Kulinarski recepti

Za pripremu ovog obilnog jela potrebno je najviše pola sata. Krumpir sa svinjetinom - što može biti jednostavnije? A za sofisticiraniji izgled, prirodni svinjski kotleti s...

Zanimljiva verzija tradicionalne salate iz Nice, u kojoj su inćuni zamijenjeni pečenim goveđim odreskom. Ova salata izgleda jednako šarmantno na tanjuru, ali će...

Tanko istučeni pileći odresci premazuju se maslinovim uljem i peku na roštilju. Nježnom mesu trebat će samo nekoliko minuta sa svake strane da se ispeče. Nemojte prepeći odreske...

Ukusna i zasitna salata od kuhanog pira, pomiješanog s povrćem i prelivenog kiselim vinaigretteom sa svježim koprom. Patlidžan i crveni luk prethodno se peku na roštilju dok...

Hladna i osvježavajuća španjolska gazpacho juha je nešto što morate probati u vrućem ljetnom danu. Ovo jelo ne samo da vas ugodno hladi, već je i prilično hranjivo i bogato vitaminima...

Prije pečenja na roštilju, pospite goveđi odrezak sušenom mentom; njezin okus se razvija tijekom kuhanja i prožima meso. Poslužite s ukusnom salatom od lisnatog povrća bogatom vlaknima...

Tofu se nareže na kockice i peče na roštilju u tavi s celerom, paprikom, češnjakom i lukom u umaku za roštilj. Dašak curryja dodaje zabavan, orijentalni štih.

Za pripremu salate, mladi crveni krumpir u ljusci kuhajte na pari. Odaberite manje krumpire, koji će se brže kuhati i ljepše će izgledati u salati kada se narežu.

Pileća prsa se peku na roštilju i, nekoliko minuta prije nego što budu gotova, premažu se ukusnom glazurom od meda i balzamičnog umaka, koja piletini daje zlatnu, ljepljivu koricu s...

Smrznuta Margarita je koktel iz snova za vruću ljetnu večer. Napravite vrč za društvo i uživajte u njegovom osvježavajućem okusu. Osim osnovnih sastojaka za Margaritu—...

Ovi izvrsni burgeri s okusom roštilja napravljeni su bez mesa. Njihovi glavni sastojci su tikva za špagete, umak i svježa salata od kupusa. Tikva za špagete je prethodno namašćena...

Obična mrkva može se koristiti za izradu neobične, ukusne salate, pune ne samo vitamina već i kontrastnih okusa i tekstura. Za estetski ugodniji izgled, mrkva se reže...

Pljeskavice za ove sendviče napravljene su od tune i pečene na roštilju. Za pripremu nadjeva, tuna se miksa u multipraktiku zajedno s drugim začinima poput soja sosa, soka od limete, korijandera i...

Prije prženja, pileća prsa se zarežu i pune mješavinom sočne rikule i naribanog pikantnog sira pepper jack, koji piletinu začini svojim paprenim okusom iznutra, a zatim se natrlja na vrh...

Ukusni, zasitni i zdravi burgeri koje će obožavati čak i mesojedi. Pljeskavice se rade bez mesa ili jaja. Umjesto toga, kuhana smeđa leća se zgnječi gnječilicom za krumpir...

Sabljarka je popularna riba u mediteranskoj kuhinji. Vrlo je nježna, ima malo kostiju i prilično se brzo kuha. Pecite na roštilju samo 5 minuta sa svake strane i sabljarka je gotova. Poslužite s...

Ova jednostavna i zasitna salata od tjestenine punjena je sočnim ljetnim povrćem. Napravljena je od tjestenine cavatappi (ili vadičepa) koja se kuha i miješa s rajčicama, začinskim biljem, kukuruzom i...

Umjesto tradicionalnog lavaša ili tortilje, ovi rolice su omotane velikim listovima kelja. Kako bi bili savitljivi i fleksibilni, listovi se prethodno kuhaju na pari. Zatim se pune...

Ova impresivno izgledajuća i osvježavajuće ukusna salata ne zahtijeva nikakve posebne sastojke. Samo lubenica, krastavac i feta sir. Trebat će malo truda...

Komadi goveđeg filea pečeni su na roštilju i posluženi izravno na kratkim drvenim ražnjićima. To im daje estetski ugodniji izgled i čini ih praktičnijima za posluživanje kao predjelo. A da bi bilo...

Ove ljetne rolice pripremljene su u stilu tradicionalnih azijskih predjela, ali imaju izrazito europski okus. Tanke kriške goveđeg odreska omotane su najfinijim rižinim papirom...

Impresionirajte svoje goste izvrsnim desertom i poslužite sladoled baš kao što biste očekivali od restorana. Pecite kolutiće ananasa na roštilju ili u tavi dok ne postanu lijepo hrskavi, a zatim ih složite...

Teško je zamisliti opuštajuće i ukusnije ljetno piće od španjolske sangrije, koja spaja vino sa sočnim voćem. Lubenica i jagode savršeni su sastojci za...

Savršena ljetna salata, napravljena od sočnih, zrelih breskvi i slatkih rajčica, tanko narezanih i lijepo aranžiranih na podlozi od mirisnog pirea od bosiljka i...

Kombiniranjem mozzarelle, rajčica, češnjaka i bosiljka stvorit ćete najjednostavnije, a opet najautentičnije talijansko jelo. Ovi sastojci, stopljeni na jednoj kriški tostiranog kruha, mentalno će...

