5 recepata za slatki jogurt

Šarene poslastice

Inspirirajte se ovim prekrasnim preljevima za zdjelice jogurta.

Recept: domaći grčki jogurt

Gozba od bobičastog voća: Zgnječene borovnice, maline i kupine, med, đumbir i orašasti plodovi

Bilo da se radi o doručku, desertu ili međuobroku, ova kombinacija bobičastog voća s medom i gustim jogurtom praktički je nenadmašna - a prstohvat svježe naribanog đumbira čini je još boljom. Svježe ili smrznuto bobičasto voće se zgnječi i zagrije kako bi pustilo sok. Započnite tako da stavite šaku borovnica u lonac na srednje jaku vatru, zgnječite ih vilicom i kuhajte dok ne puste sok. Umiješajte kupine i pirjajte dok ne omekšaju. Na kraju umiješajte maline, prstohvat sitno naribanog đumbira i med po ukusu. Dodajte jogurtu i pospite tostiranim bademima, pistacijama ili orasima. Po želji ukrasite tankim kriškama kristaliziranog đumbira.

Kolač od mrkve: naribana mrkva, sjeckane datulje, tostirane kokosove pahuljice, kardamom, cimet i javorov sirup

Uživajte u svojim omiljenim okusima torte od mrkve bez same torte! Kardamom je posebno ukusan u kombinaciji s tostiranim kokosom i datuljama Medjool. Za desert ili doručak, prelijte javorovim sirupom i obilno pospite cimetom.

Superhrana: Goji, chia, mljevene lanene sjemenke i borovnice

Goji bobice i borovnice bogate su antioksidansima, lanene sjemenke sadrže omega-3 kiseline, a chia sjemenke potiču izdržljivost: ova kombinacija je savršena za jutarnji obrok. Za dozu zdravih masti i dodatni poticaj energije, pokapajte kokosovim uljem.

Zobeni keksi s višnjama: tostirane zobene pahuljice, sjeckani lješnjaci, sušene višnje, zrna kakaa i svježe višnje

Ova zanimljiva varijacija zobenih keksa ima prekrasan okus zahvaljujući tostiranim zobenim pahuljicama i lješnjacima. Mogu se koristiti svježe ili sušene trešnje, plus med ili javorov sirup po ukusu. Zrna kakaa daju ugodan okus tamne čokolade, ali možete ih zamijeniti s nekoliko čokoladnih mrvica ili svojom omiljenom nasjeckanom tamnom čokoladom.

Poticaj za energiju: Matcha, sirovi kakao i čokoladni umak, kivi i kupina

Ovaj doručak ili podnevni međuobrok pomoći će vam da ostanete budni i fokusirani. Matcha čaj bogat je antioksidansima i potiče mentalnu jasnoću bez negativnih učinaka kofeina. U kombinaciji sa zdravim sirovim kakaom, pripremit će vas za svaki izazov. Napravite domaći čokoladni umak s maslacem od badema (ili nekim drugim maslacem od orašastih plodova), sirovim kakaom ili kakao prahom, medom ili javorovim sirupom po ukusu i razrijedite vodom do željene gustoće. Prelijte umak preko jogurta u vrtlozima i upotrijebite malu cjediljku da pospite matcha prah po vrhu. Kivi i bobice dodaju pikantan-slatki okus i živopisnu boju.