Sendvič s bobičastim voćem i šlagom

Glasovi: 6

Vrijeme: 30 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Ovaj jednostavan i brz desert za pripremu sigurno će se svidjeti cijeloj obitelji. Njegov okus je jednako dobar kao i izgled. Osim bobičastog voća navedenog u receptu, možete koristiti i drugo voće, poput svježih breskvi. U kombinaciji sa slatkim, hrskavim kruhom, to je praktički nepogrešiv desert.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 ciabatta za sendviče
1/4 šalice šećera
2 žličice mješavine začina za pitu od bundeve
570 ml jagoda, narezanih na kriške
280 ml borovnica
280 ml malina
Sok i korica 1 limuna
4 žlice (60 g) maslaca, otopljenog
230 g šlaga
Svježa menta, za ukras

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: kruh ciabatta, jagoda, borovnica, malina, sok od limuna, krema, metvica

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte roštilj na srednju temperaturu.
U maloj zdjeli pomiješajte šećer sa mješavina začina za pitu od bundeveU velikoj zdjeli pomiješajte bobičasto voće s polovicom limunove korice, soka i polovice mješavine šećera i začina. Ostavite bobičasto voće da se namače 15 minuta.

Svaku ciabattu prerežite na pola po dužini, a zatim svaku polovicu prerežite pod kutom. Prerezane polovice premažite rastopljenim maslacem i pospite preostalom mješavinom šećera i začina. Stavite na roštilj. Pecite dok se šećer ne tostira i karamelizira (3-4 minute).
Preostalu limunovu koricu pomiješajte sa šlagom i promiješajte. Maknite kruh s roštilja. Podijelite ga na tanjure za posluživanje. Na svaku krišku stavite 1/2 šalice smjese bobičastog voća. Poslužite sa žlicom šlaga i ukrasite mentom.

Kategorije:

recept / Deserti / Palačinke, uštipci, vafli, sendviči / Sandra Lee

Slični recepti