Anđeoska hrana Trifle
Glasovi: 16
Vrijeme: 1 sat i 40 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 8
Složenost: lako
Porcije: 8
Trifle je tradicionalni engleski slojeviti desert čija povijest datira iz 16. stoljeća. Obično se priprema u prozirnoj staklenoj posudi kako bi se otkrili naizmjenični slojevi biskvita natopljenog likerom ili sherryjem, vrhnja i bobičastog voća. Predlažemo malu promjenu klasičnog recepta i izostavljanje alkohola, što će ovaj desert učiniti ugodnim i za djecu. sitnica Doslovno prevedeno kao "sitnica", ovo ime možda najbolje opisuje teškoću pripreme ovog jela sada kada sastojci praktički ne zahtijevaju pripremu - obična sitnica!
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 500 gr. Keksić Angel Food
- 5 šalica svježih jagoda, očišćenih od stabljika i narezanih, plus nekoliko cijelih bobica za ukras
- 170 g borovnica
- 170 g malina
- 1/4 šalice granuliranog šećera
- Sok od pola naranče
- 4 šalice grčkog jogurta s niskim udjelom masti i 2%
- 1/4 šalice meda
Preporučujemo
Kuhanje jela prema receptu:
- Bobičasto voće dodajte u zdjelu sa šećerom i sokom od naranče. Ostavite na sobnoj temperaturi 15-20 minuta da pusti sok.
- U međuvremenu, jogurt i med stavite u drugu zdjelu. Žlicom promiješajte i zagladite smjesu kako bi bila podatnija.
- Nazubljenim nožem narežite biskvit na velike komade i otprilike 1/3 komada stavite na dno srednje zdjele za trifle. Bobičasto voće premažite sirupom, zatim dodajte sloj jogurta, ostavljajući nekoliko punih žlica jogurta za završni sloj. Nastavite izmjenjivati slojeve dok ne potrošite sve sastojke. Na kraju u sredinu stavite nekoliko žlica jogurta i svježe cijele jagode.
- Pokrijte plastičnom folijom i stavite u hladnjak dok se ne stegne, barem 1 sat ili preko noći.
Kategorije:
recept / Deserti / Kolačići, keksi / Kolači / / / Američka kuhinja / Engleska kuhinja / Patrick i Gina Neely
Slični recepti
