i suptilan dimljeni okus. Također je umjereno sočna i zasitna. pročitaj više
Svoj doručak od zobenih pahuljica možete raznovrstiti tako što ćete s njima napraviti ukusan složenac, koji ima malo masti i kalorija, ali je doslovno prepun nevjerojatnih okusa, mirisa i tekstura. U posudu za pečenje ulijte zobene pahuljice - pročitaj više
Za doručak napravite pržena gnijezda od tikvica, a to nije samo zasitno i slatko, već i puno zdravih biljnih vlakana i ukusnog okusa. Prvo popržite sitno nasjeckane tikvice u tavi. pročitaj više
Kolač od jagoda je kolač napravljen s korom prekrivenom sočnim jagodama i šlagom. Ova poslastica uvijek oduševljava svojim ljetnim okusom, mirisom i živopisnim izgledom. A ako planirate zabavu sa švedskim stolom ili... pročitaj više
Kao što mu i samo ime govori, napuljski sladoled potječe iz Italije. Ovaj desert je monolitni blok slojevitog sladoleda, obično s vanilijom, čokoladom i jagodom. Iako je, kao što je uobičajeno u moderno doba, pročitaj više
Za pripremu ukusnog domaćeg sladoleda ne treba vam aparat za sladoled. Možete izmiksati vrhnje i zamrznuti ga, i bit će ukusno. A ako volite sladoled sa sofisticiranim preljevima, zamrznite ga s komadićima torte od sira i jagoda. pročitaj više
Za pripremu ukusnog sladoleda poput najboljih marki, ne treba vam aparat za sladoled kod kuće. Tajna je šlag i kondenzirano mlijeko. Pomiješajte ih i zamrznite u zamrzivaču. Za sladoled od jagoda umiješajte... pročitaj više
Omiljeni francuski tost ima mnogo imena. U Francuskoj se u raznim vremenima nazivao tostees dorees - "zlatni tost" i pain perdu - "izgubljeni kruh", a u Njemačkoj Armer Ritter - "Siromašni vitez". Unatoč - pročitaj više
Torta izgleda kao da je netko zaboravio premazati stranice glazurom. To ne samo da desert čini jedinstvenim, već i manje kaloričnim jer se koristi manje šlaga. Osim toga, jednostavna je i izrada vlastite glazure— pročitaj više
Ne morate napraviti ogroman desert čiji će vas ostaci natjerati da se borite protiv poriva da pojedete još jedan komad. Ova dva mini torta od sira jednako su ukusna kao i pita pune veličine, a izgledaju još slađe i romantičnije. Nježno i kremasto - pročitaj više
Ljepota klasičnog američkog kolača od jagoda leži u njegovoj jednostavnosti. Kolač je preliven šlagom i svježim jagodama. Ukusan je, impresivan i domaći. Kako bi kolač bio pahuljast i prozračan, pročitaj više
Okus i tekstura ovog cheesecakea bit će neobični, a opet ukusni. Sve se vrti oko neobične kore koja je, umjesto tradicionalnog keksa, napravljena od mješavine žvakaćih sljezovih kolačića i hrskavih rižinih žitarica. Gore: pročitaj više
Iako su jagode prilično egzotična poslastica za zimski odmor, za Božić ili Novu godinu zaista želite počastiti sebe i svoje voljene najukusnijim i najzanimljivijim desertima! Pogotovo jer se uz malo mašte jagode lako mogu... pročitaj više
Čarolija ovog pečenog poslastice je u tome što zamijesite jedno tijesto, izlijete ga u posudu za pečenje i nakon pečenja dobijete veličanstvenu pitu s tri različita sloja: biskvit, bobičasto voće i krema. Ovo slojevitost tijesta tijekom pečenja postiže se zahvaljujući pročitaj više
Da biste doručak učinili posebnim i nezaboravnim, prepržite francuski tost s kriškama brioša namočenim u slatku smjesu jaja i poslužite s ukusnim kompotom od jabuka i bobičastog voća te glazurom od krem sira s okusom jabuke. Za kompot napravite sirup - pročitaj više
Zabavan način posluživanja slatkog francuskog tosta je s popularnim američkim tijestom, kolačem od jagoda. Tostirajte polovice engleskih muffina - ravne peciva - nakon što ih namočite u slatku, ukusnu smjesu jaja. pročitaj više
Pretvorite svoje omiljene gumene bombone iz djetinjstva u sofisticiranu poslasticu s okusom roséa za odrasle. Pomiješajte ih s procijeđenim pireom od jagoda, šećernim sirupom i želatinom te ulijte u kalupe. Sljedeće je savršeno za ovu poslasticu: pročitaj više
