Provolone sir
Za pripremu ovih mini pita trebat će vam isti sastojci kao i za tradicionalnu talijansku pizzu: tijesto za pizzu, salama, pečene paprike, crne masline Kalamata, ribani provolone i sir fontina. Okus je jednako nevjerojatan, pročitaj više
Ove mini lazanje se rade u pojedinačnim posudama; izgledaju elegantno i imaju nevjerojatan okus! Trebat će vam dva lista kuhanih lazanja za svaku posudu. Slijedeći recept korak po korak, lako možete sastaviti porcije naizmjenično pročitaj više
Za pripremu toplog talijanskog sendviča panini ne treba vam poseban aparat za sendviče. Možete ga tostirati u običnoj tavi, a kao prešu koristiti bilo koju tešku tavu malog promjera. Ovaj panini... pročitaj više
Ova vegetarijanska pizza osvojit će vas svojim bogatim okusom, punjena pečenim paprikama, slatkim cherry rajčicama, mirisnim bosiljkom, češnjakom i trima vrstama sira: mozzarellom, provolonom i kozjim sirom. Za praktičnost, koristite kupovno tijesto. pročitaj više
Ovaj obilni sufle sa šunkom, sirom, krumpirom i čili papričicama savršen je i za doručak i za večeru. Sama baza za sufle napravljena je od jaja pomiješanih s ribanim sirom, a kako bi bio pahuljast, mekan i prozračan, žumanjci se miješaju s... pročitaj više
Ovo jelo koristi prirodne svinjske kotlete s kostima. Odaberite tanke kako bi se brzo ispekli. Prženi svinjski kotleti preliju se pirjanim špinatom i kriškom sira provolone te peku u pećnici... pročitaj više
Ovaj sendvič je napravljen od sopressate, provolone sira i svježe rikule. Sve se poslužuje na prepolovljenom bagetu i preliveno vinaigrette umakom. Zasitan je, sočan i ukusan. Savršen za van. pročitaj više
Tjestenina s grahom je gusta juha podrijetlom iz Italije, gdje se jelo naziva pasta e fagioli. Priprema se od povrća, pržene pancete, male tjestenine ditalini, bijelog graha, začina, ribanog parmezana i svježeg bosiljka. Prije dodavanja u - pročitaj više
Ispecite pizzu koja neće ostavljati koricu, jer su joj rubovi jednako ukusni (ili možda čak i ukusniji) od sočne, ljepljive sredine. Prije pečenja, mesni nadjev od talijanske kobasice se zatvara u rubove tijesta. pročitaj više
Kad vam je potreban brz i jednostavan način za pripremu ukusne pizze, talijanska kobasica je vaš prijatelj. Ispecite je na roštilju i narežite na kolutiće. Kombinirajte je s ribanim sirom i umakom od rajčice marinara za ukusan preljev za sočnu i zasitnu pizzu. pročitaj više
Arrabbiata je popularan talijanski umak od rajčice, čije se ime može prevesti kao "zao" zbog svoje ljutine. Glavni sastojci umaka su rajčice, crvena paprika, češnjak i maslinovo ulje, dok ga malo bijelog vina i pileće juhe čine... pročitaj više
Ovaj recept za Mac 'n' Cheese priprema gustu složenac koji se može narezati na uredne pločice i elegantno poslužiti na tanjuru. Kremasti umak, osim vrhnja, uključuje četiri vrste sira i jaja. pročitaj više
Tradicionalna meksička quesadilla brzo se razvila u talijansku verziju, zahvaljujući nekoliko mediteranskih sastojaka. Ali ostaje jednako zasitna i nevjerojatno ukusna. Pšenične tortilje punjene su tankim kriškama talijanskog sira. pročitaj više
Punjene tikvice se brzo i jednostavno pripremaju, a izgledaju vrlo svečano čak i ako ih pripremate za običnu večeru tijekom tjedna. Mogu se poslužiti kao predjelo, lako se jedu rukama ili kao prilog uz meso. A za pripremu punjenih tikvica... pročitaj više
Svaka komponenta ovog višeslojnog burgera je kompletan obrok, ispunjen okusima i mirisima talijanske kuhinje. Prepečena peciva premazana su ukusnim aiolijem od češnjaka sa sušenim rajčicama, a prelivena sočnim prženim... pročitaj više
