Kulinarski recepti

Ispecite ukusne ražnjiće od škampa u hrskavom pohanju u pećnici. Ali nemojte koristiti obično pohanje - koristite kokosovo. To će vašim ražnjićima dati egzotičniji izgled i učiniti ih zaista...

Ukusni komadići piletine u azijskom umaku poslužuju se na podlozi od brokule. Koriste se svi dijelovi brokule. Čvršće stabljike koriste se za rižu s niskim udjelom ugljikohidrata, dok se nježni cvjetići lagano...

Trakice tikvica daju zanimljiv izgled i dodatnu sočnost ovoj tjestenini s kozicama. Lako se režu gulilicom za povrće. Kozice popržite u tavi na maslinovom ulju s...

Izvrstan način posluživanja pečenih kozica je zamotati ih u listove salate. To je vrlo sočno i ukusno predjelo, posebno savršeno za piknik. Samo pazite da ih ne prekuhate...

Tradicionalna američka muffuletta, koju su izmislili lokalni Sicilijanci, ogroman je sendvič punjen raznim talijanskim mesnim delikatesama, ukiseljenim povrćem i sirom provolone. Ali još ukusnija...

Ovaj wrap kombinira tri vrste meksičkih predjela: buritose, tacose i nachose. Grilana govedina, prženi grah, ukiseljene jalapeño papričice, sočna salsa pico de gallo napravljena od rajčica, luka i paprike,...

Ovaj kruh od tikvica više je poput muffina, savršen uz čaj. Zamijenite dio tijesta s malo povrća i postaje još zdraviji. Muffin je prilično jednostavan za napraviti, a tijesto je lagano...

Tikvice pecite na roštilju ili roštilju na drveni ugljen, začinivši ih začinjenom soli. Ovaj svestrani začin dobro će vam doći u mnogim drugim jelima. Pomiješajte sastojke i spremite u...

Carpaccio od tikvica omogućuje vam da uživate u svim blagodatima i okusu ovog povrća u sirovom obliku. Štoviše, sirove tikvice sadrže puno više vitamina C od obične tikve. Mlade tikvice...

Tikvice se režu i peku u pećnici pod ukusnim preljevom od krušnih mrvica, parmezana, timijana i maslinovog ulja. Japanske krušne mrvice su najbolje za krušne mrvice...

Pecite ukusne tikvice na roštilju nakon što ste ih marinirali u mješavini bijelog vinskog octa, limunovog soka, češnjaka i timijana. Istu marinadu upotrijebite za prelijevanje kuhanih tikvica i...

Ovo jednostavno jelo je zasitan i ukusan doručak. Popržite odrezak i kajganu u tavi, a zatim poslužite na podlozi od sočnih, hrskavih listova rimske salate prelivenih limunovim sokom.

Lagani i ukusni parfait napravljen od grčkog jogurta. To je zdravija alternativa tradicionalnim parfaitima od šlaga. Unaprijed pripremite kompot od smokava i nadjev od voća i orašastih plodova...

Ovaj složenac je jednostavno savršen za doručak, jer sadrži sve što biste mogli poželjeti uz jutarnju šalicu kave: kruh, šunku, rajčice, jaja i sir. Sve je natopljeno nježnom kremom...

Za izradu ovih štapića od kruha potrebno je nekoliko sati, ali vrijede truda. Peku se od tijesta s kvascem pomiješanog s integralnim brašnom, koje je bogato vlaknima. I...

Američki hash browns su prženi, sitno nasjeckani krumpiri (ili krumpirići), koji se najčešće poslužuju za doručak. Ali mogu se napraviti i sa slatkim krumpirom, koji je u biti isti krumpir...

Ako planirate brzo i zasitno jelo od škampa, rajčice, tikvice i mladi kukuruz bit će ukusan prilog. Budući da svi ovi sastojci ne zahtijevaju dugo vrijeme kuhanja,...

Zabavan naziv talijanskog predjela, saltimbocca, može se prevesti kao "skočiti u usta". Ove ukusne i slasne mesne rolice s bogatim nadjevom prže se na maslinovom ulju, a zatim pirjaju...

Savršena ljetna juha koja će vas osvježiti iznutra. Osim toga, nećete morati stajati uz štednjak po vrućem vremenu. Izmiksajte oguljene i očišćene rajčice, krastavce i slatki...

Tjestenina s grahom jedno je od najpopularnijih i tradicionalnih jela u Italiji. To je gusta juha od rajčice s bijelim grahom i malom cjevastom tjesteninom, poput ditalinija ili hornosa,...

Zeleni grah je ukusan sam po sebi, ali nekoliko dodatnih začina, poput limunove korice i češnjaka, zaista pojačava njihove živahne okuse. Naručite unaprijed...

Čak i dva jednostavna sastojka poput pilećih prsa i brokule mogu stvoriti ukusno azijsko jelo ako ih pržite. Dodatni sastojci uključuju...

Najlakši i najbrži način kuhanja ukusnog špinata je pirjati ga s češnjakom na maslinovom ulju, dodajući samo sol i crni papar. Imajte na umu da ovaj recept koristi...

