Ove vituški peciva imaju zanimljiv nadjev koji će vas osvojiti svojim višestrukim okusom. Sama peciva su napravljena od tijesta s kvascem, koje se razvalja i puni s dvije vrste nadjeva. Prva je...
Kulinarski recepti
Za razliku od tradicionalne rum babe, ova baba se peče bez dodanog alkohola ili posebnog kalupa. Tijesto se ručno oblikuje u zavitak, a zatim stavlja unutra...
Ova peciva su savršena u svakom pogledu: lagana, prozračna mrvica, slani nadjev od maslaca, šećera i cimeta, raskošna kremasta glazura i ukras od mrvica. Peciva su pečena u obliku uvija...
Osnovno tijesto s kvascem koje se može koristiti za rolade s bilo kojim slatkim nadjevom. Ove su peciva praktična jer ne morate oblikovati svako pojedinačno; samo ih namažete...
Najbolje je unaprijed planirati izradu ovih krafni jer se tijesto s kvascem mijesi večer prije, a zatim se diže u hladnjaku preko noći. U hladnom okruženju, kvasac...
Ako nikada niste radili s kvascem, tijesto za pizzu je najlakši način da se upoznate s ovim sastojkom. Čak će i iskusni pekari smatrati ovaj recept prilično zadovoljavajućim. Tijesto se lako mijesi, čak i...
Predivan bijeli kruh s laganim okusom i aromom meda koji se nevjerojatno lako peče kod kuće. Sve tijesto se miješa mikserom. Ako ste novi u pečenju kruha, obavezno ponesite termometar...
Ove lagane i prozračne lepinje, koje podsjećaju na poznate perece, peku se od kvasnog tijesta. Nakon fermentacije, oblikujte tijesto u lepinje u obliku puža, ostavite ih da se dižu, a zatim ih oparite u kipućoj vodi s...
Ove brze lepinje su spas ako nemate vremena čekati satima da se tijesto s kvascem digne ili ako nikada prije niste radili s kvascem. Ukusne su i lagane, a najvažnije je da ne trebaju više od...
Pita od kvasnog tijesta punjena cimetom, šećerom i prženim lješnjacima, prelivena ljepljivom glazurom i posuta usitnjenim lješnjacima. Tijesto za babu od orašastih plodova (ili babku) pravi se s prethodno pripremljenim tijestom. Dakle...
Lagani, prozračni kroasani s savršeno hrskavom koricom savršena su poslastica uz jutarnju kavu. Kako biste u bilo koje vrijeme imali najsvježije kroasane za doručak, pripremite ih unaprijed i...
Ove ukusne peciva s kvascem punjena su šećerom i cimetom te prelivena ljepljivom glazurom i hrskavim listićima badema. Kako bi peciva bila savršeno lagana i prozračna, tijesto...
Ovaj recept za kruh je zaista predivan: ukusan, sočan, s hrskavom koricom posutom sezamom. Dodani bjelanjci čine mrvicu laganom i prozračnom. A ako...
Zdravi recepti za složence
Isprobajte zdravije recepte za svoje omiljene obilne složence za zdraviji obrok.
Zdrava jela s ribom i morskim plodovima
Predstavljamo zdrave recepte kuhara s ribom i plodovima mora - lososom, škampima, iverkom, tilapijom i tunom.
Mekane i mirisne, ove stilizirane lepinje, oblikovane poput preslatkih zečića, savršena su poslastica za Uskrs ili jednostavno za oduševljenje djece. Tijesto s kvascem pomiješano je s grožđicama i začinima kao što su...
Ovaj recept za jednostavan i ukusan prilog od mrkve savršen je za posluživanje čak i na blagdanskom stolu. Odaberite male mrkve tako da sve mrkve budu uredne i otprilike iste veličine, za...
Pripremite obilnu i ukusnu uskrsnu večeru za četvero bez muke. Sve se peče istovremeno na dva lima za pečenje u pećnici, a za nešto više od sat vremena imat ćete: šunku s ananasom,...
Ova ogromna šunka, oblikovana poput buta i prelivena ukusnom, ljepljivom glazurom, bit će jednostavan dodatak vašem blagdanskom stolu. Za pripremu, sve što trebate učiniti je nožem izrezati mrežasti uzorak po cijelom...
Zdravi recepti za piletinu
Jednostavni recepti za radni tjedan omogućit će vam pripremu klasičnih zdravih jela od piletine prikladnih za zdravi jelovnik: juha od okruglica,
Šparoge kuhane na pari zadržavaju svoju sočnost i većinu vitamina i minerala. Kuhajte ih dok ne ostanu malo hrskave i poslužite prelivene maslinovim uljem...
Ovo elegantno predjelo u obliku ptičjeg gnijezda brzo se i jednostavno priprema s jednostavnim sastojcima. Naribani krumpir za prženje i tanko narezana šunka izvrsni su gradivni elementi...
Bok odrezak, izrezan s trbuha govedine, je nemasniji komad koji će postati mekši ako se kratko marinira. Sok limete izvrsna je marinada. Njegove kiseline ne samo...
Odrezak od ravnog željeza je ravni odrezak od goveđe plećke. Smatra se alternativnim odreskom, nije tako mekan kao premium odrezak, ali je vrlo bogatog okusa i kada se pravilno pripremi...
