Kulinarski recepti

Prilikom izrade domaćeg maslaca, najbolje je odabrati prirodno vrhnje: 1 litra daje otprilike 500-600 grama ovog vrijednog proizvoda, u čije zdravstvene prednosti možete biti sigurni. Desertna verzija može biti...

Ova juha ne zahtijeva kuhanje i priprema se u blenderu. Glatki jogurt daje kremastu konzistenciju, a med dodaje sladak okus.

Sabayon je jedan od najpoznatijih talijanskih deserta, ova nevjerojatno ukusna krema napravljena od žumanaca, šećera i slatkog vina (obično Marsale, sicilijanskog...

Semifreddo je talijanski desert napravljen od jaja, šećera i vrhnja. Riječ "semifreddo" s talijanskog se prevodi kao "polusmrznut", a sam desert je stari...

Makaron je francusko tijesto napravljeno od bjelanjaka, šećera, mljevenih badema i prehrambene boje. Krema ili pekmez obično se stavljaju između dva sloja tijesta. Prema jednoj verziji, makaroni su bili...

Ova čokoladna torta od bombona stvorit će raspoloženje za cijelu večer; podijelite ljubavne osjećaje sa svojim partnerom na Valentinovo. Ova torta izgleda kao...

Ovaj ukusni, originalni desert savršen je za vrući ljetni dan. Torta se sastoji od ponovljenih slojeva kolačića, čokoladne kreme, sladoleda i ukrasa.

Kolač od borovnica i badema s limunovom koricom – Prekrasan desert sa slojem šlaga, preliven limunovom glazurom i posut tostiranim bademima, odlična je poslastica za svaku prigodu.

Ovaj recept na jedinstven način koristi poklopce od staklenki. Koriste se kao posude za pečenje, što rezultira vrlo...

Zeleni grah poznat je po svom jedinstvenom okusu i nutritivnoj vrijednosti. Prekrasno se slaže s mesom i povrćem. Nježni i mesnati patlidžan savršena je baza. U ovom receptu, prženi...

Svježe višnje bez koštica zgnječite s limetom i šećerom, a zatim dodajte gin...

U ovom receptu, kriške patlidžana prvo se peku u pećnici, a zatim kuhaju u woku, unoseći bogatstvo azijskih okusa. Ovo ukusno jelo nudi cijeli niz...

Ainin koktel je čaša svježe limunade, ali s malo votke....

Svježa, živahna i ukusna talijanska salata s pečenim patlidžanom, rajčicama i parmezanom. Super je jednostavna za napraviti i savršena je za one koji...

Uz svaku porciju ovog laganog i ukusnog koktela dolazi i iznenađujući zalogaj. Dakle, trebat će vam veća čaša...

Tilapija i patlidžan s marokanskim pestom sadrži pečene filete tilapije s pesto umakom, poslužene s pečenim patlidžanom i kus-kusom. Ukusno, jednostavno jelo, a štoviše,...

Sirno, žvakasto i obilno talijansko jelo, "patlidžan parmezan" sadrži pržene kriške patlidžana pečene u umaku od rajčice s mozzarellom i parmezanom. Savršeno je za...

Grilani patlidžan je ukusan i zdrav, a ne upija ulje, čuvajući svoj prirodni okus. Kriške grilanog patlidžana ovdje se poslužuju s...

Parmezan od patlidžana je ukusno i sočno talijansko jelo, vrlo slično lazanjama, ali s patlidžanom umjesto tjestenine. U klasičnoj verziji, patlidžan se prži u tavi,...

Umjereno slatki i ljuti krumpir (jam) kuha se na štednjaku dok ne omekša, ostavljajući pećnicu slobodnom za druga blagdanska jela....

Torta od sira postala je posebno popularna među europskim desertima od skute i sira. Moderna torta od sira potječe iz Amerike, ali vjeruje se da su stari Grci znali napraviti sličan desert. Okus...

Engleski naziv za sladoled napravljen prema ovom receptu je "ripple", što znači "valoviti". To se odnosi na sladoled s raznobojnim, valovitim žilama voća, bobičastog voća ili čokolade...

Ova torta od slatkiša inspirirana je elegantnom kutijom čokolade. Trešnje i čokolada su klasična, a time i provjerena kombinacija deserta. Ovaj desert...

Patlidžan se prekrasno slaže ne samo s rajčicama već i s krumpirom. Vrhunac ovog francuski inspiriranog recepta je crème fraîche, mliječni proizvod koji se proizvodi i široko koristi u...

Samo malo pomaknite naglasak jela dodavanjem kozjeg sira i pinjola, a njegove dobrobiti će se eksponencijalno povećati. Kozji sir je puno lakše probavljiv od kravljeg sira, hranjiviji je i...

