Kulinarski recepti

Trifle je tradicionalni engleski slojeviti desert čija povijest datira iz 16. stoljeća. Obično se priprema u prozirnoj staklenoj posudi kako bi se otkrili naizmjenični slojevi natopljeni likerom...

Želite li probati zaista osvježavajući sladoled? Onda svakako isprobajte ovaj recept za remek-djelo s okusom mente. I za razliku od komercijalnog sladoleda, domaći sladoled neće imati...

Sladoled je nekada bio dostupan samo bogatim plemićima, ali sada ga možete kupiti u gotovo svakoj trgovini ili ga čak napraviti kod kuće. Nema ništa komplicirano u tome, pogotovo kada...

Sladoled vole i odrasli i djeca. I premda postoji bezbroj okusa, možda je jedan od najuniverzalnijih vanilija. Dodatak vanilije dodaje okus i aromu sladoledu...

Sladoled, koji je u davnim vremenima nastao kao led i snijeg, s voćem ili sokom, kroz povijest je prošao kroz značajne promjene i stekao mnoge varijante. Sladoled se danas jede ne samo kao...

Ovaj sladoled zadovoljit će i najzahtjevnije sladokusce. Mekana, kremasta tekstura samog sladoleda, napravljena od kiselog i kondenziranog mlijeka, hrskavih kandiranih pekan oraha i slatkih karameliziranih banana—...

Sladoled i lubenica su dva slatka i osvježavajuća simbola ljeta, a kada se kombiniraju, dvostruko su ukusniji! Ovaj desert će lako oduševiti goste za stolom i sigurno će se svidjeti djeci. Kada...

Pronalaženje deserta za švedski stol koji izgleda lijepo, ne pravi nered i ne zahtijeva dodatni pribor obično je prilično teško. Tu nastupaju push-popsi. Kakva je ovo zvijer...

Ovaj neobičan sladoled već je osvojio srca mnogih diljem svijeta, a možda će se i vama svidjeti. Napravila su ga 1984. godine dva prijatelja koji su posjedovali malu slastičarnicu u Sjedinjenim Državama. Njihov brend, Ben & Jerry's,...

Sladoled je jedna od najstarijih delicija; vjeruje se da su se ledeni deserti posluživali u Kini još 2000. godine prije Krista. Međutim, sladoled na štapiću, toliko omiljen među mnogima, izumljen je tek 1920. godine u Americi. Njegov...

Sladoled danas nije iznenađenje, ali povijest ovog hladnog deserta datira više od 5000 godina. Čak i u drevnoj Kini, plemići su uživali u snijegu i ledu pomiješanom s narančama...

Povijest pudinga od kruha datira otprilike 800 godina unatrag. Izvorno se pojavio u Engleskoj u 13. stoljeću, desert se smatrao hranom siromašnih i pravio se prvenstveno od ustajalog kruha namočenog u vodi s...

Mediteranska kuhinja bogata je zelenim salatama, a među njima je nevjerojatno popularna endivija. Ova blago gorka sorta uspijeva na prostranstvima Rusije i može...

Plodovi mora su zaštitni znak provansalske kuhinje. Jela iz ove obalne regije obično sadrže obilje svježeg sezonskog povrća, aromatičnog bilja i raznih tjestenina. Majstorska klasa o...

Ovo jelo bi se lako moglo smatrati zdravom večerom. Ali zdravo u ovom slučaju ne znači nužno dosadno ili bezukusno. Naprotiv, okus ribe savršeno se nadopunjuje pikantnom, gorkom notom.

Kao što svi znamo, temelj pizze je pravilno pripremljeno tijesto, a za postizanje dobrog rezultata nije nužno potrebno koristiti svaki dostupan sastojak. Dovoljno je...

Talijani su nesumnjivo najveći ljubitelji raznih vrsta tjestenine. Među širokim izborom jela pripremljenih s ovim proizvodom, postoji i ljetna verzija - salata od tjestenine. Iako zaljubljeni...

Nije ni čudo da je rimska salata, poznata i kao rimska salata, omiljena među onima koji se zdravo hrane. Koristi se u mnogim zdravim jelima. Ova vrsta salate bogata je vitaminima i ima ugodan...

Ponekad se postavlja pitanje: kako iznenaditi goste dok čekaju glavno jelo? A ovi jednostavni, hrskavi sendviči savršeno su rješenje. Harmonija okusa i tekstura. Ovi...

Piletina je omiljena na svim kontinentima jer je jedna od najpraktičnijih namirnica. Dostupna je u gotovo svakoj trgovini, relativno je jeftina i brzo se kuha.

Tajlandska kuhinja osvaja i očarava svojim aromama i neobičnim kombinacijama okusa. Tropske note limete i kokosovog mlijeka, tradicionalni začini i prepoznatljivi azijski okusi ribljeg umaka i...

Cezar salata je odavno kulinarski klasik. Kako bi dodali svoj vlastiti pečat, kuhari eksperimentiraju ne samo s njezinim sadržajem već i s oblikom. Ova varijacija je posebno savršena...

Za pola sata možete napraviti fantastične kebabe; samo ih prelijte svim svojim omiljenim grickalicama, kiselim krastavcima, cherry rajčicama ili lukom. Uobičajeni sastojak poput piletine neće...

Ove hrskave kriške tikvica oduševit će mnoge. Naš mozak je programiran da žudi za hrskavom hranom. Čips, keksi, orašasti plodovi i pomfrit izazivaju beskrajan interes i pružaju...

