Kako se riješiti insekata u ostavi

Gotovo sva suha hrana pohranjena kod kuće, poput brašna, krekera, tjestenine i suhe hrane za kućne ljubimce, može sadržavati insekte. Nakon što se zaraze, hrana postaje neprikladna za konzumaciju. Svatko tko se susreo s insektima u kuhinji razumije pravu bitku koju zahtijevaju.
Prvo što trebate učiniti nakon što vidite insekte u svojoj kuhinji jest shvatiti što točno jedu. Najčešći kuhinjski štetnici su kornjaši, leptiri i crvi.
Brašnaste i žitne bube
Ako u žitaricama vidite crvenkastosmeđe kukce, imate žitnu bubu. Prilično je mala i smeđe ili crvenkastosmeđe boje. Ova se buba nalazi u žitaricama i proizvodima od žitarica, sjemenkama, orašastim plodovima, sušenom mesu, sušenom voću i slatkišima. Buba polaže jaja izravno na hranu ili blizu nje, često unutar plastične ambalaže. Iz jaja se izlegu smećkaste ličinke koje se hrane hranom nekoliko tjedana prije nego što se zakukulje i postanu odrasla buba koja će živjeti u vašoj smočnici još dvije ili tri godine.
Druge dvije vrste kornjaša koje se nalaze u smočnicama su kestenova kornjaša i brašnasta kornjaša. Obje su također crvenkastosmeđe boje, ali su veće od žitne kornjaše. Ove se kornjaše hrane žitaricama, sušenim graškom, grahom, začinima, pa čak i kajenskim paprom. Stotine ovih kornjaša mogu živjeti i razmnožavati se u samo jednoj kutiji ili vrećici. A ako je vrećica u smočnici, mogu migrirati po prostoriji, zarazivši sve što mogu. Primarno zaraze nepakiranu hranu. Ženka kornjaša polaže ljepljiva jajašca, koja su tako dobro skrivena u hrani da ih možda nećete primijetiti, čak i ako pažljivo pregledate sve u smočnici, dok se štetnici nastavljaju razmnožavati.
Ali to nije sve. Postoje i druge vrste kukaca koji napadaju prehrambene proizvode. To uključuje duhanskog kukca, šunkinog kukca, lažnog kukca i druge. Svi se hrane žitaricama i suhom hranom, a neki imaju specifične preferencije. Na primjer, kruhov kukac ponekad voli grickati nejestive predmete, poput kozmetike, lijekova, pa čak i strihnina. Kruhov kukac će rado kušati knjige na policama, žvakati aluminijsku foliju ili olovni lim! Neke vrste kukaca mogu se razmnožavati i do pet puta godišnje, pa ako ih ne počnete odmah suzbijati, nakon nekoliko mjeseci postat će puno teže.
Crvi i leptiri
Crvi koji napadaju brašno nazivaju se brašni crvi. Ovaj se izraz može primijeniti na širok raspon ličinki insekata koji napadaju prehrambene proizvode. Posebno su česti u žitnim proizvodima koji se dulje vrijeme skladište u vlažnim, slabo prozračenim prostorima, poput podruma. Najveći štetnik je veliki brašni crv, koji može doseći duljinu od 3 cm. Potrebna je cijela godina da se ovi insekti razviju od ličinke do odraslih. Brašni crvi, ili točnije njihove ličinke - brašni crvi - uključeni su u razne hrane za kućne ljubimce. Ako unosite živu hranu u dom svojih kućnih ljubimaca, nemojte je pohranjivati u smočnici, inače brašni crvi u njoj mogu napasti drugu hranu.
Hraniteljski moljac, također poznat kao mlinarski moljac, još je jedan uobičajeni štetnik hrane. Odrasli moljci imaju raspon krila od približno 1,9 cm. Potrebno je sedam tjedana da prehrambeni molj sazrije. Njegove ličinke su bež ili ružičaste boje i ostavljaju mreže na površinama hrane kojom se hrane.
Kako se boriti protiv insekata?
Jedini način borbe protiv štetnika je stalno praćenje stanja vaših proizvoda. To treba učiniti u nekoliko faza:
1. Pažljivo pregledajte sve proizvode. Prisutnost insekata može se prepoznati po prisutnosti mreža, mrtvih kornjaša, kukuljica, živih kornjaša ili njihovih ličinki. Ako su proizvodi jako zaraženi, treba ih baciti.
2. Ako vam je hrana oštećena insektima vrijedna, možete je zagrijati ili zamrznuti. Zagrijte je na 55°C 30 minuta. Također je možete staviti u zamrzivač na najmanje 4 dana.
3. Očistite police i ormariće u kojima se čuva hrana. Prvo ih možete usisati, a zatim oprati sapunom i vodom. Obratite pozornost na rubove i kutove ormarića.
4. Lagano poprskajte police insekticidom, posebno pukotine gdje se horizontalne police spajaju s bočnim stijenkama ormarića. Ako vam je korištenje bočice s raspršivačem nepraktično, insekticid nanesite tankom četkom.
5. Nakon što obradite police, prekrijte ih čistim papirom i tek tada možete staviti hranu na police.
6. Koristite hermetički zatvorene posude. Sada kada su svi vaši proizvodi sortirani i očišćeni od štetočina, vrijeme je da ih pohranite u posudu s čvrsto zatvorenim poklopcem kako biste spriječili ulazak daljnjih štetočina. Povremeno pregledavajte svoju sušenu hranu u njihovim posudama i pri prvom znaku zaraze izvadite je iz smočnice i zagrijte ili ohladite kako je gore opisano.
Glasovi: 1
Kategorije
Kulinarski članciSličan materijal
Koktel s vitaminom C
Ljutkasti umak od graha u jednom, dva, tri koraka
Juha od graha s pestom
Varivo od francuskog graha
Provansalska salata od tjestenine
Zimska povrtna juha
Humus s pečenim slatkim paprikama
Tex-Mex juha od njoka iz smočnice
Alkoholni koktel iz smočnice
Jednostavan humus
Orzo tjestenina s cherry rajčicama
Jednostavni začin za taco
Juha od 7 konzervi
Tjestenina linguine u umaku Romesco iz smočnice
12 brzih zalogaja iz smočnice
5 zimskih slastica iz vaše smočnice
Kad je hladnjak prazan: zimska jela iz
Tepsija od graha iz smočnice
Kremasta tjestenina s gljivama iz smočnice
Sorbet od maline i kiselog mlijeka
Osnovno tijesto za palačinke
Što je brašno koje samo diže?
Arancini od krumpirovih kuglica
Jestivi insekti
Miso preljev za salatu i
Salata od tune na somunu "Iz smočnice"
Tjestenina u umaku od rajčice "Iz zaliha smočnice"
Kako ukloniti miris luka s ruku?
Izgubite višak kilograma uz pomoć limunovog soka
Kivi
Salata od tjestenine s orzo tjesteninom, škampima i feta sirom
Toskanska salata od tjestenine s pečenim rajčicama