Narančasta torta od tikvica

Glasovi: 2

Kako napraviti - Kolač od tikvica s narančom

Vrijeme: 1 sat i 10 minuta.
Složenost: lako
Porcije: 6 - 8

Obilna žetva tikvica izvrsna je prilika za eksperimentiranje s njima u kuhinji. Nakon što isprobate sve vrste variva, juha i predjela od tikvica, zašto ne biste ispekli uistinu autentičnu pitu od tikvica? Umijesite tijesto i dodajte naribane tikvice i koricu naranče, što će dati ugodan miris. Po želji, tijestu možete dodati i čokoladne mrvice. Pita ispada vrlo sočna, mekana i ukusna. Poslužite je uz šalicu čaja ili kave.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

1,5 žlice grubo naribanog tikvica
0,5 šalica biljnog ulja
2 velika jaja
1 šalica šećera
2 žličice sitno naribane korice naranče
1 žličica ekstrakta vanilije
1,5 šalice vrhunskog brašna
1 čajna žličica praška za pecivo
1/4 čajne žličice sode bikarbone
1/4 čajne žličice soli
0,5 šalice granula mliječne ili tamne čokolade

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, mliječna čokolada, tamna čokolada, čokoladni komadići (granule), jaja, ekstrakt vanilije, Narančina korica, tikvica

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 170°C. Namažite kalup za pečenje dimenzija 22 x 12 cm i obložite ga papirom za pečenje, pazeći da papir prekrije i stranice kalupa.
U velikoj zdjeli pomiješajte biljno ulje, jaja, šećer, koricu i ekstrakt vanilije.

U drugoj zdjeli prosijte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Dodajte tikvice dok se ravnomjerno ne oblože, a zatim sve umiješajte u tekuću smjesu. Promiješajte. Umiješajte čokoladne mrvice (ako ih koristite) i prebacite smjesu u pripremljeni kalup.

Pecite kolač 50-60 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Kolač potpuno ohladite u kalupu, zatim ga izvadite i narežite. Pita se može čuvati, čvrsto zamotana, 3 dana ili u zamrzivaču 3 mjeseca..

Autor recepta - Anna Olson je slastičarka i televizijska voditeljica.

Kategorije:

recept / Deserti / Kolačići, keksi

Slični recepti