Krumpir salata može biti lagana i osvježavajuća, poput proljetne, korištenjem svježeg, sočnog povrća. Najbolje je koristiti mladi crveni krumpir, tanko narezan...

Zdrava salata od brokule s niskim udjelom kalorija može biti ukusna! Sve se vrti oko laganog, kremastog preljeva. Majoneza se zamjenjuje mješavinom polumasnog kiselog vrhnja i jogurta. A kako okus brokule ne bi bio prejak...

Tijekom pečenja na roštilju, svinjski file se neprestano premazuje umakom od tekile i bodljikave kruške, što rezultira živahnim okusom sa slano-slatkim notama. Meso postaje nevjerojatno mekano i...

Tri-tip odrezak je vrlo mekan i treba ga kratko kuhati kako bi se sačuvali sokovi i spriječilo isušivanje. Odrezak se reže s donjeg dijela trupa, na spoju između...

Za pripremu najukusnijeg goveđeg odreska trebat će vam češnjak, ružmarin, pahuljice crvene paprike i maslinovo ulje. Naravno, nevjerojatan okus ovisi i o roštilju na kojem pečete...

Za veliko okupljanje, ukrasite veliki pladanj ukusne orzo tjestenine raznim dodacima, uključujući razno meso, škampe, povrće i gljive. Sve osim same tjestenine se peče na roštilju, što pojačava učinak...

Tira de Asado je tradicionalno argentinsko pečenje odrezano s leđa govedine. Ovo meso se obično nalazi u malim rezovima na kratkim rebrima. Govedina se prethodno...

Svinjski kare s roštilja je izvrsno jelo za posebne prigode i zahtijeva pripremu unaprijed. Svinjetina se marinira večer prije, a zatim se ostavlja da odstoji u hladnjaku...

Francuska tapenada je začinjena pasta od maslina koja goveđem odresku daje bogat niz okusa. U ovom receptu tapenada se koristi i za mariniranje odreska i za posluživanje.

Što može biti ukusnije od pravilno pripremljene domaće pizze? Pizza s roštilja! Nakon što se skine s žara, dobiva jedinstvenu ljetnu aromu koja savršeno nadopunjuje njezine dodatke...

Kako bi file iverka ostao sočan i mekan nakon pečenja na roštilju, peče se samo 4 minute sa svake strane, dok se ne pojave ukusni tragovi roštilja. Savršen dodatak ribi...

Elegantna pizza koja skladno spaja okuse kiselog plavog sira, sočnog goveđeg odreska, pikantne potočarke i slatke balzamičke glazure. Ova pizza je u potpunosti napravljena na...

Priredite ljetnu zabavu s havajskom tematikom za svoje goste i poslužite im havajske kalua svinjske burgere. Ova tradicionalna otočna metoda pripreme mesa uključuje...

Matambre je argentinska rolada napravljena od vrlo tankog sloja mesa, koji se zatim mota oko povrća, začinskog bilja, jaja i kobasice. Njegovo ime se sa španjolskog može prevesti kao "ubojica gladi" i,...

Pizza se peče na roštilju od korice do dodataka, što joj dodaje dodatni ljetni okus, posebno kada se peče na roštilju. Dodaci za roštilj poput jednostavnih...

Patka na azijski način je bujica okusa i svečano jelo koje je savršeno za svaku posebnu prigodu. Počnite je pripremati unaprijed, jer pekinška patka...

Ovo jelo je dobilo ime po aromatičnom crvenom burgundskom vinu koje se nekoliko puta prelijeva preko ptice tijekom pečenja. Ono patci daje bogat, voćni okus...

Cijela punjena pečena patka veliko je svečano jelo koje će postati središnji dio vašeg stola. Napravite ovaj ukusni nadjev s raženim kruhom, jabukama, suhim šljivama i aromatičnim...

Pecite pačja prsa s ukusnim, ljepljivim azijskim umakom. Prsa se utrljaju mirisnom mješavinom azijskih začina i polako peku na roštilju dok se mast ne otopi, a koža ne postane...

Ovaj recept će vam pomoći da pripremite ukusna pržena pačja prsa. Glavni problem je velika količina masnoće, koja će zahtijevati dugo vremena da se otopi dok kožica ne postane tanka...

Patka cacciatore, ili lovački stil, je jelo talijanskog stila u kojem se komadi peradi kuhaju s povrćem kako bi se stvorilo puno, ukusno jelo koje ne zahtijeva...

Prije pečenja, patku kuhajte na pari na štednjaku. Trebat će vam posuda za pečenje s rešetkom kako biste spriječili da se ptica odmara na dnu. Prije kuhanja, natrljajte patku s...

Ovaj recept za patku punjen je začinjenom mješavinom nasjeckanog đumbira, rabarbare, kadulje i češnjaka te se peče gotovo tri sata u pećnici na laganoj vatri dok ne postane masna...

Kad se radnim danom navečer vratite s posla i želite se opustiti i pojesti ukusnu večeru umjesto da satima stojite za štednjakom, ovaj jednostavan recept - koji zahtijeva samo da sve stavite u pećnicu - spasit će vam dan.

Iznenadite svoje goste ovim neobičnim francuskim jelom od patke, koje prekrasno spaja kontrastne okuse bobičastog voća, mesa i začina. Slijedeći ovaj recept korak po korak, vi...