Za razliku od običnih kolačića ili muffina, kolačići su uvijek ukrašeni glazurom i ukrasima, što im daje izgled minijaturnih pojedinačnih kolača. Poput kolača, varijacije kolačića su beskrajne. Na primjer, ispecite začinjene kolačiće dodavanjem... pročitaj više
Kolač od jagoda popularan je i omiljen američki desert napravljen od mrvičastog biskvita, kreme od maslaca i komadića jagoda. Kolače od jagoda pecite kao kolačiće - kolačiće prekrivene debelim slojem glazure i prelivene svježim... pročitaj više
Želite li napraviti jedinstvenu poslasticu za Noć vještica? Onda prestrašite svoje goste vrlo realističnim mozgom na tanjuru. Iako je njegov izgled jeziv, desert je nevjerojatno ukusan. Uostalom, to je nježni cheesecake s nadjevom - pročitaj više
Trifle je engleski desert napravljen od biskvita s kremom od maslaca, voćnog soka ili želea i šlagom, obično u slojevima. Prvi trifle bio je šlag sa šećerom, đumbirom i ružinom vodicom; kasnije je bio... pročitaj više
Ove zatvorene tartlete punjene svježim jagodama sigurno će se svidjeti svima. Budući da ovaj recept koristi gotovo prhko tijesto, priprema ovog deserta je jednostavna. Još jedna neosporna prednost je... pročitaj više
Crumble je pita koja potječe iz engleske kuhinje i, u prijevodu s engleskog, znači "mrviti se". To je pita napravljena od prilično suhog tijesta u obliku mrvica i nadjeva od voća ili bobičastog voća. U ovom receptu, nadjev od mrvičastog voća je pročitaj više
U ovom desertu jagode, maline i borovnice pomiješane su sa šećerom i namočene u likeru te poslužene u zdjelicama s preljevom od limuna i jogurta napravljenim od jogurta, kreme od limuna, meda i vanilije. Lagana i osvježavajuća voćna salata s limoncellom - pročitaj više
Trifle je englesko jelo popularno u Škotskoj i Sjedinjenim Državama. To je desert napravljen od biskvita s kremom od vanilije, voćnim sokom ili želeom i šlagom. Sastojci su obično složeni u trifle. Najčešći je pročitaj više
Ovaj klasični engleski desert osvojit će vas svojom jednostavnošću; samo njegovo ime, tartuf, s engleskog se prevodi kao "sitnica". Možda je najteži dio pripreme pečenje običnog biskvita (iako čak i najzaposlenije domaćice - pročitaj više
Lagana, lijepa i ukusna torta napravljena s kremastim nadjevom namazanim preko biskvitne podloge i ukrašena svježim jagodama. Posebnost Frézier torte je njezin šik dizajn s "ukrasom" od jagoda oko cijelog oboda torte. pročitaj više
Prekrasan ljetni kolač napravljen od lagane podloge za biskvit (bez praška za pecivo), preliven ukusnom glazurom od šlaga i krem sira te jagodama. Pomiješajte svježe jagode s pekmezom od jagoda kako biste nadjev učinili... pročitaj više
Prekrasan sorbet bogatog voćnog okusa i vrlo jednostavnog sastava. Razmislite o njemu ako imate puno svježeg voća ili bobičastog voća koje je izgubilo izgled, ali je još uvijek jestivo, ili ako jednostavno želite uživati u prirodnom... pročitaj više
Zabavan način za pravljenje sladoleda s djecom. Nema potrebe čekati da se smrzne. Pomiješajte mlijeko i šećer te dodajte razne arome ili dodatke po ukusu. Ulijte smjesu mlijeka u vrećice koje se mogu zatvoriti, a zatim pročitaj više
Ako ste veliki ljubitelj maslaca od kikirikija ili samo tražite alternativu čokoladnoj glazuri, ovaj recept je za vas. Glazura od maslaca od kikirikija je nevjerojatno ukusna i, nakon što se stegne, postaje hrskava poput čokolade. Možete je koristiti... pročitaj više
Lagani talijanski desert napravljen od smrznutog voćnog pirea, šećera i meda. Za razliku od sladoleda, talijanski led ne sadrži mliječne proizvode i lakše se probavlja, donoseći osvježenje i osjećaj hlađenja tijelu po vrućem vremenu. Pripremite ga: pročitaj više
Trifle je tradicionalni engleski slojeviti desert čija povijest datira iz 16. stoljeća. Obično se priprema u prozirnoj staklenoj posudi kako bi se otkrili naizmjenični slojevi biskvita natopljenog likerom ili sherryjem, vrhnja i bobičastog voća. Mi... pročitaj više