Kako vaši gosti ne bi bili gladni dok čekaju glavno jelo, pripremite brzu salatu za predjelo pod nazivom "Antitasto". Kuhana tjestenina pomiješana je s raznim narezanim talijanskim delicijama. To uključuje salamu, dimljene... pročitaj više
Iako krumpir salata nije mediteransko jelo, odlično je predjelo prije glavnog obroka. Priprema se miješanjem narezanog i kuhanog krumpira s raznim... pročitaj više
Pljeskavica za ovaj burger se pravi na način kroketa: s mljevenom govedinom, pohana i pržena u dubokom ulju. Cilj je zlatna, hrskava korica, pa ako ih oblikujete od sirove mljevene govedine, neće imati vremena da se ispeku. Mljevena govedina - pročitaj više
Ovaj burger će osvojiti sve gurmane svojom kombinacijom kontrastnih okusa u svakom zalogaju. Čak je i njegov pljeskavica napravljena od mješavine tri vrste mljevene govedine, pečena na roštilju i prelivena s tri vrste sira: švicarskim, mozzarellom i provoloneom. Sve... pročitaj više
Jaja u čistilištu su popularan talijanski doručak od kajgane pržene u umaku od rajčice i marinare. U Italiji se zove uova al purgatorio. Ovo jednostavno jelo prepuno je živahnih mediteranskih okusa i može se poslužiti bez... pročitaj više
Ljetna talijanska salata od panzanelle napravljena od prepečenih kockica kruha, rajčica i mesnih preljeva u vinaigrette preljevu, poslužena u jedinstvenoj zdjeli od kruha ciabatta. Uključeni su svi sastojci - salama, pršut, soppressata - i sir provolone. pročitaj više
Ukusni i zasitni sendviči će vas dugo držati sitima, posebno ako su punjeni s puno mesa i povrća. Prepečena peciva prelivena su sirom, tanko narezanom pečenom govedinom i pirjanim brokulom ili rabe sirom. pročitaj više
Topli sendviči sa sirom, rajčicama i začinskim biljem vrlo su zasitni, ukusni i sočni. Izgledaju ljetno i puni su mediteranskih okusa. Prvo se maslinovo ulje pomiješa sa sjeckanim origanom, soli i pahuljicama crvene paprike. pročitaj više
Najbolji topli sendvič sa sirom može se napraviti od prilično jednostavnih sastojaka koji se, kada se ispeku, stapaju u predivno savršen buket okusa. Raženi kruh se maže jednostavnim, ali nevjerojatno ukusnim majoneznim umakom i... pročitaj više
Ukusan i zasitan sendvič punjen raznim savršeno uravnoteženim sastojcima. Dimljeni tofu dodaje proteine i ukusan okus, zamjenjujući meso ili slaninu. Kriške kruha premažite hranjivim namazom od avokada i... pročitaj više
Sočni i hrskavi brokula izvrstan je sastojak za zdravi topli sendvič. Koriste se i cvjetići i mesnate stabljike. Brokula se prvo lagano kuha na pari, a zatim prži u tavi nekoliko minuta. pročitaj više
Tradicionalna američka muffuletta, koju su izmislili lokalni Sicilijanci, ogroman je sendvič punjen raznim talijanskim mesnim delikatesama, ukiseljenim povrćem i sirom provolone. Ali još je ukusnija kada se napravi u obliku velike... pročitaj više
Braciole su talijanske mesne rolice koje se dugo kuhaju u umaku od rajčice, dobivajući ukusan okus i ukusnu, sočnu teksturu. Budući da se meso tako dugo kuha, možete koristiti najjeftiniju opciju: pročitaj više
Florentinske polpete razlikuju se od klasičnih po tome što je dio mljevenog mesa zamijenjen špinatom. To im daje više sočnosti i mekoće. Ove polpete su također puno zdravije, sadrže više vlakana i, uz... pročitaj više
Ova svečana rolada od govedine punjena pečenim paprikama, provolone sirom i porilukom u hrskavom pohanju izgleda vrlo svečano i ukusno, a priprema se prilično jednostavno i od jeftinog komada govedine, odreska od buta. Ovo je dio goveđeg buta. pročitaj više
