Kulinarski recepti

Tradicionalni talijanski pesto umak pravi se s bosiljkom, maslinovim uljem, pinjolima i pecorino sirom, ali možete ga napraviti bez dodatnih kalorija i mliječne masti. Da biste to učinili, zamijenite...

Kuhana pileća prsa smatraju se najzdravijim mesom, ali unatoč prividnoj jednostavnosti, ponekad može biti izazovno kuhati uistinu ukusan, sočan file. Jedan od načina da se izbjegne prekuhavanje je...

Pripremite ukusan i zasitan mesni gulaš za samo pola sata. Čili u prahu i chipotle papričice daju mu lagan okus, unoseći bogatu, pikantnu, dimljenu aromu. Za...

Buddha Bowl nije samo novi vegetarijanski trend, već je i skladno uravnotežen obrok koji pruža zadovoljavajući okus, izgled i zdravstvene prednosti. Vjeruje se da...

U ovom receptu, cvjetača se koristi kao zamjena za kukuruznu krupicu, zamjenjujući žitarice u prehrani. Ovo jelo je sofisticiranija verzija kukuruzne krupice, tradicionalnog jela...

Možete napraviti ukusnu i zanimljivu tjesteninu s više od samo mesa ili morskih plodova. Orasi su izvrstan sastojak. Dodaju dubok, bogat okus s orijentalnim...

Pikantna i bogata juha od rajčice savršena za zagrijavanje u hladan dan. Skladno spaja okus rajčice s nježnom ljutinom jalapeño papričica i svijetlim citrusnim notama limete. Kuhajte...

Ova obilna i ukusna juha dobiva svoj bogati okus od gljiva, začina, limuna, humusa i alkoholiziranog vina. Gljive se prvo pirjaju s lukom, češnjakom i vinom, a zatim se umiješaju u...

Glavni sastojci ove lagane juhe su gljive, mrkva i kumin, koji joj, u kombinaciji s gljivama, daju prekrasan okus. Kumin se prvo pirja na maslacu za bolji...

Gusta i bogata juha koja grije svojim višestrukim, slanim okusom. To je divna kombinacija raznovrsnog povrća, uključujući celer, mrkvu, rajčice, tikvice, paprike,...

Ukusna, bogata, a opet zdrava juha od povrća i gljiva. Iako se naziva juhom od kupusa, njezin nevjerojatan okus duguje se i mnogim drugim povrćem: rajčicama, luku, mrkvi,...

Ovo predjelo je zdravija verzija popularnih američkih kroketa od krumpira, Tater Totsa. Umjesto krumpira, ovi se totsi rade s cvjetačom, koja se nasjecka u glatku pastu i...

Flank steak je odrezak s goveđeg boka. Žilaviji je od tradicionalnih odrezaka, ali ima bogatiji okus, što ga čini omiljenim među pravim poznavateljima govedine. Jer ovaj odrezak...

Ova mesna štruca, ili mesna štruca, napravljena je od mješavine nemasne govedine i puretine, a opet je nevjerojatno sočna, primamljiva i bogatog okusa. Sve zahvaljujući špinatu pomiješanom s mljevenim mesom...

Prženjem iverka na ovaj način sačuvat ćete njegovu mekoću i sočnost, a istovremeno ćete mu dati profinjen okus i izgled jela restoranske kvalitete. Riba se prvo prži u ulju, a zatim se ulijeva u tavu...

Ova lagana salata puna vitamina sadrži sastojke poznatih američkih pilećih krilaca Buffalo, dočaravajući njihov okus, omiljen kod milijuna ljudi. Ali za razliku od hrskavih krilaca, komadići piletine...

Piccata je popularno talijansko jelo od prženih, pohanih kotleta prelivenih umakom od limunovog soka, maslaca i kapara. Ovaj recept se razlikuje od tradicionalne piccate po tome što...

Male promjene mogu napraviti veliku razliku. Kuhari su uzeli osnovni recept za kolačiće s komadićima čokolade i napravili jednu promjenu odjednom: dodavali su, zamjenjivali i topili sastojke,...

Ratatouille je ukusno varivo iz Provanse koje oduševljava okusima zrelog ljetnog povrća: tikvica, patlidžana i rajčica. Iako se tradicionalni ratatouille priprema na štednjaku, može biti jednako ukusan...

Da biste ovoj piletini dali divan miris i okus, trebat će vam ružmarin, majčina dušica, kadulja, češnjak i limun. Upotrijebite neke od ovih začina kako biste temeljito natrljali površinu piletine...

Za ovo jelo potrebna su samo četiri sastojka, ali piletina je tako ukusna i sočna! Piletina se reže na nekoliko komada, prži u tavi dok ne postane hrskava i...

Ovaj prirodni umak na bazi jogurta odličan je umak za povrće i druga predjela, a ujedno je i odlična alternativa masnoj i nezdravoj majonezi. Sitno nasjeckani krastavac i kopar dodaju osvježavajući...

Kombinacija janjetine i mente postala je klasik. Ova aromatična biljka savršeno nadopunjuje masno meso svojom svježinom, a zajedno stvaraju prekrasan okus. Ispecite janjeći but i poslužite...