Povijest pudinga od kruha datira otprilike 800 godina unatrag. Izvorno se desert, koji se pojavio u Engleskoj u 13. stoljeću, smatrao hranom siromašnih i pravio se prvenstveno od ustajalog kruha namočenog u vodi, šećeru i začinima. Moderni puding od kruha, kakav jest... pročitaj više
Unatoč svom imenu, napuljski sladoled izumljen je u Americi, a ne u Italiji. To je blok sladoleda sastavljen od tri različita okusa i boja. Prvi su ga napravili napuljski imigranti, a izrađuje se u bojama talijanske... pročitaj više
Desert s klasičnom kombinacijom jagoda i šlaga, koji će zasigurno oduševiti nepce, uljepšat će svaku čajanku. Ovo najpopularnije tijesto od prhkog tijesta proizvodi se od 1800. godine. pročitaj više
Ovaj kolač izgleda kao da je profesionalno napravljen. Njegov okus također ni na koji način nije lošiji od kupovnih verzija. Maslac čini slojeve mekim i sočnim. Po želji možete čak i malo povećati količinu ovog sastojka. Da biste slojeve napravili... pročitaj više
Ova nježna i ukusna torta od jagoda i šlaga savršena je za svaku prigodu. Torta se peče, zatim reže na dva dijela, sa slojem šlaga i komadićima jagoda između njih. Torta se zatim prelijeva šlagom. pročitaj više
Ovaj jednostavni desert, koji se brzo priprema, sigurno će se svidjeti cijeloj obitelji. Njegov okus je jednako dobar kao i izgled. Osim bobičastog voća navedenog u receptu, možete koristiti i drugo voće, poput svježih breskvi. U kombinaciji sa slatkim - pročitaj više
Lagani desert koji će sigurno oduševiti ljubitelje torte od sira, a opet puno lakši za pripremu. Kremasti nadjev prekrasno se slaže s hrskavom koricom. Ova galette je jedna od najboljih upotreba za berbu jagoda. Ova živahna pita će... pročitaj više
Hladna gazpacho juha je savršena za vrući ljetni dan. Ovo lagano i osvježavajuće jelo od povrća i voća savršeno je za one koji paze na unos kalorija i vegetarijance. Hrskavi tostirani kruh savršeno se slaže s teksturom. pročitaj više
Crostini su tradicionalno talijansko predjelo savršeno za piknik. Najbolje ih je pripremiti neposredno prije posluživanja kako se kruh ne bi razmočio. Korica naranče je ključni sastojak, a orašast okus lješnjaka je... pročitaj više
Sladoled od jagoda pojačat će jedinstvenu kombinaciju čokoladnog biskvita i jagoda. Sladoled, koji pruža ugodnu hladnoću u vrućem ljetnom danu, prekrasan je preljev. Ovaj kolač od sladoleda nudi osvježavajuću promjenu od klasičnog... pročitaj više
Za razliku od standardnog voćnog leda, koji se obično pravi od voćnih sokova pomiješanih s vodom, ovaj sorbet se pravi od smrznutog voćnog pirea i šećernog sirupa. Pripremite dvije vrste pirea: od manga i jagode, zasladite ih šećernim sirupom. pročitaj više
Tarta je tipična francuska pita otvorenog oblika s nadjevom na podlozi od prhkog tijesta s valovitim rubovima. Tarta može biti desert ili glavno jelo ako je nadjev od povrća, mesa ili ribe, punjeno s... pročitaj više
Jagode u zelenim salatama nezaboravna su kombinacija okusa. Salatama daju jedinstveni zaokret, pružajući suptilnu aromu bobičastog voća, nježan ljetni okus, sočnu teksturu i živahan izgled. Ključ salate od jagoda je... pročitaj više
Mostachon de fresa je tradicionalni meksički desert za koji se vjeruje da potječe iz sjeveroistočnog Meksika. Ispecite podlogu za kolač, miješajući orašaste plodove i komadiće kolačića u umućenu smjesu bjelanjaka. Za vrhunski okus, najbolje je... pročitaj više
Biskvitne torte su savršene za blagdanski stol; ljeti se mogu ukrasiti vrtnim voćem, a klasična kombinacija jagoda i vrhnja nikad ne stari. Ova torta nije ukrašena samo bobičastim voćem u kremi od maslaca. Njeni slojevi su pečeni - pročitaj više
Talijanski tost od ciabatte prava je lijena poslastica. Priprema traje ne više od 15 minuta, a okus je fantastičan. Kriške ciabatte natrljajte šećerom i tostirajte ih, premažite krem sirom od ricotte i... pročitaj više