Krutoni, ili hrskavi tostovi, obično se rade s kruhom i možda se čini teško zamisliti išta drugo. Međutim, povrće je jednako ukusan začin. Glavna razlika između patlidžana...

Trenette tjestenina, napravljena od durum pšenice, ručno su rađeni rezanci koji mogu sadržavati crni papar i savršeni su za nježne proljetne umake. Klasična kombinacija trenette tjestenine i ligurskog pesto umaka...

Prepustit ćete se ovoj piti uz šalicu kave prije nego što to shvatite. Nevjerojatno je ukusna, mekana i prelivena hrskavim pekan orasima. Nije previše teška za napraviti, a može trajati i do tri dana, iako je to malo vjerojatno...

Ovaj nevjerojatno jednostavan i elegantan kolačić nalik torti savršen je za improviziranu proslavu. Jednostavni sastojci i laka priprema daju zapanjujući rezultat – zlatno-smeđi...

Najjednostavniji i najukusniji ukras za kolače i pite je svježe voće, posebno ljeti. Izgledaju živahno i dodaju svježinu i slatkoću ovim desertima. U ovom receptu, nježni...

Crostini su vrlo popularan talijanski tost. To su u biti tostirani krutoni, ponekad začinjeni začinima i raznim dodacima, koji trebaju ostati hrskavi kako sendvič ne bi postao gnjecav.

Ovo predjelo od patlidžana u slojevima nevjerojatno je jednostavno za napraviti. Ako želite iznenaditi svoje goste i voljene nečim neobičnim, svakako isprobajte ovaj recept. Ovi elegantni tornjevi od patlidžana izmjenjuju se s...

Nevjerojatno ukusno predjelo ili prilog od patlidžana. Hrskavost i naknadna eksplozija začina ostavit će vas bez teksta. Prženje u dubokom ulju mnogi ne smatraju baš zdravom opcijom...

Patlidžani su odavno prestali biti novost za Ruse, ali svi se sigurno sjećaju "kavijara od prekomorskog patlidžana". Pa, ovo divno povrće može se koristiti za pripremu ne samo ukusnih...

Ponekad želite promijeniti svoja uobičajena jela od mesa i isprobati nešto novo, a ovi pečeni glazirani patlidžani odlična su alternativa. Zahvaljujući...

Recept koji će sigurno voljeti cijela obitelj. Sladokusci će sigurno cijeniti ovo jelo. Može se poslužiti kao desert ili za doručak, uz razne dodatke po vašem ukusu.

Ovaj desert od limuna bit će živahan dodatak čaju, a ukrasit će i vaš blagdanski stol te oduševiti vaše goste. Kada koristite kalup naveden u receptu, nakon rezanja trebali biste dobiti 36...

Kolač kombinira okuse američkog deserta S'mores: graham krekeri, sljezovi kolačići i čokolada ovdje se pojavljuju kao suptilni podsjetnik na desert. Za pripremu kolača ispecite jednostavan biskvit napravljen od biljnih sastojaka...

Ove ukusne rolice mogu se poslužiti kao glavno jelo ili prilog. Note mente skladno se stapaju s ostalim sastojcima, dodajući dašak svježine. Umjesto pečenja tikvica i patlidžana...

Ovo jelo je ukusno ne samo samostalno, već i kao sendvič. Jednostavno ga stavite između dvije polovice prepečenog, mekog peciva od cjelovitih žitarica. Što bi inače moglo biti samo još jedno obično...

Jedan originalan, ukusan i zdrav način jedenja patlidžana je priprema "odrezaka" sa sastojcima za grčku salatu. Ovo jelo je pogodno i za one koji ne jedu meso. Prah...

Patlidžani dobivaju jedinstven okus premazani bademovim brašnom koje postaje hrskavo izvana kada se peče. Kelj pirjan u umaku od rajčice dodaje okus i hranjive tvari. Ovo je odličan način za povećanje...

Jeftino talijansko jelo koje će vas oduševiti jednostavnošću pripreme i ukusnim okusom. Po želji, tjestenini od patlidžana možete dodati kuhanu piletinu. Također...

Obilna žetva tikvica izvrsna je prilika za eksperimentiranje s njima u kuhinji. Nakon što isprobate sve vrste variva, juha i predjela od tikvica, zašto ne biste ispekli pravu pitu od tikvica? Umijesite tijesto i...

Američki crveni baršunasti kolač je svečana torta! Pravo remek-djelo, vrijedno divljenja zbog svog okusa i živopisnog crveno-bijelog reza, okus torte prikriva njezin izgled...