Zdravi recepti za ručak
Brunch ili ručak nisu samo sendviči i salate (iako i oni mogu biti odličan izbor). Kuhari nude prekrasne recepte za ručak.
5 recepata za nezaslađeni jogurt
Umjesto tradicionalnih slatkih preljeva isprobajte ove recepte: grčki ili obični jogurt odličan je slani doručak, lagani ručak
Svježi i ukusni recepti za Whole30 dijetu
Pratite li Whole30 dijetu? Ovi recepti koji podržavaju Whole30 dijetu temelje se na nemasnim proteinima, voću, povrću i
Zdravi prilozi za mikrovalnu pećnicu
Nema potrebe uključivati pećnicu ili štednjak - ovi zdravi, brzi i jednostavni prilozi pripremaju se u mikrovalnoj pećnici.
5 recepata za slatki jogurt
Dodajte ove slatke dodatke svom omiljenom grčkom ili običnom jogurtu za doručak ili međuobrok.
Recepti za zdrave voćne deserte
Zadovoljite svoju želju za slatkim ovim jednostavnim voćnim desertima kuhara.
Zdravi i brzi recepti za večeru
S ovim jednostavnim kuharskim receptima, imat ćete zdrave i zasitne večere spremne u tren oka.
Najbolja kolekcija recepata za superhranu
Popis namirnica bogatih vitaminima i mineralima uključuje losos, čokoladu, grah, jaja i grčki jogurt.
Poznate peciva Boston Parker House očaravaju svojom prozračnom, blago slatkom mrvicom i suptilnom maslačnom aromom. Za njihovu pripremu potrebni su vam samo kvasac, brašno, šećer i maslac...
Ukusan i hranjiv smoothie, ispunjen živahnim, okrepljujućim okusima kivija, peršina i đumbira, omekšan glatkim kokosovim mlijekom. Sjemenke konoplje, koje se smatraju superhranom, obogaćuju...
Pan bagnat je tradicionalni francuski sendvič iz Nice, napravljen s bogatim, sočnim nadjevom na pecivu. Napravite ukusni vegetarijanski pan bagnat punjen krem sirom, maslinama,...
Ovaj lagani ručak napravljen je od sastojaka popularne meksičke grickalice, guacamolea. Međutim, ovdje nema paste ili pirea od avokada. Guacamole ćete okusiti tek kada...
Japansko predjelo od dimljenog lososa i pikantnog pirea od avokada posluženo na podlozi od pečenih ribljih algi, koje se može pronaći u azijskim trgovinama s grickalicama ili online.
Ostaci piletine od prethodnog dana mogu se ukusno iskoristiti u novom, brzom jelu s batatnim krumpirom. Krumpir se peče s korom u mikrovalnoj pećnici, a zatim se meso izvadi...
Ovi rezanci u japanskom stilu mogu se jesti hladni, poput salate, što ih čini savršenima za užinu na poslu ili pikniku. Puni su zdravih vlakana,...
Ukusan i zasitan doručak s niskim udjelom kalorija koji se priprema za samo nekoliko minuta u mikrovalnoj pećnici. Jabuke možete ostaviti oguljene, što će kaši dodati više zdravih vlakana. Pomiješajte ih sa zobenim pahuljicama,...
Vrlo jednostavno jelo, savršeno za svaki dan, brzo se priprema i ima okus baš kao restoransko jelo. Bilo koji komadići piletine umoče se u mješavinu kiselog mlijeka i ljutog umaka, koji...
Ova ukusna i zdrava piletina u hrskavom pohu brzo se kuha i ne sadrži višak masnoće. Mješavina zdrobljenih slanih krekera, kukuruznih pahuljica i sjemenki sezama stvara savršenu koricu.
Ova ukusna piletina peče se uz prilog od riže u istom jelu. Prilikom odabira piletine, odaberite batake bez kostiju i kože. Potrebno im je isto toliko vremena za kuhanje kao i...
Kozice za ovu laganu i ukusnu salatu mogu se peći na roštilju ili pržiti u tavi, pomiješane s maslinovim uljem i mljevenim crnim paprom. Nakon što su kozice gotove,...
Ukusna i zasitna složenac od brokule, piletine, sira i riže. Budući da se umak priprema bez maslaca ili vrhnja, složenac ima malo masnoće, a opet...
Kukuruzne tortilje čine obilnu bazu ovog ukusnog, slojevitog složenca. Složite tortilje, pečene tikvice, mozzarellu i smjesu parmezana, mladi luk,...
Meksički čili je jelo od mesa i graha u gustom, ljutom umaku od rajčice s čili papričicama, otuda i naziv. Napravite jednostavan čili s konzerviranim grahom, rajčicama i...
Ovaj prženi krumpir se pravi kao velika pita od ribanog krumpira, koji se prži u tavi dok ne porumeni s obje strane. Prženi krumpir se zatim prelijeva mješavinom povrća: rajčicama,...
Recepti za zdrave grickalice
Nastavite zabavu s ovim zdravim i hranjivim predjelima kuhara.
Meksički taco predjelo je fascinantan zbog svog presavijenog nadjeva, koji je zamotan u toplu tortilju. Uostalom, svako jelo na ovaj način postaje ukusnije i primamljivije. A osim tradicionalnih nadjeva za taco koji se nalaze diljem svijeta...












