Jagode s balzamičnim octom nisu tako klasična kombinacija kao jagode sa šlagom, ali svakako biste trebali probati ako tražite novo iskustvo okusa. Redukciju je lako napraviti sami pomoću meda i balzamičnog octa. pročitaj više
Tarta je niska, otvorena pita koja omogućuje eksperimentiranje s nadjevima. Njezin oblik podsjeća na ravnu košaru ili veliku tartletu, što znači da ima podignute rubove koji se lako oblikuju od ohlađenog prhkog tijesta. pročitaj više
Vjeruje se da crvena hrana daje energiju i potiče vitalnost tijela. Napravite ovu energizirajuću salatu s rajčicama, lubenicom i jagodama. Ne samo da će vam podići energiju, već će biti i ugodno osvježenje u vrućem ljetnom danu. pročitaj više
Upečatljiv i živahan slojevit desert Trifle posebno se poslužuje u staklenim posudama kako bi se istaknuo njegov sjaj i ljetna privlačnost. Premažite ga laganim i pahuljastim biskvitom Angel Food, koji će postati još mekši nakon što se natopi. pročitaj više
Ovaj recept je savršen kada trebate napraviti ukusan desert, ali nemate vremena ili ne želite provesti pola dana u kuhinji. Sve što vam treba je gotova kora za tart, mješavina za puding i puno različitog bobičastog voća. Premažite koru pekmezom - pročitaj više
Nije iznenađujuće da jedan od najpopularnijih koktela na svijetu ima toliko varijacija. U ovom slučaju, rezultat nije previše sladak. Međutim, po želji uvijek možete dodati šećerni sirup po ukusu. pročitaj više
Provela sam nevjerojatan dan na farmi Mountain Sweet Berry u Roscoeu, New York. Zajedno s drugim kuharima, divili smo se svemu što raste na farmi dok nas je vlasnik Rick Bishop vodio po imanju. Rikola je bila prekrasna. Preko - pročitaj više
Rezani led ne samo da izgleda šik i ima prepoznatljiv korejski okus, već je i nevjerojatan. Njegova glavna karakteristika je kombinacija različitih tekstura u jednom desertu. Patbingsu je popularan korejski desert napravljen od pročitaj više
Koktel New Froze križanac je smrznutog koktela i sorbeta. Froze (od frozen i rosé – smrznuto rosé vino) osvježavajuće je piće za vrući ljetni dan i prekrasan alkoholni desert. Pomiješajte rosé s - pročitaj više
Ovaj prekrasan ljetni desert ne zahtijeva pečenje i gotov je u tren oka! Jednostavno pomiješajte sastojke, žlicom rasporedite dobivenu smjesu krem sira u tartlete i ukrasite svježim jagodama. Možete ga napraviti čak i ako ga nikada prije niste radili. pročitaj više
Trifle je engleski desert napravljen od slojeva torte, bobičastog voća i šlaga. Prednost pojedinačnih triflea je u tome što se mogu napraviti od ostataka torte, muffina i bobičastog voća. Za bogatiju teksturu, namočite slojeve torte izrezane od pročitaj više
Jedan od najpoznatijih i najomiljenijih koktela, Daiquiri, izumljen je na Kubi, a originalni recept sastoji se od bijelog ruma, soka limete i običnog sirupa. Koktel je dobio ime po kubanskoj plaži Daiquiri. Postao je omiljeno piće. pročitaj više
Napravite svijetao, lagan i zdrav desert s pečenom voćnom salatom. Kako biste spriječili da se voće i bobice pretvore u kašu, najbolje je koristiti čvrsto, malo nezrelo voće. Pecite ih na roštilju dok ne postanu zlatnosmeđe, a zatim prelijte osvježavajućim... pročitaj više
Popularni američki desert, kolač od jagoda, je kora od prhkog tijesta prelivena šlagom i obilnom količinom svježih jagoda. Može se napraviti kao velika torta ili... pročitaj više
Sviježe, sočne i ukusne, jagode će svaki desert učiniti izuzetnim. Njihova aroma ispunit će kolače od prhkog tijesta daškom ljeta i sunca. Prekrasno se slažu sa šlagom, što im još više pojačava okus. Metvica dodaje dašak... pročitaj više
"Fondue" na francuskom znači "rastopljen". Čokoladni fondue je mirisna tvar koja mjehuri na vatri u posebnoj posudi, u koju se umače voće i komadići kolača, nabodeni na posebne ražnjiće. Odmah se premažu... pročitaj više