Tijekom sezone kakija, možete uživati u ovom nevjerojatno zdravom voću ne samo samostalno, već ga možete koristiti i za stvaranje zanimljivih predjela i salata, koje obogaćuje svojim jedinstvenim okusom. Evo recepta za jedno takvo brzo predjelo. Kriške kakija - pročitaj više
Antipasto je talijansko predjelo koje se poslužuje prije glavnog jela. Obično je to veliki tanjur koji sadrži pojedinačne hrpe talijanskih sireva, narezanog suhomesnatog mesa, povrća i kruha. Ovaj recept omogućuje vam pečenje kruha sa sirom u pećnici, koji... pročitaj više
Riječ "rulet" dolazi nam iz Francuske (od francuskog rouler - kotrljati). I, iako se u Rusiji ovaj naziv koristi i za mesna i za slatka jela, originalni recept, podrijetlom iz Europe, zahtijevao je da se rolada pravi s mesom. Uz pravu vještinu, pročitaj više
Piletina Cacciatore je talijansko jelo koje se prevodi kao "lovačka kokoš". Lovci obično kuhaju divljač koju su ulovili s povrćem, gljivama i aromatičnim biljem. Jelo je prilično jednostavno, ali ukusno. Cacciatore - pročitaj više
Kalcona je zatvorena pizza u obliku polumjeseca prelivena raznim nadjevima - sirom, šunkom, mesom, rajčicama i drugim sastojcima. Tipični za središnju i južnu Italiju, kalconi su se tradicionalno pravili sa sirom i sušenim rajčicama, te malo... pročitaj više
Ovaj sočni sendvič inspiriran je talijanskom kuhinjom, a patlidžan se prekrasno slaže s umakom od bosiljka i rajčice. Sendvič od patlidžana izvrstan je međuobrok usred dana. pročitaj više
Iako ih talijanskim nazivamo knedlama, i dalje se smatraju tjesteninom. I kao i svaka tjestenina, prekrasno se slažu s bilo kojim umakom i povrćem. Osim što se njoki mogu jednostavno preliti umakom, još su ukusniji kada - pročitaj više
Ovo neobično jelo potječe iz Italije. Prema popularnoj teoriji, njegovi prvi recepti datiraju iz 8. stoljeća. Kao i svako jelo, parmezan može imati nekoliko varijacija, ali uvijek uključuje parmezan i umak od rajčice, te... pročitaj više
Ovo su ukusni i hranjivi sendviči koje je lako napraviti. Ako ih napravite unaprijed i ne želite da postanu gnjecavi, možete grožđe zamijeniti sušenim brusnicama. Nadjevi za sendviče mogu se poslužiti i zasebno, na primjer, na listovima salate. pročitaj više
Muffuletta je sendvič napravljen od okruglog kruha muffuletta, promjera 22-25 cm, punjen salatom od maslina, salamom, kobasicom martella, šunkom capicola i sirom provolone. Iako su svi sastojci pročitaj više
Recept za hamburger sa sirom i pečenim paprikama i lukom. Philadelphia burger je odličan međuobrok za one koji su gladni i jedva čekaju da se dočepaju mekanog peciva s pljeskavicom. pročitaj više
Neosporno je da su sendviči (i njihove varijacije, poput sendviča, hamburgera itd.) jedan od najsvestranijih oblika hrane. Uvijek su odličan međuobrok za ponijeti, a ne treba vam nikakav pribor za jelo. Omiljeni su— pročitaj više
Ako vas miris vrućih sendviča izluđuje, pokušajte napraviti talijanski panini sendvič, što doslovno znači "mali kruh" ili "mala lepinja". Razlikuje se od drugih vrsta sendviča po tome što je prešan i ima... pročitaj više
Ono čemu ne možete odoljeti jest ogroman komad mesa, smješten u mekanom pecivu ispod sloja rastopljenog sira. Ribeye odrezak, izrezan sa stražnjeg dijela goveđeg prsnog koša, omiljen je među mnogim poznavateljima mesa zbog svoje mekoće i... pročitaj više
Sendviči s mesom napravljeni na hrskavim lepinjama i punjeni najnježnijim mesnim okruglicama u slanom umaku od rajčice marinara i talijanskim sirom provolone. Poslužuju se s pečenim pomfritom sa začinima. pročitaj više
Napravio bih ove sendviče za svoje dečke kako ne bi ogladnjeli tijekom treninga. Američki nogomet je prilično uzbudljiva zabava. I zaborave išta staviti u želudac. Ovi sendviči se prave s mekanom pecivima za hamburger. pročitaj više
