Salata od svježih tikvica i tikvica

Glasovi: 1

Vrijeme: 40 minuta
Složenost: lako
Porcije: 8

Svježe tikvice prekrasan su sastojak za ljetnu salatu bogatu vitaminima. Narežite ih vrlo tanko i pomiješajte s kockicama cherry rajčica. Odaberite povrće u raznim bojama - žutoj, zelenoj i crvenoj - kako biste salati dali živahan, ljetni izgled. Bosiljak, metvica i preljev od bijelog vinskog octa dat će povrću osvježavajući okus. Marinirajte ih pola sata da upiju kiselkaste sokove i poslužite kao prilog uz bilo koje jelo.

Preporučujemo

Recept:

Pomiješajte 2 šalice prepolovljenih cherry rajčica različitih boja s 1/4 šalice bijelog vinskog octa i maslinovog ulja, 1 tanko narezanim ljutikom i 2 žlice nasjeckanog bosiljka, mente i vlasca. Začinite solju i paprom po ukusu. Tanko narežite 1 srednju tikvicu i 1 žutu bundevu mandolinom; složite na pladanj. Prekrijte kriškama rajčice i ostavite da odstoji 30 minuta. Zatim prebacite u zdjelu.

Recepti sa sličnim sastojcima: tikvica, žute tikvice, cherry rajčice, vinski ocat, bosiljak

Kategorije:

recept / Piknik / Ljetna jela / Glavna jela / Prilozi / Salate / Salate od povrća / Food Network - recepti / Američka kuhinja

Zbirke recepata