Posebnost ove ukusne i sočne ribe je što se peče u pećnici, a korica ispada tako hrskava, kao da je pržena u tavi. Sve se svodi na nevjerojatno pohanje u panko tijestu (oni...

Pripremite ukusnu i zdravu večeru od slanih škampa s keljom i paprikom na jednom limu za pečenje u pećnici. Prvo pecite kelj s paprikom, češnjakom i začinima u ulju od...

Ovi škampi mogu se poslužiti kao jedinstveno predjelo uz alkoholna pića ili kao glavno jelo s rižom ili povrćem. Jelo je gotovo za nekoliko minuta, ali njegov svijetao i bogat okus...

Zanimljiv recept za rezance s niskim udjelom ugljikohidrata i kalorija. Za njihovu pripremu, ogulite stabljike šparoga gulilicom za povrće dok ne formiraju trakice nalik fettuccineima. Sve što trebate učiniti je pržiti...

Što može biti zadovoljavajuće tijekom tjedna od ukusne večere koja ne zahtijeva puno muke? Ova večera, pripremljena s jednog lista, može se napraviti za nekoliko minuta, a ukusna je, zdrava i...

Ova zobena kaša kuha se u vašem sporom kuhalu dok spavate, a ujutro sve što trebate učiniti je žlicom staviti vruću kašu u zdjelu i polako uživati ​​u njezinom okusu. Ovaj recept sadrži više...

Za brz i ukusan način kuhanja cvjetače, pržite je u umaku azijskog stila. Prvo dodajte nasjeckanu cvjetaču u vruću tavu i brzo promiješajte, a zatim dodajte preostalu...

Losos pržen u tavi sa salatom od kelja i jabuka savršen je izbor za laganu i ukusnu večeru koja se ujedno brzo priprema. Pržite losos u tavi dok ne porumeni i dodajte kelj...

Zdrava, niskokalorična verzija ukusnog i zasitnog talijanskog jela. To je pileći odrezak preliven umakom od gljiva i Marsale. Pileći file se istuče,...

Ova bogata, zasitna juha savršena je za zagrijavanje na hladan ili kišan dan. Priprema se s povrćem i talijanskom orzo tjesteninom u pilećem temeljcu. Ova tjestenina na bazi riže bolje će zadržati svoju vlagu...

Ovo jelo savršeno uravnotežuje ugljikohidrate iz tjestenine i proteine ​​iz škampa, dok zeleno povrće osigurava vlakna, a rajčice, češnjak i bosiljak dodaju ukusan okus i aromu...

Ovaj recept je odličan za ukusan smoothie i može se uživati ​​kao zasitni napitak ili ga možete prilagoditi i napraviti smoothie zdjelu za zasitniji i zdraviji desert. Smoothie se pravi s...

Jednostavan i ukusan prilog od cvjetače i brokule. Njihove kontrastne boje upečatljiv su dodatak jelu, savršen za posebne prigode. Obje vrste kupusa narežite na jednake komade...

Ovaj lagani i prozračni biskvit "Anđeoska hrana" sa snježnobijelom mrvicom pečen je potpuno bez masnoće i mliječnih proizvoda. Za ovaj kolač trebat će vam bjelanjci. Prvo ih umutite s vinom...

Doručak bogat proteinima, vlaknima i vitaminima. Popržite crni grah iz konzerve s lukom i paprikom te poslužite na tortilji od cjelovitih žitarica sa salsom i kiselim vrhnjem. Prelijte s...

Zdrav i ukusan složenac od špinata i puretine koji će vas dugo držati sitima. Sadrži sve što vam je potrebno za obilan doručak: meso, povrće, jaja, sir i kruh. Počnite pripremati složenac večer prije.

Škampi i palentu popularno su jelo s američkog juga. Iako se najčešće poslužuju za doručak, mogu se pripremiti u bilo koje doba dana i uživati ​​u njima zbog svoje zapanjujuće kombinacije okusa i nježnosti...

Savršena marinada za piletinu uključuje ocat, senf, aromatično bilje i maslinovo ulje. Možete odabrati bilo koji od ovih sastojaka koji imate pri ruci. Jabučni ocat, balzamični ocat ili...

Meksički predjelo fajitas razlikuje se od sličnih burrita ili tacosa po tome što se svi nadjevi pojedinačno stavljaju na stol, a gosti mogu dodati što god žele svojoj tortilji. Ovo je odlično...

Tradicionalno američko jelo, škampi scampi, priprema se od škampa pirjanih na maslacu, češnjaku i bijelom vinu. Ovaj recept također daje laganiji umak, bez...

Talijanska tjestenina puttanesca jedna je od najlakših za pripremu. Njeno ime, prema najraširenijoj teoriji, dolazi upravo od te riječi koja ne treba prijevod. Vjeruje se da...

Ovi rezanci od krastavca, mrkve i kupusa s niskim udjelom ugljikohidrata ne zahtijevaju kuhanje, a oduševit će vas svojom sočnošću i egzotičnim okusom koji dobivaju zahvaljujući preljevu od curry paste, badema...

Kombinacija dimljene slanine i kiselog kupusa kimchi daje ovom jelu inspiriranom korejskim stilom fantastičan okus. Odvojeno skuhajte brokulu - rođaka brokule s duljim, sočnijim stabljikama - i...