Talijanski mini klub sendviči
Glasovi: 1
Vrijeme: 33 min.
Složenost: lako
Porcije: 6
Složenost: lako
Porcije: 6
Sitna i bez kore, ova mini predjela iz Giada De Laurentiis savršena su za dječji stol, sa slojevima puretine, provolone sira i preljevom od pesta.
U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.
Sastojci za recept:
- 2 (230 g) okrugle štruce focaccie (promjera 18 cm)
- 230 g tanko narezane puretine
- 10 kriški slanine
- 110 g tanko narezanog provolone sira
- 1 šalica pripremljenog pesto umaka
- 3 jaja kategorije CO
- 2 žlice vrhnja za kuhanje
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/8 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1 žlica (otprilike) neslanog maslaca
Preporučujemo
Recepti sa sličnim sastojcima: focaccia kruh, slanina, jaja, krema, Turska, provolone sir, pesto umak
Kuhanje jela prema receptu:
- U srednjoj zdjeli pomiješajte jaja, vrhnje, sol i papar te dobro promiješajte. Zagrijte tavu s neprianjajućim dnom promjera 15 cm na srednje slaboj vatri. Lagano namažite tavu maslacem.
Ulijte 1/4 šalice smjese od jaja u tavu, miješajući je kako biste je ravnomjerno rasporedili po dnu. Pokrijte i pecite dok se palačinka od jaja ne stisne, oko 1 minutu i 30 sekundi. Okrenite tavu preko tanjura da biste izvadili palačinku.
Ponovite postupak dok ne napravite ukupno 4 palačinke, premažite tavu rastopljenim maslacem po potrebi i prebacite palačinke na tanjur. - U velikoj tavi popržite slaninu dok ne postane hrskava. Prebacite je na papirnati ručnik kako biste uklonili višak masnoće.
- Zagrijte roštilj ili tavu za roštilj na srednje jaku vatru.
Focacciu prerežite vodoravno na pola. Stavite je prerezanom stranom prema dolje na roštilj i pecite dok se ne zagrije i ne porumeni s donje strane, oko 2 minute.
Premažite pesto na tostiranu stranu svake polovice focaccie. Na donju polovicu polovica kruha stavite proljetne rolice, puretinu, provolone sir i slaninu, podijeljeno na jednake dijelove. Na vrh stavite polovice focaccije, stranom s pestom prema dolje.
Sendviče narežite na male trokutiće. Stavite sendviče na pladanj i poslužite.
Kategorije:
Slični recepti