Smoothie napravljen od smrznutog bobičastog i drugog voća može zamijeniti sladoled. Ali za razliku od tradicionalnog sladoleda, zdraviji je i ima manje kalorija. Savršen ljetni desert! Jedan od...

Pečena mrkva je odličan prilog koji može zamijeniti krumpir. Bit će zdravija i imat će manje kalorija, što je čini posebno dobrodošlom na već prepunom blagdanskom stolu.

Narančina korica i sok dat će pireu od batata zanimljiv i jedinstven okus, koji će lijepo nadopuniti muškatni oraščić. Kuhani batat zgnječite s kefirom ili kiselim mlijekom i umiješajte preostali...

Za pripremu ovih jednostavnih, ali ukusnih pljeskavica od krumpira, možete skuhati svježi krumpir i zgnječiti ga ili dati novi život ostacima pire krumpira od prethodnog dana. Dodajte...

Za ovaj gusti pire krumpir upotrijebite rani krumpir s niskim udjelom škroba - krumpir žutog mesa. Nakon kuhanja razvija gustu, kremastu teksturu, savršenu za...

Endivija, poznata i kao cikorija, cijenjena je zbog sadržaja vitamina, dijetalnih vlakana i sočnosti, što je čini izvrsnim sastojkom za zdrave salate. Da bi salata od endivije zaista zablistala...

Američka Cobb salata kombinira živahne okuse slanine, piletine, avokada, plavog sira i rajčica. Tradicionalno se ovi sastojci slažu u urednim trakicama na sočne listove salate.

Ako volite naručivati ​​brzu hranu, a posebno kinesku, vjerojatno u svojoj kuhinji imate puno paketića začina i umaka koje obično koristite u prekomjernim količinama i žao vam ih je baciti...

Ova salata se pravi od začinjenog pečenog slanutka, svježih rajčica, krastavaca i zelene salate, prelivena jogurt preljevom napravljenim od tahini paste od sezama. Slanutak i začini dodaju bogat okus...

Za ovu jednostavnu, ali ukusnu i impresivnu salatu, kombinirajte toplu pečenu muškatnu tikvu s potočarkom i sjemenkama nara te prelijte vinaigretteom od šampanjca...

Američka Cobb salata je salata napravljena od sastojaka narezanih na jednake komade i uredno složenih u trakice na podlozi od zelene salate. Obično uključuje jaja, prženu slaninu, rajčice,...

Hranjiva ljetna salata s lećom i rajčicama koja je toliko zasitna da se može jesti samostalno. Zelenu leću kuhajte s češnjakom dok ne upije barem malo okusa...

Južnoamerička kvinoja je riznica vitamina i esencijalnih mikronutrijenata. Zdravi prehrambeni ljudi diljem svijeta aktivno je koriste u svojoj prehrani. Ali osim što je ukusna...

Ukusna salata bogata vitaminima koja kombinira kukuruz, papriku, crveni kupus, mladi luk i jagode. Sve povrće i bobičasto voće se peku na roštilju, što salati daje ljetni šarm i...

Ova salata se pravi od sirovog mladog kukuruza. Odrežite zrna s klipa i pomiješajte s ispranim konzerviranim grahom i salsom od pico de gallo umaka. Ovaj meksički umak od svježeg povrća može se napraviti...

Ovaj recept nudi zasitniju verziju grčke salate. Tradicionalno ljetno povrće sljubljuje se s talijanskom orzo tjesteninom, prelivenom grčkim ranč dresingom.

Ova salata od lubenice i rikule izvrstan je predjelo za vrući ljetni dan. Za podlogu "pizze", disk lubenice izrežite na trokutiće i sastavite ih u krug.

Salata Succotash je tipično američko jelo napravljeno od graha i kukuruza, uz dodatak drugog povrća po ukusu. Kombinacija graha i kukuruza čini ovu salatu vrlo hranjivom i istovremeno...

Ovaj recept za vafle koristi tijesto s kvascem, pa ga počnite mijesiti navečer i stavite u hladnjak preko noći. Ujutro dodajte preostale sastojke i pržite u električnoj...

Ovaj zdravi smoothie može se nazvati i napitkom od zobenih pahuljica, ako se praktično ulije u staklenku sa slamkom i uživa na putu do posla. Napravljen je od najfinijih zobenih pahuljica,...

Ukusna granola ne mora biti slatka. Napravite je s okusom curryja i bit ćete iznenađeni koliko skladno spaja slatki i ljuti okus sa suptilnom ljutinom kajenskog papra i...

Ovi savršeni dijetalni vafli ne sadrže gluten, šećer ni mliječne proizvode. Ipak, pahuljasti su, taman koliko je potrebno, sočni su, slatki i prekriveni hrskavom, zlatnom koricom. I...

Banana je savršen sastojak za ukusan smoothie. Zgušnjava napitak, čini ga hranjivijim i dodaje slatkoću čak i bez šećera. Dodavanje nekoliko datulja u smoothie samo pojačava ovaj...