Ovi jednostavni pileći ražnjići s ananasom mogu se peći u pećnici. Savršena kombinacija voćnih nota ananasa i okusa piletine odavno je poznata, ali ništa vas ne može spriječiti da poboljšate okus. I...

Punjeni krumpir punjen pečenim paprikama, rajčicama i hrskavim krušnim mrvicama može se uživati ​​kao predjelo ili prilog glavnom jelu. Naizgled dosadan proizvod poput...

Djeca vole pizzu, pomfrit i, naravno, hamburgere! Ali ovi mali hamburgeri nisu samo za njih. Sočna, ljuta pljeskavica, tostirane lepinje i ukusan sir čine gotovo savršen...

Za mnoge je ljeto praktički sinonim za roštilj. Ali ponekad ne želite trošiti vrijeme na mariniranje mesa, pa možete upotrijebiti ovaj jednostavan recept. Samo uzmite najviše...

Dok je u Rusiji azijska kuhinja prvenstveno dostupna u restoranima i dostavnim službama, u svojoj domovini obično se prvo doživljava kroz uličnu hranu. U tim zemljama neće...

Proljetne rolice su uobičajene u kuhinji jugoistočne Azije. To je vrsta hladnog predjela koje se sastoji od nadjeva zamotanog u list rižinog papira ili nešto drugo...

Američki desert, whoopie pita, sendvič je napravljen od dva keksa između slojeva kreme od maslaca. Omiljeni su zbog svoje mekane podloge od keksa, koja je savršeno...

Veličanstvena kombinacija dvaju deserta u jednoj zdjeli. Tradicionalni talijanski desert, Affogato (talijanski: affogato – utopljen), kuglica je sladoleda od vanilije prelivena šalicom...

Unatoč svom imenu, napuljski sladoled izumljen je u Americi, a ne u Italiji. To je blok sladoleda koji se sastoji od tri različita okusa i boja. Prvi su ga proizveli napuljski...

Sladoledni kup je desert napravljen od sladoleda preliven bobičastim voćem, voćem, orašastim plodovima, čokoladom, bombonima ili bilo kojom drugom ukusnom poslasticom. Izrada vlastitog sladoleda podiže jednostavan okus vanilije...

Ovaj bombasti kolač utjelovljuje sve što Amerikanci vole. Američki kolačić s komadićima čokolade peče se u polukuglastom obliku, otuda i naziv kolača, a ispunjen je slojevima...

Sendvič s gorilinim sladoledom dva su užitka u jednom. Ukusan sladoled od banane i sira i topljeni pekan keksi s komadićima čokolade. I ne samo čokolada, već dvostruka čokolada...

Talijanski desert semifreddo (talijanski za "poluhladan") kombinira najbolje od sladoleda, kolača i moussea. Semifreddo se pravi od tučenog vrhnja, jaja i šećera, te...

Ova američka pečena torta "Aljaska" odličan je način da iznenadite svoje goste na ljetnoj zabavi, jer će pronaći hladni sladoled unutar toplo pečene torte! Zapanjujuća...

Sendvič sa sladoledom savršen je za zabavu na otvorenom jer ga možete jesti bez žlice, samo ga držite u rukama. Stavite kuglicu sladoleda između dvije polovice keksa i...

Tijekom ljetne sezone žetve, nakon što se prepustite svježem, mladom povrću, u iskušenju ste da se prepustite slanijim zalogajima. Lagano slano povrće u hladnjaku odlična je ljetna alternativa teškom...

Panzanella je najjednostavnija i najukusnija talijanska ljetna salata. Slatke zrele rajčice, hrskavi, aromatični luk, pikantan preljev od maslinovog ulja i octa te komadići ustajalog kruha...

Ovo predjelo od punjene rajčice nije samo nevjerojatno ukusno, već i izgleda zapanjujuće na stolu. Savršeno je i za svečanu večeru i za svakodnevni obrok, jer ga je prilično jednostavno pripremiti...

Pečene rajčice daju umaku dublji i bogatiji okus. Dodajte luk, češnjak i začinsko bilje rajčicama i dobit ćete zaista nevjerojatan umak! Polako pecite sve u pećnici, a zatim...

Talijanski njoki su toliko ukusni i svestrani da bi svakako trebali postati dio vaše prehrane. Mogu se napraviti u velikim količinama i zamrznuti, a zatim ponovno kuhati po potrebi...

Meksičko predjelo tostadas razlikuje se od tacosa po tome što se povrće i meso slažu u slojevima na hrskavu, prženu tortilju. Tostade se obično rade od tortilja koje više nisu dovoljno svježe da bi...

U Meksiku gotovo nijedan obrok nije potpun bez nekoliko tortilja na stolu. Mala tortilja može se napuniti bilo čime sa stola, stvarajući taco. Riblji tacosi nastali su...

Talijanski rižoto ističe se od ostalih jela s rižom svojom kremastom teksturom i nježnim, maslačnim okusom, koji nadopunjuju ostali sastojci. Na primjer, isprobajte rižoto s mladim kukuruzom,...

Ratatouille, povrtni gulaš, postaje još ukusniji i ukusniji kada se peče na roštilju. Tradicionalno, ratatouille uključuje rajčice, patlidžan, tikvice i luk. Zrelo povrće pecite na roštilju, nasjeckajte ga i...

Riža od cvjetače pravi je nalaz za one koji se zdravo hrane. Iako je izgledom slična riži ili kus-kusu, ovaj prilog od povrća puno je zdraviji, ima manje kalorija,...

Tjestenina Orecchiette je savršena za salate. Prvo, male uši izgledaju slatko i savršeno se uklapaju među ostale sastojke. Drugo, njen oblik pomaže u zadržavanju...