Tostovi u pećnici

Glasovi: 30

Vrijeme: 20 minuta
Složenost: lako
Količina: 24 tosta

Crostini su vrlo popularan talijanski tost. To su u biti tostirani krutoni, ponekad začinjeni, s raznim dodacima, osmišljeni da ostanu hrskavi kako se spriječilo da sendvič postane gnjecav. Najvažniji kriterij je njihova veličina. Mogu se koristiti kao predjelo i preliti raznim namazima ili se mogu narezati na krutone i posipati po juhama. S ovim svestranim receptom možete lako pripremiti jednostavnu bazu za predjelo, hrskavi preljev za juhu ili salataili ih nadopunite umakom od povrća i ponudite gostima kao predjelo.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

Čini se da je to jučerašnji kruh fokača ili baget
Maslinovo ulje
Krupna morska sol

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: focaccia kruh, tost, zdravice

Kuhanje jela prema receptu:

Zagrijte pećnicu na 190°C. Pripremite lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Za krutoneKruh narežite na tanke kriške, debljine otprilike 6 mm. Stavite ih ravnom stranom prema dolje na lim za pečenje. Lagano premažite kriške maslinovim uljem i pospite solju. Stavite lim za pečenje u pećnicu i pecite krutone 10-15 minuta, dok ne porumene.