Kulinarski recepti

Za pripremu ovog mirisnog i ukusnog smrznutog deserta, bademovo mlijeko se miješa s pastom od badema, šećerom i malo limunovog soka. Zatim se zamrzava u...

Limun je izvrsno voće za pripremu osvježavajućeg ljetnog sorbeta. Ne samo njegov sok, već i sama kora, koja stvara jedinstvenu zdjelu za impresivnu prezentaciju smrznutog...

Ovaj desert je obrnuta verzija jagoda prelivenih čokoladom, ali je puno ukusniji jer bobice postaju sočnije, a okus intenzivniji nakon pečenja. Odaberite jake...

Iako se puding od kruha smatra isključivo domaćim desertom, koji se obično radi od ostataka ustajalog kruha kako ne bi propao, a poslužuje se u uskom krugu za vrijeme čaja, ipak je...

Jedinstveno predjelo za koktel zabave. Zelene masline se pune, pohuju i prže u dubokom ulju. Rezultat su zlatne, hrskave kuglice s nježnim nadjevom...

Za pripremu ovih rezanaca koristite špagete od cjelovitih žitarica; ne samo da izgledaju "azijski", već dodaju i zdrava vlakna i suptilan okus orašastih plodova. I stvarno...

Ova ukusna i zdrava složenac napravljena je od tikvica narezanih po dužini, prelivenih gustim vrhnjem i složenih u posudu za pečenje s naribanim talijanskim...

Muffini od borovnica s niskim udjelom ugljikohidrata rade se od sojinog brašna umjesto od pšenice, a šećer je zamijenjen zamjenom za šećer. Jednako su ukusni kao i klasični muffini, ali puno zdraviji.

Ako imate pri ruci gotovu mješavinu za umak od češnjaka i začinskog bilja, možete s njom popržiti ukusne tikvice. Povrće se tanko nareže i poprži na maslinovom ulju...

Ovo živahno ljetno predjelo impresionirat će ne samo svojim upečatljivim izgledom već i kombinacijom okusa. Drveni ražnjići naizmjenično se nabijaju na kockice lubenice, cherry rajčice i listovi bosiljka.

Tepsija od zrelih tikvica, rajčica i patlidžana jedno je od najzdravijih i najpopularnijih domaćih jela kasnog ljeta. Pripremite je tako da vas gratin oduševljava ne samo svojim nevjerojatnim...

Šalica espressa i osvježavajuća granita - okus vrućeg talijanskog dana. Kombinirajte ova dva sastojka kako biste stvorili još ukusniji talijanski desert. Espresso, pomiješan sa šećerom i...

Za pripremu ovog sorbeta, pulpa lubenice bez sjemenki se miješa sa sirupom napravljenim od šećera, kukuruznog sirupa, limunovog soka, svježe mente i grenadina. Ova mješavina je savršena...

Acai bobice su plod palme porijeklom iz Srednje i Južne Amerike i važan su izvor hrane za autohtone narode. Bogate su vitaminima, antioksidansima i esencijalnim masnim kiselinama. Pire...

Ako nemate aparat za sladoled za ovaj osvježavajući desert ili nemate vremena zamrznuti ga, napravite ukusni sladoled od limuna koristeći gotov led! Jednostavno izmiksajte led u blenderu...

Uživajte u živahnom okusu čokolade osvježavajućeg sorbeta bez dodatnih masnoća i kalorija. Čokoladni sorbet napravljen je od kakao praha natopljenog vodom i šećerom. Dašak cimeta i vanilije dodaje dašak...

Ovaj ljetni desert, samo pogledom na njega, izaziva osjećaj hladnoće i osvježenja. Osvježavajući sladoled od limuna i đumbira poslužuje se u smrznutim zdjelicama od limunove kore i ukrašen grančicom svježe mente.

U nekim regijama Italije, tiella je naziv za složenac od povrća. To je prilično jednostavno domaće jelo, puno sočnosti i bogatih okusa povrća, posebno kada se priprema ljeti s...

Iznenadite svoje goste jedinstvenim punčem posluženim direktno iz velike lubenice. Kora se izreže, meso se izmiksa štapnim mikserom, a sok lubenice se pomiješa s votkom...

Unatoč svom imenu, ovi kolačići su izumljeni u Americi, a razlog zašto su nazvani ruski nije poznat. Možda je to zbog njihovog oblika snježne grude? Kolačići se peku s jednostavnim sastojcima u...

Ovi brodići od tikvica rade se od ostataka slatko-kiselih mesnih okruglica, poznatih i kao slatko-kisele mesne okruglice, koje su također uključene u nastavku, ali ako odlučite ne praviti mesne okruglice, možete...

Ljeto je savršeno vrijeme za ukusne pekarske proizvode punjene svježim, sočnim bobicama. Jedna od najzanimljivijih kombinacija bobičastog voća su borovnice i ogrozd. Ispecite nevjerojatna peciva s ovim ukusnim nadjevom...

Ako volite ljutu hranu, ova hladna gazpacho juha će vas impresionirati svojim okusom. Napravljena je od slatkih cherry rajčica, koje se savršeno nadopunjuju ljutinom čilija. Jalapeño papričice su srednje...

Poslužite sorbet za veliku grupu u jedinstvenoj košarici od lubenice. Lako ga je izrezati, slijedite ovaj recept korak po korak. Košaricu dobro zamrznite prije punjenja, kako bi sorbet...

Živahno i privlačno predjelo od deserta s jagodama punjenim glazurom od krem ​​sira i posutim zdrobljenim pekan orasima. Jagode izgledaju preslatko i imaju okus minijaturnih kolačića. Za...