Ideja za desert od čokoladnog fondana ("topljene čokolade") došla je iz Francuske. Sastoji se od tvrde ljuske od keksa s tekućom čokoladom unutra. Prema jednoj legendi, ovaj je desert nastao kao rezultat pogreške kuhara, koji je... pročitaj više
Ovi mini kolačići s pireom od bobičastog voća, ukrašeni nježno ružičastom glazurom i svježim jagodama, unijet će svečani, ljetni ugođaj u vaš dom. Za izradu glazure u boji trebat će vam nekoliko kapi prehrambene boje. pročitaj više
Ovi brzi i jednostavni kolačići napravljeni su od suhe smjese za biskvit. Šlag i preljev od svježeg bobičastog voća pripremaju se za samo nekoliko minuta. Predivno osvježavajući desert s mirisom ljeta. pročitaj više
Slijedite ovaj recept za ukusan i jedinstven međuobrok: sendviče Monte Cristo sa sirom Gruyère i glaziranom šunkom. Sendviči se umaču u jaja prije pečenja na roštilju i poslužuju sa slanim džemom od jagoda. pročitaj više
Monte Cristo je topli sendvič sa šunkom i sirom, varijacija francuskog croque-monsieura. Od 1930-ih do 1960-ih, američke kuharice sadržavale su recepte za ovo jelo pod nazivima "Francuski sendvič", "Sendvič s prženom šunkom" i— pročitaj više
Ovaj gusti, kremasti smoothie od bobičastog voća brzo se priprema, a okus daleko nadmašuje trud. Čak ni sjemenke bobičastog voća neće umanjiti užitak ovog napitka. Tijekom ljetnih vrućina, nekoliko listova... pročitaj više
Ne morate biti ljubitelj sushija da biste uživali u ovom jelu. To je zabavna, jednostavna i zdrava ideja za desert za dječju zabavu. Ako "sushi" nije dovoljno sladak, možete udvostručiti količinu maslaca i sljezovih kolačića. Malo vanilije također ne bi škodilo. pročitaj više
Ovaj zdravi, gusti napitak napravljen od prirodnog, svježe iscijeđenog soka naranče i limete s pireom od jagode i banane dat će vam energiju za cijeli dan. Priprema u blenderu traje samo nekoliko minuta. pročitaj više
Ovaj recept za zdravi, lagani voćni napitak koristi nezaslađeno bademovo mlijeko u kombinaciji sa svježim voćem i bobicama. Ovaj vitaminima bogati, hladni smoothie može se napraviti u blenderu za samo nekoliko minuta. pročitaj više
Gotovo svaki napitak od kave može se pretvoriti u ukusan alkoholni koktel ili liker. Ovaj originalni koktel, napravljen od crne kave i votke od vanilije, preliven vrhnjem i šećernim sirupom, može se poslužiti topao ili hladan. pročitaj više
Super brzi recept za palačinke sa svježim jagodama i namazom od čokolade i lješnjaka koji zahtijeva minimalan trud i sastojke. Jednostavnost pripreme i ukusan okus glavne su karakteristike ovog jela. Izvrstan izbor za lijeni, lagani doručak ili... pročitaj više
- Tijesto za palačinke
- Šlag
- Krilca od maline
- Čokoladni ganache napravljen od bijele ili tamne čokolade
Palačinke su posebna vrsta tankih palačinki uobičajena u srednjoj i istočnoj Europi, obično se poslužuju s raznim nadjevima. Ove palačinke punjene su bananom i jagodom, a prelivene su šlagom, čokoladnim ganacheom i... pročitaj više
Autor: Mreža hrane
Detaljan recept sa fotografijama.
Korak-po-korak recept za izradu kuglica od čokolade i jagode na ražnjićima. pročitaj više
Ove naizgled obične palačinke savršeno nadopunjuju zrele jagode natopljene likerom od naranče blagog okusa i prepoznatljive arome citrusa. Završnu notu okusa čine najslađi karamel umak i kakao posip. pročitaj više
Još jedna ukusna varijacija čokoladnih palačinki s nježnim nadjevom od krem sira. Ono što ovaj recept čini posebnim je umak koji palačinkama dodaje potpuno novi okus. Živahni okus jagode nadopunjuje skladan... pročitaj više
Ljubitelji voća i bobičastog voća definitivno će cijeniti ovo jelo. Ove nježne heljdine palačinke napravljene su od kvinoje, žitarice bogate proteinima i drugim hranjivim tvarima koja sama po sebi ima prilično neutralan okus. To ih čini idealnim... pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.






































































