Pita od makarona? Na kori od mljevenog mesa? Već vas zanima? Onda samo naprijed! Nova kombinacija poznatih sastojaka u praktičnom obliku. Sofisticirana mješavina nekoliko vrsta sira s umakom od rajčice i bosiljka oduševit će gurmane. Priprema zahtijeva... pročitaj više
Philly cheesesteak može se naručiti u bilo kojem restoranu u Pennsylvaniji. Teško je zamisliti sendvič bez ribeye odreska, narezanog duž vlakana, prelivenog rastopljenim sirom, ponekad s dodatkom paprike i luka. pročitaj više
Odlična ideja za ukusan i zdrav doručak: sendviči punjeni kajganom i brokulom. Ovo zeleno povrće bogato vitaminom C ima okus križanca šparoga i brokule. Ukiseljeni feferoni i ljute papričice pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Pomiješajte mentu, peršin i mažuran s mljevenom janjetinom i govedinom kako biste napravili mesne okruglice i kuhajte u pilećem temeljcu i umaku od limuna. - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Možete, ili bolje rečeno, apsolutno morate probati pizzu s prženim jajima. Napravite običnu pizzu sa slaninom i sirom na pita kruhu, a zatim je prelijte prženim jajetom, krem sirom i mrvljenim svježim lukom. To je kao sendvič s pizzom otvorenog lica. pročitaj više
„Nedjeljna večera može biti i sofisticirana i jednostavna za pripremu, a ovaj recept to dokazuje“, kažu kuhari u Food Network Kitchenu o ovim punjenim pilećim prsima sa šunkom i sirom. Ovo jelo postat će vaše. pročitaj više
Sendviči s češnjakom Jeffa Maura, voditelja kulinarske emisije "Sandwich King", napravljeni od tri vrste mljevenog mesa: govedine, svinjetine i teletine, poslužuju se na velikim, hrskavim talijanskim pecivima s kriškama sira provolone i komadićima ukiseljenog... pročitaj više
Sitna i bez kore, ova mini predjela iz Giada De Laurentiis savršena su za dječji stol, sa slojevima puretine, provolone sira i preljevom od pesta. pročitaj više
Napravite izvrsno predjelo s tradicionalnim sastojcima za Hoagie sendviče: raznim mesom i sirevima, lukom, salatom i preljevom, a umak za umakanje poslužite na pecivu bez mrvica. pročitaj više
Talijanski Monte Cristo sendviči - recept Rachel Ray. pročitaj više
Kako bi stvorila ukusna i mekana pileća prsa, Rachel je kombinirala krušne mrvice s parmezanom, češnjakom i svježim začinskim biljem. pročitaj više
Recept za hamburgere s pečenim povrćem. Pljeskavice se rade od mljevene govedine s dodatkom mljevene svinjetine, začinjene talijanskim začinima, češnjakom i origanom. Pljeskavice se peku na roštilju s paprikom i lukom. pročitaj više
Recept za salatu od hamburgera s mesom i povrćem pod nazivom "Hoagie". Salata se sastoji od dvije vrste kobasica, sira, ledenke, rajčice, luka, paprika pepperoncini i preljeva od vinskog octa, biljnog ulja i origana. Poslužite salatu na - pročitaj više
Uživajte u okusu mesnatog talijanskog sendviča: narežite suhomesnate proizvode (salami, sospressata ili pršut) na trakice, a zatim ih složite kremastim talijanskim preljevom i sirom provolone. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept za jelo - Hamburgeri s puretinom i feferonima. - pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Detaljan recept sa fotografijama.
Ovaj originalni recept za salatu napravljen je od sastojaka koji se nalaze u poznatom talijanskom sendviču Sub. Sastoji se od četiri vrste kobasica, maslina, ukiseljenog povrća, sira, zelene salate i tostiranog kruha. pročitaj više
Detaljan recept sa fotografijama.



























































