Napravite fantastičan domaći sladoled inspiriran američkim desertom "Strawberry Shortcake", koji je obično biskvit preliven šlagom i jagodama. Ne trebate nikakav...

Čaj od crvenog hibiskusa, napravljen od latica hibiskusa, poznat je po svojim antioksidativnim svojstvima, a budući da se smatra nacionalnim pićem zavodljivog Egipta, njegova rashlađujuća svojstva su neosporna.

Granita je lagani voćni desert napravljen od smrznutog soka, savršen za čuvanje u zamrzivaču tijekom ljetnih vrućina. Za razliku od voćnog sladoleda, ima rastresitu teksturu, pa kada se smrzne...

Ovi punjeni brodići od tikvica, prekriveni zlatnom koricom, izgledaju ukusno i svečano. Za njihovu pripremu, svaku tikvicu prerežite na pola i uklonite meso, koje...

Ovaj ukusni, bogati sorbet napravljen je od pasiranih svježih jagoda pomiješanih s mirisnim sirupom od lavande i sokom od limuna, što savršeno uravnotežuje slatki, bobičasto-cvjetni okus s njegovom kiselošću.

Poslužite desert s umakom za umakanje s okusom pite od bundeve i rasporedite medenjake oko posude za umakanje. Ova poslastica će izgledati zanimljivije, neformalnije i ljetnije nego...

Iako se ovaj mojito prilično razlikuje od klasičnog kubanskog koktela, njegov okus je jednako živahan i osvježavajući. Prekrasno spaja okrepljujuću mentu i limetu sa svježim...

Ukusna i hrskava pileća krilca predjelo su koje će svi voljeti, i odrasli i djeca. Pecite ih u pećnici dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi, a zatim ih prelijte u veliku zdjelu s umakom...

Ovaj parfait od kvinoje, jagoda i kivija dostojna je zamjena za tradicionalnu kašu za doručak. Poslužite ga u elegantnim čašama ili tumblerima i uživat ćete u kombinaciji okusa jagoda, kivija,...

Jednostavan recept za ukusnu i zdravu mediteransku tjesteninu. Za pripremu, tjestenina capellini (ili "anđeoska kosa") se kuha i miješa sa sirovom salsom, poznatom i kao "salsa cruda".

Ova lagana i osvježavajuća hladna juha od krastavaca priprema se slično španjolskom gazpachu, ali glavni sastojak ovdje su krastavci umjesto rajčica. Dodaje se nekoliko žutih rajčica,...

Sorbet napravljen od mascarpone sira je gladak i ukusan kao pravi sladoled, ali sadrži manje masnoće. Sir se muti s limunovim sirupom i zamrzava u aparatu za sladoled.

Ovaj sorbet je prepun svih dobrota, okusa i aroma zrelih ljetnih malina. Napravljen je od pasiranog pirea maline, pomiješanog sa šećerom i kukuruznim sirupom te malo soka od limete.

Napravite sorbet inspiriran poznatim tropskim koktelom Pina Colada. Napravljen je od soka od ananasa, kokosovog vrhnja, konzerviranog ananasa i malo tamnog ruma. Ekstrakt kokosa...

Minijaturni sorbet s likerom izgleda vrlo elegantno i zanimljivo, pravi vrhunac kućne zabave. Sorbet se stavlja u male kuglice u čašice za rakije i prelijeva likerom. Za više...

Ako imate aparat za sladoled, možete redovito praviti zdrave i prirodne sorbete ili sladoled, eksperimentirajući s različitim okusima. Jedna zanimljiva kombinacija je šipak i menta. Sorbet se pravi s...

Pljeskavice za ove burgere napravljene su samo od bogate mljevene govedine, a njihov nevjerojatan okus dolazi od glazure od senfa koja se nanosi na pljeskavice dok se prže. Glazura je napravljena od...

Ova ukusna i zasitna salata priprema se s ptitimom, malim jelom od tjestenine poznatim i kao izraelski kus-kus zbog sličnog izgleda. Kuhani ptitim pomiješan je s karameliziranim lukom...

Ova talijanska juha kombinira okuse i mirise ljetnog povrća poput tikvica, tikve, mrkve, blitve, zelenog graha i rajčice. Bijeli grah i tjestenina s ljuskama dodaju dašak...

Napravite pržene tikvice u obliku novčića koji se mogu hrskati poput čipsa. Tikvice narežite na tanke ploške i uvaljajte ih u mješavinu jaja i brašna s kukuruznim brašnom, sušenim bosiljkom i kajenskim paprom.

Puding od kruha je ukusna i zasitna domaća poslastica napravljena od ljetnog bobičastog voća i breskvi, uz brioche kruh. Savršen je ako vam brioche počinje bajati: spasit ćete kruh od bacanja i...

Panzanella je toskanska ljetna salata napravljena od svježeg povrća koja nudi složeniji i zanimljiviji okus od tipične ljetne salate od krastavaca i rajčice, iako se priprema na isti način...

Za pripremu ukusne ljetne salate upotrijebite zrele, slatke starinske rajčice. Budući da su glavni sastojak, definirat će cijeli okus jela. Nasjeckane rajčice...

Ovaj ukusni recept za pilav je spas kada trebate potrošiti ostatke kuhane riže. Skuhajte pšenicu unaprijed i neće vam trebati dugo da je pretvorite u ukusan...

Pektin i šećeri koji se nalaze u šljivovim rajčicama čine ovo povrće izvrsnim sastojkom za neobične džemove. Prirodna slatkoća sočnih, zrelih rajčica pojačana je smeđim šećerom...