Krastavac Raita: Indijski međuobrok od krastavca i jogurta

Glasovi: 1

Kako napraviti - Raita od krastavaca: Indijski međuobrok od krastavca i jogurta

Vrijeme: 10 minuta
Složenost: lako
Porcije: 4

Nutritivna vrijednost po porciji:

Kalorije 102, ukupne masti 4 G., zasićene masti 2 G., proteini 5 G., ugljikohidrati 13 G., vlakno 1 G., kolesterol 12 mg, natrij 428 mg, šećer 10 G.

Raita od krastavaca je indijski prilog napravljen od svježih krastavaca, začinskog bilja i prirodnog jogurta, savršen za svaki indijski obrok. Osvježavajuće je, rashlađujuće i ukusno, posebno ako poslužujete ljuto glavno jelo. Raita se brzo i jednostavno priprema, ali ostavite je u hladnjaku prije posluživanja kako bi se okusi sjedinili. Poslužite ohlađenu.

U receptima se koriste mjerne posude sljedećih volumena:
1 čaša (st.) - 250 ml.
3/4 šalice (st.) - 180 ml.
2/3 šalice (st.) - 160 ml.
1/2 šalice (st.) - 125 ml.
1/3 šalice (st.) - 80 ml.
1/4 šalice (st.) - 60 ml.
1 žlica (žlica) - 15 ml.
1 čajna žličica (kašičica) - 5 ml.
1/5 čajne žličice (žličice) - 1 ml.

Sastojci za recept:

2 šalice običnog jogurta (bilo kojeg udjela masti)
2 žlice naribanog krastavca (neoguljenog)
1 češanj češnjaka, nasjeckan
4 grančice svježe mente, samo listovi, sitno nasjeckani
1 čajna žličica krupne soli
2 žlice zlatnih grožđica

Prijedlozi za zamjenu sastojaka

Preporučujemo

Recepti sa sličnim sastojcima: krastavci, grožđica, jogurt, umak od raite, metvica

Kuhanje jela prema receptu:

Miješajte jogurt dok ne postane glatko. Dodajte preostale sastojke, po želji i malo svježe mljevenog crnog papra. Promiješajte, ostavite u hladnjaku i poslužite.

Kategorije:

recept / Kalorijski sadržaj gotovih jela / Ljetna jela / Glavna jela / Prilozi / Povrće i gljive / Predjela / Predjela od povrća / Indijska kuhinja / Aarti Sequeira

Zbirke recepata